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冷冷的冬天，吃一口熱呼呼酸白菜關東煮暖胃，也暖心
食材：金門漁會老農莊酸白菜、7-eleven白蘿蔔、7-eleven黑輪、7-eleven綠竹筍、7-eleven雞肉丸、7-eleven香菇、7-eleven苦瓜封、7-eleven油豆腐、7-eleven米血、全聯嘉楠貢丸、7-eleven炙燒雞骨、7-eleven玉米、7-eleven滷豬血、金門漁會豬大骨、全聯雅片羊肉火鍋片、全聯裕國牛肉火鍋肉片、7-eleven台畜梅花肉片
食材：苦瓜、絞肉、蛋、蔥、醬油、香油、胡椒鹽、太白粉、乾香菇
食材：小番茄、鹽、橄欖油、蒜泥、百里香
苦瓜雖苦，但營養多多又可以降火氣也有美白的功效喔！ 苦瓜甘甜配上好菇菇的鮮甜美味在烹調料理上是很好的組合。 ...
食材：鴻禧菇、雪白菇、香菇、苦瓜、醬油、雞丁肉、水、洋蔥、辣椒、胡椒粉、糖、太白粉、青椒
第一次試做，油封鴨腿不難，只是準備時間較長，當吃到煎至好的鴨腿，那種感動一切都是值得的。
食材：鴨腿（300g/隻）、海鹽、鴨脂、醃鴨腿、鴨油、蒜頭
食材：苦瓜、絞肉、蝦仁、蒜末、薑末、蔥丁、米酒、醬油、鹽巴、香油、麵包粉、玉米粉、太白粉、胡椒粉
七分熟
食材：牛里肌、牛油、迷迭香、蒜、黑鹽、薑黃鹽、杏鮑菇、鴻喜菇
充滿古早味的一道料理用最簡單的方式呈現
食材：苦瓜、豬絞肉、蔥、白胡椒、鹽、蛋白、香油
秋天的秋刀魚，正是最為肥美！這道料理是參考Chez Family飲食宅記的做法，將新鮮秋刀魚，經過油封及長時間低溫烘烤的方式，將魚...
食材：秋刀魚（約800g)、丁香、新鮮檸檬葉、花椒、鹽巴、植物油
高麗菜盛產期就可以做些菜捲當菜配，單吃，煮湯都是不錯的選擇。
食材：高麗菜、豬絞肉、醬油、蛋、鹽、魚露、大蒜、甜辣醬
倒扣出來好像整顆高麗菜下去蒸， 不過內藏小驚喜！ 網誌版完整食譜分享：http://asd77723.pixnet.net/bl...
食材：大片高麗菜葉、豬後腿瘦絞肉、茶葉蛋或滷蛋、醬油、薑末、鹽/蒜粉/五香粉、花椒粉/黑胡椒
做法簡單又美味的無敵下飯菜，讓家人連扒3碗飯還意猶未盡。帶便當也好棒棒！ 將菇菇加入小封肉裡，營養好均衡。菇菇在烹調過程會產生黏...
食材：帶皮豬五花肉、好菇道雪白菇、紅葱頭、青葱、米酒、醬油、冰糖
韓式泡菜來不及吃，放到變酸了，怎麼辦？ 拿來做道無敵下飯菜－酸辣小封肉－吧。 這道料理做法超簡單，只要10分鐘，咻咻咻就完成惹~ ...
食材：韓式泡菜、帶皮豬五花肉、蒜苗、蒜頭、香菇素蠔油、米酒
食材：豬絞肉、苦瓜、醬油、胡椒粉、青蔥末、木薯粉水
朋友送了2條苦瓜,一白一綠,苦瓜封才能誘惑小朋友吃點苦瓜.
食材：苦瓜、魚漿、豬絞肉、梅乾菜
這是我們家最愛的苦瓜塞肉封
食材：苦瓜、紅蘿蔔、鹽、高麗菜、鮮味大師、蔥、醬油、薑、香油、蓮藕粉/太白粉/地瓜粉
原來南瓜也能做封肉～香香的很下飯，口感也很柔軟，用湯匙挖著挖著一下就吃完囉。
食材：南瓜、豬絞肉、薄鹽醬油、蔥、香油、芹菜、鹽、蒜末、白胡椒粉
只要3個步驟..一道簡單零廚藝的料理-蒜燒小封肉..絕對可以讓你的家人多吃一碗飯~
食材：三層肉、蒜頭、辣椒、醬油、米酒、糖、水、青蒜苗
