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宴客菜/年菜【啤酒黃金蟹】
浦維老師的料理廚房影音食譜連結：https://youtu.be/x4uLMDJtp7Q 宴客少不了來點海鮮料理，新鮮的黃金蟹，不用過多調味，利用啤...
食材：黃金蟹、啤酒、蒜末、辣椒、蔥花、醬油、胡椒粉、麵粉
家常
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常」的零失敗食譜
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懶人醬燒雞肉
茜茜超級懶人法 超下飯
食材：大雞腿、醬油、糖、米酒、蔥花/蔥段（可加可不加）
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【家常菜】韭黃炒透抽～好搭～
Ingrid channel透抽是好處理也算好煮的海鮮料理～ 這次是配韭黃、芹菜也是好選擇！ 如何處理透抽｜好喜歡吃韭黃，沒想到麼搭！ 詳細作法可以參考影片：...
食材：韭黃、透抽、薑絲、鹽巴
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匈牙利紅椒優格雞胸肉義大利麵
懶人蘿阿姨簡單好吃的義大利麵， 雞胸肉超軟嫩好吃， 健身減肥的好朋友！ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材：義大利麵、雞胸肉、匈牙利紅椒粉、無糖優格、辣椒粉、安食小品醬鹽、黑胡椒粒、洋蔥、蒜頭、芹菜、奶油
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美國人的家常料理-手抓小龍蝦
♡天天♡美味しい料理因為本身住在美國的關係 學了很多美國的家常好料理 這道手抓海鮮 是美國人經常出現在家裡的一道菜 把所有你想吃的料煮熟 再加上熱奶油...
食材：小龍蝦（或是白蝦）、德式香腸、小茴香粉、荷蘭豆、匈牙利紅椒粉、TabaSco、馬鈴薯、大蒜粉、奶油、大蒜丁、黑胡椒粉、辣椒粉（愛吃辣再加）、海鮮調味粉、檸檬胡椒粉、鹽巴
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海南雞飯
珍妮花大部份的海南雞,都是放入滾水中煮/悶熟的,煮的過程需要比較多的照看,而這個海南雞飯食譜,不論是雞還是飯,都可用電鍋來完成,水加足夠...
食材：全雞一隻、香茅、米、南薑、薑、鹽+雞粉、蔥、糖、小黃瓜、班蘭葉、沙拉油、魚露、蒸雞肉湯汁、鹽、檸檬汁、辣椒、大蒜
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超省力烤全雞～萬用鍋
企鵝好愛煮用萬用鍋烤全雞，肉質鮮嫩多汁又低脂，不容易烤焦又不需顧火爐，簡單上菜。
食材：全雞、蒜頭、鹽巴、五香粉、白胡椒、米酒
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蒜頭燒雞
Becky Chen參考蘿瑞娜的食譜(略為調整) https://icook.tw/recipes/17813
食材：雞腿肉、蒜頭、醬油、九層塔、素蠔油、水、米酒、糖、胡椒粉、味霖(可省略)、太白粉
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香茅雞肉棒棒
一點都不難簡單的居酒屋菜單，用來伴酒一流。
食材：雞柳、香茅、泰國檸檬、香菜、紅蔥頭、蒜頭、薑、魚露、黑胡椒粉、鹽、青蔥及紅辣椒（伴碟用）
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水蓮炒香菇/平底鍋/10分鐘/家常菜
Helen（海倫小姐）清炒水蓮香菇是一道簡單又無技術、快速的菜，也適合素食者。只是簡單的加上大蒜和鹽巴就完成了，輕口味、也適合生病不舒服沒味口的一道菜，...
食材：水蓮、香菇、蒜頭、鹽巴、油、水
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佛手瓜炒鹹豬肉
廚房女漢子Rita's帶著香濃黑胡椒椒味道且Q軟的鹹豬肉，與炒的脆脆的佛手瓜真是非常搭～快炒不用幾分鐘就能輕鬆上菜！用來帶便當也是好適合的～ 也歡迎到女...
食材：佛手瓜、鹹豬肉、蒜頭、蔥花、鹽、黑胡椒粉
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乾煸花椰菜
莎莎醬不辣天氣舒爽野餐正好。 乾煸菜沒有湯汁適合帶出門，不加豬肉清清爽爽，冷食也不會油膩。
食材：白花椰菜、紅蘿蔔、米酒、蒜頭、醬油、薑、鹽、乾辣椒(可略)、蔥
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鐵板豆豉鮮蚵豆腐
醺夜煮廚鮮蚵豆腐是快炒店必點的熱門料理，這次利用蔭鳳梨取代糖的甜味，更能襯托豆豉的鹹香，在家裡也能輕鬆做出肥美鮮嫩的鮮蚵豆腐喔。
食材：鮮蚵、家常豆腐、蔭鳳梨(鳳梨豆豉醬)、大蒜、醬油、薑、蠔油、蔥、米酒、辣椒、豆豉、勾芡水
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[減醣］肉末炒泡菜
瀚霓媽咪小小廚房1人份 醣： 8.7g 熱量：482.8g 蛋白質：40.3g 脂肪：30.4g
食材：豬絞肉（細）、泡菜、米酒、蔥花、無添加醬油、香油、白醋
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半煎炸豬里肌
靖潔的日常烹調😋想不出如何料理這塊肉，簡單快速的炸熟，撒上這瓶萬用胡椒粉，很好吃哦😋
食材：豬小里肌（腰內肉）、鹽、地瓜粉、油、萬用胡椒粉
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娘家料理-煎蚵仔
shine不想吃蚵仔煎的粉漿或蚵仔酥的炸粉時，可以試試看這個作法，吃出蚵仔的鮮味和純粹
食材：油、鹽、番薯粉、生蚵
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家常蔥油雞 年菜 土雞料理
潔西卡的家常美味過年或是家常都很適合的一道菜，做法簡單 放進蒸籠蒸熟，就快要完成一半的美味料理，買隻好吃的雞來自己煮也能直逼館子的美味！。 如果...
食材：雞腿排、鹽、香油、米酒、蔥、薑片、糖，可不加、薑、水，可全用酒代替、紅辣椒、蒸雞高湯、紅蘿蔔絲
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牛肉炒蛋
R.的小廚房。香味四溢
食材：牛排肉、蛋、蔥、香菇素蠔油、黑醋
