家常麵食

【南僑讚岐】炙燒鮭魚佐芒果醬柚子麵

【愛文芒果】產地在屏東枋山及台南玉井等地方，其濃郁的香氣及滑順的口感最受台灣人喜愛，成為台灣最廣泛種植的品種 　 ➤芒果富含維生素...

食材：南僑讚岐急凍熟麵（柚子麵）、鮭魚、奶油、愛文芒果、白酒、蒜頭、羅勒、橄欖油

紅燒牛肉麵

作法依照焦桐 論牛肉麵一文進行 只在部分材料上做調整

食材：牛腱肉、牛肋條、洋蔥、玉米、青蔥、紅蘿蔔、白蘿蔔、老薑、豆瓣醬、辣豆瓣醬、醬油、紅燒藥包

雞肉手工水餃

一般都是吃豬肉水餃居多.現在還蠻流行雞肉.說比較低卡.吃起來熱量比較低 雞肉水餃初嘗試.你也來做看看吧!這樣做肉質軟嫩也不澀喔~

食材：雞胸肉、蔥、鹽、雞粉、水餃皮、麻油、高麗菜

爆漿煎餃

臨時起意把湯包餡包在餃子裡做成湯煎餃 皮凍做法參考 https://icook.tw/recipes/350788

食材：餃子皮、豬絞肉、皮凍、蔥花、薑末、鹽巴、白胡椒粉

聞雞起舞（2020,R203)

適合一家大小團圓的菜餚，以關廟竹筍、麵煮出 道地的好風味，全雞象徵團圓，配上甘而不膩的筍湯。

食材：雞、竹筍、關廟麵、蔥、薑、蒜、雞蛋、鹽、米酒、醬油

紅酒燴牛肉附奶油雞蛋麵

食材：洋蔥、紅蘿蔔、牛腩、紅葡萄酒、月桂葉、百里香、牛骨高湯、水、雞蛋麵、奶油、鹽、胡椒

海鮮烏龍麵(湯)

炎熱的天氣，來一碗清爽的海鮮湯麵，利用牛頭牌原味高湯就不需再熬煮高湯，簡單又快速，湯頭味美立即上桌，輕鬆就可有一碗豐富又鮮甜的點心...

食材：白蝦、蛤蠣、生干貝、雕魚片、水煮蛋(可略)、青蔥、牛頭牌原味高湯、水、黑胡椒粒、烏龍麵(熟)

陳媽媽的炸醬麵

食材：豬絞肉、大豆乾、甜麵醬、豆瓣醬

九層塔玉米水餃

陽台上的九層塔長得超茂盛，採了滿滿一籃包餃子。塔香濃郁、玉米清甜，肉餡鮮嫩多汁，非常推薦給喜歡九層塔的你，試試看喔！

食材：水餃皮、絞肉、黑胡椒、九層塔、鹽、罐頭玉米粒、薑末、醬油、米酒、玉米罐頭湯汁、香油

家常牛肉麵

簡單幾步驟，在家也能煮出安心又健康的牛肉麵☺️

食材：番茄、洋蔥、牛肋條、白蘿蔔、豆瓣醬、麵、薑

豪華海鮮粉絲煲

臨時起意做的粉絲煲 稍微奢華的海鮮料做成 也可以用白蝦鋪滿一樣美味哦！

食材：寬冬粉、豬絞肉、水、蒜末、米酒、薑末、醬油、4p草蝦、鹽巴、九孔鮑、糖、干貝、胡椒粉、蛤蜊

檸檬烏龍涼麵佐香茅雞胸

檸檬入菜的組合真的很適合夏天，吃起來開胃、擺盤也美，作法簡單，20分鐘就能完成，試試看吧～

食材：烏龍麵、檸檬汁1、糖、醬油、麻油、柴魚片、雞胸肉、香茅粉、鹽巴、檸檬汁2、檸檬片、蔥絲

蚵仔麵線(影片)

鮮美蚵仔的「蚵仔麵線」，古早味路邊攤美食，食用時加上適量蒜泥和烏醋，美好滋味立馬呈現。 ‧影片教學~ https://youtu....

食材：蚵仔、地瓜粉、醬油、紅麵線、胡椒粉、蒜泥、細油蔥酥、鹽、香菜、柴魚片、糖、烏醋、紅蔥頭、太白粉水、紅辣豆瓣醬、水量、紅蔥頭油

海鮮煨麵

食材：蛤蜊、蝦子（對剖）、醬油、小卷（切圓圈）、白胡椒粉、關廟麵、水、乾香菇（切絲）、鹽、豬肉（切絲）、糖、紅蘿蔔（切絲）、蒜頭（切片）、蔥（切段）、木耳（切絲）

白玉鑲金餃

1.將白玉苦瓜切成小丁，然後加入少許海鹽柔搓去苦澀。 2.將白玉苦瓜水分去水，加入絞肉再加入3克的薑沬，香油5克，醬油5g,一...

食材：白玉苦瓜、豬絞肉、薑沬、香油、海鹽、醬油

柚香雞絲涼麵★清爽不膩的低脂低卡涼麵！

完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47450000 炎炎夏日就是要吃個涼麵！ ...

食材：麵條、雞胸肉、蛋、小黃瓜、柚肉和風醬、柚肉果醋、冷開水/冰塊

酸辣生牛肉湯麵

快速美味，酸辣湯頭，鮮嫩牛肉，8分鐘上菜適合，忙碌的妳

食材：新鮮牛梅花肉片、蝦米、快煮麵、小番茄、蒜頭、紅蔥頭、九層塔、雞高湯、檸檬、Anita's 辣醬、米酒