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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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魚香肉絲雖然沒有魚,但是確有獨特的香氣,還有各種食材豐富的口感,一口吃下就像在口中響起交響樂一樣,豐富且令人驚奇。 - 我的粉絲...
食材:里肌肉絲、竹筍、醬油、木耳、胡椒、薑末、糖、蒜末、蛋液、蔥、香油、辣豆瓣醬、米酒、開水、太白粉
有一次朋友請我到當地的小餐館飲茶, 結果口味非常不道地. 不僅十分油膩, 還味道死鹹. 珍珠丸子是港式飲茶的必點之一, 自己在家做...
食材:豬絞肉、芹菜(切丁)、糯米(泡水瀝乾)、乾燥香菇(泡軟後切丁)、香油、醬油、鹽、白胡椒粉、米酒
以蜂蜜醬汁醃漬入味,煎或烤出金黃恰恰,再佐以燒煮的醬汁,肉質鮮甜軟嫩,美味可口,好吃的叉燒肉也可在家輕鬆做喔! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:豬肉(二層肉/梅花肉)、蒜頭、檸檬、高麗菜、醬油膏、金桔、醬油、牛蕃茄、蜂蜜、米酒、胡椒粉
吃膩苦瓜封肉或香菇封肉可以試試這道
食材:絞肉、蒜末、甜椒、香油、香菇醬油、糖、鹽巴、米酒、太白粉
小時候常見阿伯拿湯匙舀酸豇豆肉末夾饅頭,大口大口吃得津津有味,至今印象深刻。酸豇豆又稱酸豆角或長豆,散發濃濃酸味,帶有一股醃漬發酵...
食材:酸豇豆、豬絞肉、醬油、蒜頭、米酒、薑、胡椒粉、紅辣椒、香油、地瓜粉、糖
松阪豬是豬隻身上的一個部位, 只有極少的六兩重, 因此稱之為黃金六兩肉, 口感脆脆的很特別, 這次我用照燒的方式來處理松阪豬肉, ...
食材:松阪豬一片、高麗菜絲、米酒、日式味醂、砂糖、醬油
前一天將肉用味增醃著,隔天烤10~15鐘就可以輕鬆上晚餐囉!
食材:豬肉片、味增、美乃滋、檸檬汁、米霖、醬油
下班簡單備料兩步驟,放入電鍋 再炒個菜煮個湯就能開飯囉!
食材:豬小排、蒜末、醬油、蒜酥、醬油膏、蔥、米酒、香油、水
鮮嫩多汁的日式漢堡排,搭配香濃的醬汁,美味又可口哦!
食材:豬絞肉、洋蔥、日式醬油、蒜頭、番茄醬、鹽、青蔥、味醂、麵粉、鴻喜菇、米酒、雞蛋、白芝麻、太白粉、香油、胡椒粉
豬絞肉內放入大量蔬菜,不只不覺中攝取大量纖維與維他命。
食材:豬絞肉、紅蘿蔔、鹽、香菜、胡椒、較無味的葉菜(高麗菜)、蒜泥
中秋烤肉特輯!不但可以直接吃也可以當作漢堡的肉排喔! 總之非常非常多元!有關於這道料理的眉角可以看一下"小撇步"
食材:豬腿肉、洋蔥、現磨咖啡粉、蘑菇、韓式辣椒粉、鹽、現磨小茴香、Tabasco辣椒醬、肉桂粉、薩巴米克酒醋、乾燥百里香、現磨黑胡椒、紅糖
豬里肌肉排以蒜頭及醬汁醃漬入味,再裹上地瓜粉,炸至金黃酥脆,經典的台式豬排即完成,加上自己喜愛的配菜、白飯,就是一份美味的排骨飯。...
食材:豬里肌肉排、地瓜粉、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒、冷開水、糖、鹽、胡椒粉(黑胡椒)、太白粉(玉米粉)
炸醬麵是我們的日常麵食 來試試看專屬自己口味的炸醬麵吧 美味度、豐富度都更加升級哦
食材:絞肉、小豆干、辣油、紅蘿蔔、醬油、小黃瓜、味霖、手工拉麵、米酒、洋蔥、雞粉、蒜、白胡椒、蘑菇、豆瓣醬
簡單美味又下飯的瓜子肉,備好材料攪一攪,蒸個15分鍾就完成囉! 加了蛋口感柔嫩不死鹹,你一定要試試看喔!
食材:豬絞肉、蔭瓜(含湯汁)、蛋、蔥
新鮮鹹香的內餡讓湯圓在冷颼颼的冬天有不一樣的新選擇~
食材:糯米粉、水、豬絞肉、紅蔥頭、鄉菇香有機黑早冬菇、醬油、蝦米、OXO 輕鬆看量杯、麻油、SCANPAN 高身湯鍋、鹽、韭菜、NEOFLAM 湯鍋、太白粉、茼蒿菜、白胡椒粉、高湯、五香粉、油
打拋肉也能清冰箱~👍🏻 其實這是一道懶人料理,把冰箱的剩料或找得到的蔬菜都切成丁,一起加入爆炒的香噴噴的絞肉中,淋上醬汁和九層塔...
食材:豬絞肉、番茄、醬油、茄子、魚露(可用蠔油/鰹魚醬油)、四季豆、糖、九層塔、檸檬汁、蒜頭、辣椒、米酒
醬汁是白醋,番茄醬, 糖的酸甜組合, 再加一些鳳梨的甜酸度, 在夏天這道菜餚也可開胃. 酸酸甜甜捉得住大家的味蕾. (感謝Sunn...
食材:里肌肉、洋蔥、時蔬、青椒、雞蛋、白醋、鳳梨、太白粉、番茄醬、細砂糖、太白粉水
野餐便當裡擺了金黃炸豬排,顏色就豐富了起來,炸成金黃色香脆可口❤️ 備好料發現家裡沒雞蛋了怎麼辦😆
食材:豬里肌、麵粉、麵包屑、美奶滋、鹽