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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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加了紅糟醬的桂竹筍燒肉醬汁好下飯,但光吃筍和肉又不鹹,不吃飯也行。筍脆而五花肉皮Q,是熱過依然美味的便當菜。春天是桂竹筍的季節,當...
食材:五花肉、桂竹筍、紅糟醬、青葱、糖、蒜頭、醬油、水
在這裡跟大家分享一下~ 繼去年日本流行的秋冬人氣料理千層白菜豬肉鍋後,今年又開始流行一種蔥花鹽白菜豬肉鍋,作法簡單又美味,非常適合...
食材:白菜、豬肉片、蔥花、香油、大蒜、檸檬汁、鹽、雞高湯粉、胡椒粉、水
上一次用檸檬汁來煎雞排,這次就試做橙汁的煮法喔!香橙的味道很濃郁而且些微油膩的感覺也沒有,鮮橙煮出來的顏色又很悦目😙,夏天裡又多一...
食材:豬排、鹽、醬油、柳橙皮、原蔗糖、柳橙汁、醋、蛋白、片蔗糖、米酒、太白粉、水
令人懷念的台式排骨,加上便當店的配菜,滿滿台灣味啊~~~ 作法超級簡單,只要將肉醃入味,輕輕鬆鬆就做出台式排骨便當 https:/...
食材:帶骨豬里肌、地瓜粉、醬油、黑胡椒、白胡椒、鹽巴、米酒
鹹甜鹹甜,咬到黑胡椒粒時還帶點辣 簡單下飯菜,不小心可能還會多吃兩碗飯 小孩吃也可以,不會太辣 喜歡黑胡椒椒香氣的還可以多加點黑胡椒粒
食材:洋蔥、豬肉片、黑胡椒粒、蒜頭、醬油、糖、麻油、米酒、蕃茄醬
那天看了做菜節目在介紹炒炒肉這道料理, 明明說是炒肉, 卻加上大量的蔬菜, 我想應該是利用蔬菜來炒肉吧!把豬肉切絲可以縮短烹煮時間...
食材:乾燥香菇、豬肉絲、米酒、白菜(小)、鹽、香菇素蠔油、金珍菇、黑木耳、蒜頭、紅辣椒、蔥末、油
自己醃鹹豬肉就是香氣逼人,使用中小火逼出三層肉的油脂,再下蒜苗和米酒調香,簡單炒美味吃,過年餐桌上不能缺少的好料理,誰說愛吃就不能...
食材:鹹豬肉、青蒜苗、米酒、紅辣椒
打拋豬是我在學生時代同學推薦我ㄧ定要吃的便當,當下拿到時,想說不就是我阿嬤的絞肉嗎!(內心ㄧ直想吃雞腿的我)吃過打拋豬才知道原來這...
食材:豬絞肉、薑末、醬油、蒜末、魚露、米酒、糖、打拋葉(或九層塔)、大番茄、檸檬汁、辣椒、白胡椒
打拋葉、九層塔和甜羅勒都屬於羅勒一族!今天要教的泰式家常料理 #打拋豬 所用到的 #打拋葉 實在不好買,身為懶人料理界的守門人(?...
食材:豬絞肉、大蒜、魚露、醬油、醬油膏、鹽、砂糖、小番茄、九層塔、檸檬
松阪豬之所以珍貴, 是因為一隻豬身上只有這麼少少的六兩, 因此也稱之為黃金六兩肉, 口感很特別,是脆脆QQ的, 夏日炎炎,就用最簡...
食材:松阪豬一片、葱花、椒鹽粉
夏日炎炎最怕站在爐火旁,做這道牛丼不僅備料簡單,料理時間超快速~重點是特調的醬汁,大口配著肉,稀哩呼嚕地好下飯喔!😋 🎈更多的分...
食材:火鍋牛肉片、洋蔥、醬油、蔥、米酒、白飯、糖、水、醋(可略)、薑泥、鹽
松阪豬指的就是豬頸肉,外觀上看起來很硬,但只要掌握快炒的速度,就可以做出非常脆的口感。冬天總是很想來盤熱呼呼的麻油料理,吃膩了麻油...
食材:豬頸肉、薑、杏鮑菇、枸杞、米酒、黑麻油、鹽
有了豬肉的陪襯,一口咬下微苦中帶著甘甜味,認識苦瓜就從這道料理開始!
食材:絞肉、蛋、TGM大馬士革鋼廚具刀、蒜泥、JIA 蒸鍋蒸籠、薑泥、香料共和國白胡椒粉、川露薄鹽 醬汁醬油、太白粉、蔥花、苦瓜
簡單的一道料理~~也好吃
食材:豬肉片、金針菇、醬油、芝麻、味霖、米酒、水
有的人不喜歡苦瓜的苦味,一想到苦瓜,就是苦!其時苦瓜只要去籽去膜苦澀的味道就可以去掉一些苦味。 苦瓜雖苦,但營養多多又可以降火氣也...
食材:苦瓜、排骨、乾香菇、辣椒、蒜、豆鼓、醬油、糖
酥酥脆脆~~好吃!!!
食材:豬排、蒜末、醬油、木薯粉、米酒、冰糖、香油、玉米粉
簡單的香葱炒豬肉加入喜歡的菇菇,好吃營養的燴飯上桌~
食材:梅花豬肉、香葱、米酒、黑真珠菇、醬油、醬油膏或蠔油、紅蘿蔔、白胡椒粉、鹽、玉米粉、蒜頭、香油、水、青花菜、飯
一直在外找不到自己喜愛的味道 所以捲起袖子自己做啦~ (((男友居然要求隔天拿來拌飯😍 #隨心所欲的料理
食材:豬絞肉、豆乾、蒜頭、豆瓣醬、太白粉、甜麵醬、水、手工拉麵、醬油、米酒