家常菜

【簡易家常菜】香橙雞塊

簡單美味又下飯的家常菜，這個酸甜開胃的香橙雞塊，超下飯，保證大人小孩都喜歡！ 做法簡單，將雞肉用炸或煎的方法，再與新鮮的香橙醬汁拌...

食材：雞肉、雞蛋、橙汁、太白粉／中筋麵粉、橙皮屑、白芝麻、白醋、糖、水、蒜末、薑末、太白粉

鮮魚粥

簡易清淡的魚粥 把魚刺都剃掉 適合年長者食用

食材：鱸魚、白飯、薑絲、水、米酒、鹽巴、胡椒粉

鮑魚仔雞湯 (附影片)

適宜 :一般人均可食用 孕婦適量吃鮑魚是有利於更好地孕育寶寶，可以增強自身體質，補充營養。 不宜: 感冒發燒或陰虛喉痛；素有頑癬...

食材：鮑魚仔、雞、薑、蓮子、青蔥、百合、海玉竹、豬展肉、清水、淮山

韮菜炒素肉末

食材：韮菜 80g、香菇（泡軟，擠乾）、組織化植物蛋白、水、醬油、素蠔油、麻油

［生酮低醣餐］千張豆皮 五色蔬菜捲

這個簡單又超級好吃！ 千張豆皮我在gomagi購買

食材：紅蘿蔔、金針菇、鹽巴、青龍椒（或小黃瓜）、雞粉、千張豆皮、木耳、醬油、海苔、雞蛋、黑芝麻、白芝麻

夏日瓜類🔅大黃瓜腰內肉湯

找到熟悉的味道了‼️ 雖然第一次用「腰內肉」➕大黃瓜 有點害怕 但超好喝 腰內肉湯本來就很甜又方便煮 重點一煮就有味道 大黃瓜也是...

食材：大黃瓜、腰內肉、鹽巴、薑絲

韓式海鮮煎餅

海鮮煎餅(해물파전)，其實是眾多韓式蔥餅的其中一種口味，但唯獨海鮮煎餅，一直都是韓式料理餐廳的人氣美食，滿滿的海鮮、軟嫩的餅皮，搭...

食材：青蔥、青辣椒、中筋麵粉、紅辣椒、玉米粉/太白粉、淡醬油、透抽/中卷、蕃薯粉、水、白蝦、小蘇打粉、白醋、貝類、冰水、味醂、雞蛋、鹽、芝麻油、糖、白胡椒粉、蒜泥、白芝麻

絲絲入扣美人腿

茭白筍炒肉絲很下飯 營養成份很充足 大人小孩都喜愛

食材：肉絲、四川菜、紅蘿蔔、筊白筍、蔥、胡椒粉、鹽、米酒、豬油

夜市鐵板麵

台灣夜市的牛排攤，有道便宜好吃又有飽足感的鐵板麵，簡單水煮後的麵條放在塗了奶油的鐵板上，擺上三色豆，加顆蛋再淋上特製的黑胡椒醬，食...

食材：油麵、三色豆或四色豆、蛋、無鹽奶油、自製黑胡椒醬、鑄鐵鍋（直徑20公分）

快炒鮮小卷～

趁著新鮮小卷上市，當然要來道快炒鮮小卷了，嫩Q的口感搭配香氣十足的配料，讓人在不知不覺中整盤連配料都一掃而空了～

食材：新鮮小卷、蒜苗、薑、蒜頭、大辣椒、九層塔、炒菜油、黑胡椒粉（粗）、鹽、米酒頭

麻辣鴨血白蝦鍋

香味四溢

食材：鴨血、白蝦、火鍋料、金針菇、香菇、雞翅、重慶麻辣火鍋湯底

柚香涼拌小黃瓜雞絲〞夏天必備低醣涼拌菜！

食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47406932 要說夏天的經典涼拌菜～ 涼拌小...

食材：雞胸肉、《醃肉用》鹽、《醃肉用》水、小黃瓜、鹽、柚肉和風醬、柚肉果醋、黑胡椒粒/蒜粉

韓式泡菜

影音食譜：https://youtu.be/j-NGin5vwzw 最近實在是喜歡韓式料理～😂 連早餐店買早餐，也是泡菜蛋餅、泡...

食材：韓國大白菜2公斤、砂糖、蒜頭、辣椒、薑、韭菜、紅蘿蔔、白蘿蔔、蘋果、糯米粉、水、韓國辣椒粉、魚露、鹽

美味冬瓜排骨酥湯

冬瓜的軟嫩、加上排骨的香，真是美味好湯

食材：冬瓜、排骨酥、薑片、芹菜

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥為國民小吃，只要有賣粥的店，一定都有這道招牌的粥料理。

食材：豬絞肉、高麗菜、味霖、生米、米酒、皮蛋、醬油、柴魚片、胡椒鹽、昆布、丁香粉(提味用)、烹大師、水、洋芋片

香煎鮭魚佐莎莎青醬

添加檸檬香氣的莎莎青醬和鮭魚是最佳搭配！在家就能做出餐廳菜～ 👉追蹤蘇菲姊姊的人妻便當日常IG https://goo.gl/r...

食材：鮭魚（500g)、檸檬、巴西里或香菜、鹽、第戎芥末醬、米酒或白酒、蘋果醋、麵粉、松子、奶油、鯷魚、檸檬汁、蜂蜜、初榨橄欖油

肉骨茶

朋友去新加坡旅遊，買了幾包肉骨茶包，給了我兩包。 這是今年初做的料理，現在才寫食譜。 做法很簡單，其他食材也跟我們平常在煮的中藥肉...

食材：雞肉、蒜頭、紅棗、肉骨茶包