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台式鹽酥雞
Sidney的廚房樂園外皮酥香~肉軟嫩多汁的鹹酥雞~自己在家製作~當點心~當消夜~當餐點都好美味
食材：雞胸肉、醬油、米酒、地瓜粉、砂糖、細鹽、水、五香粉、白胡椒、肉桂粉、雞蛋
家常菜雞肉
909 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常菜雞肉」的零失敗食譜
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【影片教學】慢煮麻醬雞絲粉皮
老娘的草根飯堂這個是平常的雞絲粉皮 但想試試用慢煮雞柳來做，看看會不會更好食 我覺得肉質是更嫩的，但因為撕成絲的關係，又不會真的有極大分別 不過...
食材：青瓜、綠豆粉皮、鹽、雞柳、芝麻醬（中式）、熟芝麻、花生醬、麻油、鎮江醋、醬油、糖、溫水
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蜂蜜芥末醬炸雞柳
胖仙女在餐廳很受歡迎的炸雞柳，在家裡也可以用簡單的方法完成，用油又安全，不必擔心外面的回鍋油!與炸雞柳絕配的蜂蜜芥末醬，也只要兩種材料就...
食材：雞柳、米酒、法式芥末醬、中筋麵粉、蜂蜜、紅椒粉、粗粒黑胡椒、薑黃粉、鹽、蛋、柳橙汁、水
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宮保雞丁
陳太太的菜菜味這是一道偷飯賊， 只要掌握住調味的關鍵-宮保醬汁， 保證您家的飯鍋被搶光光。 我很少煮這麼重口味的菜色。 我這次用過油的方式， 但...
食材：雞胸肉、小黃瓜、醬油、紅蘿蔔、白醋、辣椒乾、糖、酒、花椒粒、水、油、胡椒粉、蒜味花生米、香油、鹽、太白粉
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【寶寶食譜】菇菇雞肉燉飯
小胖啾大口吃 X 啾媽廚房家有菇控其實挺不錯的，冰箱隨時有2、3種菇外加乾香菇待命，有菇萬事足👦🏻❤️🍄生米下鍋一鍋到底更是省事😊 更多寶寶副食品菜單抵家...
食材：去骨雞腿排、洋蔥、Mozzarella乾酪、蒜、白胡椒粉、鴻禧菇、黑胡椒粒、蘑菇、乾酪粉、鮮香菇、巴西里碎片、青花筍、鮮奶或無糖豆漿、多穀米、玄米油或其他植物油
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［超人氣過年菜］紹興醉雞
段段の食堂過年必備的一道菜。非常簡單只要蒸跟泡兩個步驟就可以了。
食材：去骨雞腿肉、紹興酒、水、枸杞、當歸、鹽巴
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親子丼ー超簡單，道地美味一鍋完成
V的餐桌食譜道地日式口味，在家輕鬆料理上桌。
食材：雞腿肉或雞胸肉、雞蛋、味霖、蔥白、醬油、洋蔥、酒、高湯或開水、鹽
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快速辣子雞丁
山腳下的愚婦以前我常常辣子雞丁跟宮保雞丁傻傻搞不清楚😂😂😂真的不一樣唷！但也真的很容易炒成類似味道嘛⋯⋯😜 我們就來做做這道超級下飯的不過油辣...
食材：雞胸肉、小黃瓜、太白粉、蒜末、醬油、辣椒、油膏、豆瓣醬、米酒、胡椒、糖、水
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【影片教學】烤法式春雞釀炒飯
老娘的草根飯堂我習慣每個週末都會去超市看看有什麼好料 上星期給我發現了特價春雞，二話不說就先買一隻 回家後卻發現春雞好像有點小，像以往一般加蔬菜...
食材：春雞（700g）、牛油、西蘭花、百里香、椰菜花、冷飯、迷迭香、甘筍、粟米、蒜、蕃茄、鹽、松子、黑胡椒粉、蒜蓉、紅椒粉、油、咖哩粉、白胡椒粉
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親子丼
Jonathan Yang不同於一般親子丼。 將雞皮煎的香香的，簡單好學的親子丼！
食材：去骨雞腿肉、洋蔥、水/高湯、蔥、醬油、雞蛋、味霖
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日式炸雞 (鶏の唐揚げ)
Marc去日式料理餐廳必點，酥酥脆脆好滋味! 完整版筆記: http://tinyurl.com/lalktl5
食材：雞腿排、雞蛋、醬油、太白粉、清酒、蒜末、薑末、鹽、黑胡椒粉、麻油
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酥殼炸牡蠣+台式經典鹽酥雞
雙胞胎留學去!肉大飽滿的牡蠣, 拿來炸成酥殼的finger food, 最合適不過了!搭配台式經典鹽酥雞, 是一道聖誕派對絕對不可或缺的秒殺拼盤.
食材：大牡蠣、水、麵粉(任何筋性皆可)、米酒、玉米粉或太白粉、去骨雞腿肉(切小塊)、薑片、冰水、蒜頭(拍碎)、表面沾附用麵粉(任何筋性皆可)、鹽、油、醬油、糖、白胡椒粉
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南蠻雞 (チキン南蛮)
Marc南蠻雞是一道常見的日本料理，酸甜的南蠻醋是開胃的好幫手，夏天來吃尤其適合。 完整版筆記: http://tinyurl.com/...
食材：雞腿排、中筋麵粉、鹽、雞蛋、胡椒粉、糖、清酒、白醋、洋蔥、醬油、水煮蛋、味醂、日式美乃滋、薑汁、牛奶、乾辣椒、黑胡椒粉、巴西里
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鹽漬檸檬雞肉火腿沙拉 低卡好健康
🎈波波小姐的廚房用鹽漬檸檬汁來醃漬雞胸肉，讓肉質緊縮變得有彈性，直接水煮的做法也很方便，相較於之前做的「鮮嫩雞肉火腿」，這個做法比較簡單，不過吃起...
食材：雞胸肉、蔬菜、鹽漬檸檬汁、水果、糖
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蒜味鹹酥雞
忘憂草台灣最常見小吃鹹酥雞 不管點心,宵夜,下酒菜隨時想吃 在家即可料理出鹹香酥脆的蒜味鹹酥雞
食材：帶骨雞胸肉、雞蛋、薑末、麵粉、蒜末、木薯粉、香菇素蠔油、胡椒鹽、米酒、七味粉、水、九層塔、油、胡椒粉、花椒粉、砂糖、鹽
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【影片教學】 唐揚炸雞
老娘的草根飯堂上集提到因為要做豆乳雞湯，只用了雞骨和兩片雞胸 還有雞翼、雞鎚和雞腿肉 我想做日式料理 最好就是唐揚炸雞 一來很簡單的！ 二來因為...
食材：雞腿肉 + 雞翼、雞鎚肉、蛋、薑蓉、清酒、蒜蓉、麵粉、鹽鞠（可用鹽半小匙代替）、山椒粉（可用白胡椒粉代替）、醋、醬油、味醂
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紹興醉雞
愛料理官方品牌廚房冰涼而緊實彈牙的肉質，隙縫中流出濃濃的酒香，春節絕對必備的年菜料理。
食材：去骨雞腿肉、紹興酒（生雞醃料）、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒（熟雞醃料）、雞高湯
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一口接一口超好吃韓式蒜味炸雞
Eli的生活記事追韓劇時常常看到好多口味的韓式炸雞 每次看到口水直直流~炸雞配可樂當消夜應該是最棒的組合 決定自己動手做來吃~ Eli的生活記事 ...
食材：雞翅或棒棒腿、清酒(米酒也可)、薑末、胡椒、鹽巴、醬汁:醬油、清酒、蒜頭、砂糖、蜂蜜、太白粉
