家常菜滷肉

最佳飯友【梅干扣肉 】電鍋料理

簡單的幾個步驟，美味上桌！光是這香氣四溢的梅干菜和醬汁，就讓生病而胃口相當不好的蘇菲，自己乖乖地扒完一碗飯了！ 詳細圖片作法 h...

食材：五花肉、梅干菜1卷、醬油、米酒、水、五香粉、剩餘的醃肉醬料、糖、醬油膏、蜂蜜、白醋、蒜末

梅干扣肉_電鍋料理 經典客家菜 年菜推薦

梅干扣肉是一道客家經典名菜，也是一道極下飯的料理。飯桌上有它，白飯要多煮一些才行呢♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...

食材：五花肉、梅干菜、蒜頭(切末)、紅蔥頭(切末)、醬油、紅辣椒(切末)、米酒、二砂糖

桂竹筍滷肉

這是一道下飯的料理，用筍跟五花肉一起滷製，這樣讓筍吸附五花肉的油脂，比較不刮胃，老一輩都說吃筍要油多一點會比較好！這樣的滷法可以不...

食材：五花肉、桂竹筍、醬油、糖、酒、蒜頭

老奶奶的家傳滷肉

小時候，餐桌上一定會有一鍋滷到油亮的滷肉，那滋味超下飯，把醬汁淋在白飯上，默默地都會吃上好幾碗。每到吃飯時間，都會期待餐桌上出現這...

食材：帶皮五花肉、薑片、醬油、蒜頭、醬油膏、油(用煸出來的豬油)、蔥、米酒、細砂糖、辣椒(適辣可用花椒粒代替)、水、冰糖、滷包

家常滷味滷肉

一次煮一大鍋入味多汁的滷肉，可以分袋冷凍，適合上班族及家庭主婦，快速準備出菜

食材：豬腱、豬五花、萬用滷包、白煮蛋、醬油、豆干、冰糖、百頁豆腐、蔥、米血糕、蒜、白蘿蔔、薑

台式滷肉飯

香噴噴台式滷肉飯, 絕是小朋友的最愛, 不可錯過!!!

食材：五花肉切小塊、蒜末、白胡椒粉、五香粉、紅蔥頭、冰糖、米酒、醬油、水

香菇滷肉飯

好多人都愛的台灣美味小吃，雖然豬絞肉熱量不低，但這一味就是好香、好吃呀!簡單的香菇滷肉，很下飯，用來拌麵、拌青菜也很讚!

食材：豬絞肉、雞蛋、冰糖、香菇、醬油、紅蔥頭、米酒、蒜頭、白胡椒粉、蔥、自製紅蔥酥

秒殺冰糖滷肉滷蛋【櫻桃の居家廚房】

週末用心滷一鍋五花肉，搭配香噴噴的白飯，總讓人忍不住一碗接著一碗把飯扒光！實在是邪惡萬分的秒殺配菜！最適合晚餐，與家人一起享受愉快...

食材：五花肉、蔥、米酒、洋蔥、水、辣椒、醬油、雞蛋、雞高湯

小廚娘❤白菜滷＃電鍋

白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...

食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯

蘿潔塔滷肉。

徹底打金X滷肉飯。 每回做滷肉飯都會情不自禁吃上好幾碗飯，不吃很痛苦，吃完又會懊悔....(又胖了XD)

食材：豬五花，手切條狀、大蒜、水、油、醬油、八角、白胡椒、茴香Fennel、花椒、黑糖10g、清酒

小廚娘❤家常紅燒五花肉＃電鍋

我小時候很喜歡吃肥豬肉，每次有紅燒豬五花，我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡，澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯～ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...

食材：豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干

日式蘿蔔燉牛肉食譜：只要五步驟

第一次做給公婆吃，婆婆一直說這蘿蔔好好吃喔 結果我們女生都在搶蘿蔔，男生吃牛肉哈哈 今天的食譜實在是超級簡單，每個人都可以在家開日...

食材：牛肉、白蘿蔔削皮切大塊、洋蔥剝皮切大塊、大蒜剝皮不用切、嫩薑片、[醬汁]日本香菇王醬油、[醬汁]日本清酒、[醬汁]味霖、[醬汁]清水、[醬汁]昆布柴魚高湯粉

家常滷肉

食材：三層肉、紅蘿蔔、醬油、老薑、冰糖、青蔥、水、蒜頭、米酒、辣椒

家常滷肉

香噴噴的滷汁、滷的入味的各式食材，總讓人想多吃一碗白飯!

食材：五花肉、雞蛋、醬油、香菇、水、白蘿蔔、米酒、貢丸、滷包、蔥、蒜頭、薑片、二砂

白蘿蔔燉五花肉

"白蘿蔔燉五花肉" 蘿蔔燉肉的湯頭不同於一般的滷肉，多了蘿蔔釋放的清香甘甜味，而且是用電鍋來蒸，湯汁清淡不濃濁、溫潤甘醇，是不可...

食材：五花肉、白蘿蔔、素蠔油、蒜頭、低鹽醬油、青蔥、砂糖、米酒

魷魚小封

小琉球的當地風味菜，魷魚小封，在滷肉中多加了海味，魷魚和干貝下去滷，滋味鮮香濃厚，五花肉豐厚軟嫩鹹香滑口，搭上魷魚、干貝富嚼勁的口...

食材：五花肉、乾魷魚、醬油、乾干貝、米酒、蒜頭、冰糖、蒜苗、水

清爽不油膩紅茶滷肉

滷肉大家都很愛吃，但是吃進太過油膩的肉反而會覺得對身體是很大的負擔。來做道讓大人小孩吃了都愛上的紅茶滷肉吧！雖然熱量不減，但是口感...

食材：豬五花肉、紅蘿蔔、水、蛋、醬油、青蔥、米酒、薑片、紅茶包、蒜頭、八角、辣椒、月桂葉、冰糖