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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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紅燜的軟嫩牛肉,味道真的超好ㄛ^^
食材:牛肋條、紅蘿蔔(小)、蔥、薑片、辣椒、八角、桂皮、冰糖、醬油、紹興酒
運用鑄鐵鍋良好的蓄熱保溫效果,只要備好食材,丟到鍋裡,時間一到就有美味的整鍋好料理囉!
食材:牛肉、牛蕃茄、洋蔥(切條)、紅蘿蔔(切塊)、磨菇(切片)、馬鈴薯(切塊)、紅酒、月桂葉、無鹽奶油、黑胡椒、鹽
蘆筍、玉米筍以及牛五花還有蒟蒻春雨就可以完成一道既美麗又營養的料理喔,看似很難,其實只需要幾個簡單的步驟就可以完成了喔,不要害怕,...
食材:蒟蒻春雨、牛肉、玉米筍、蘆筍、鹽巴、胡椒、胡和風醬油
今天的這道『紅茄牛肉』看似像西式料裡,但我卻加了紹興酒,所以有點中西合併的感覺。 當然你也可以用手邊現有的來操作,米酒、...
食材:牛肋條、牛蕃茄、蒜頭、洋蔥、青蔥、<調味料>、紹興酒(或紅酒或米酒)、蕃茄糊tomato paste、鹽巴、糖、白胡椒粉、清水(剛好漫過食材即可)
作法簡單容易,材料方便取得,只有電鍋也能煮出入味的紅燒牛腩。
食材:牛腩、胡蘿蔔、白蘿蔔、青蔥、洋蔥、豆瓣醬、醬油、砂糖、大蒜
軟嫩入味,帶著花椒香,便當好菜!!
食材:牛腩、蒸肉粉
{醬料包輕鬆做} 想燉煮一鍋香氣四溢的牛肉料理,如何做更輕鬆? 利用[元素.義式茄汁紅醬]的Sauce包,就能輕鬆搞定整桌色.香....
食材:牛腱、洋蔥、紅酒、西芹/杏鮑菇、紅蘿蔔/白蘿蔔、高湯(開水)、大蒜、橄欖油、黑胡椒/鹽巴、元素.茄汁紅醬
肌膚的蛋白質就是膠原蛋白,想擁有美麗肌膚,含有必需胺基酸的優質蛋白質,以及形成膠原蛋白必備的維生素C缺一不可。而菸鹼酸(維生素B3...
食材:牛腿肉片、鹽、胡椒、起司片、綠紫蘇、綜合味噌、芝麻粉、沙拉油、高麗菜、小黃瓜、番茄、巴西里
我家妞兒說,這道菜吃起來有外面賣的炒沙茶羊肉的香氣,一上桌不到幾分鐘就見底,利用上次吃火鍋剩餘牛肉片,變化不同的菜色,媽媽們可以試...
食材:牛肉片、芥蘭菜、薑片、蒜末、辣椒、醬油、玉米粉、米酒、水、沙茶醬
好事多的牛肉好吃是眾所周知,除了用煎的吃原味之外,還可以搭配其他食材炒喔! 我用的是牛小排烤肉片,也可以用牛柳等其他牛肉喔!
食材:牛肉、中型洋蔥、甜紅椒、蒜、黑胡椒、醬油、鹽
簡單的醬料不用滷包,使用鑄鐵鍋加速完成滷製,鎖住原汁原味!簡單完成~ https://www.facebook.com/pages...
食材:牛腱肉、蒜頭、日式醬油、米酒、糖、胡椒粉、清水
自己做紅燒牛肉,可以按照口味偏好調整用料,怕辣的可以不放 [調料] ,一樣很好吃~
食材:澳洲梅花牛排、胡蘿蔔、洋蔥、薑片、八角、水、醬油、酒、糖、白胡椒粉、五香粉、辣豆瓣醬、甜麵醬
這是一道傳統愛爾蘭料理,搭配米食或麵包都是不錯選擇!!
食材:牛腩、培根肉、紅蘿蔔、珍珠洋蔥、蘑菇、月桂葉、麵粉、愛爾蘭黑啤酒、高湯、鮮奶油
大家都愛吃台灣牛肉麵,但是有的肉很多又便宜卻一點也不美味,有的好吃又怕加了很多味精,湯頭好的肉又少,好煩噢~~~~到底怎樣才算是台...
食材:牛腱肉、白蘿蔔切大塊、紅蘿波滾刀切塊、洋蔥切丁、番茄,二顆切塊,二顆打成糊、花椒,黑胡椒,丁香,肉桂、蔥、老姜、豆瓣醬、醬油、台灣米酒、青江菜、濕麵、乾橘皮或冰糖
我家的菜圃今年番茄大豐收,每個星期去澆水一次,順便採收蔬菜,每個星期都有一大袋,所以,我最近都在做“茄汁”的菜,還好土耳其菜不論主...
食材:牛腱肉1塊、豆莢、紅蘿蔔、小型洋蔥、中型番茄、馬鈴薯、奶油、紅椒醬、鹽,現磨黑胡椒粉
剩菜料理 其實就是麻辣豆腐別的版本啦
食材:牛絞肉、花椒、乾辣椒、玉米粒、番茄、香菇、雞蛋豆腐、太白粉水、蔥、辣豆瓣醬、番茄醬、糖
用手邊的幾個醬料就能調出超簡易版的沙嗲風味醬喔~ 炒成帶有濃稠醬汁的沙嗲牛肉,快速上桌,超級開胃又下飯 :) 更多詳細料理小撇步...
食材:牛炒肉片、洋蔥、高麗菜、辣椒、青蔥、蒜末、沙茶醬、花生醬、番茄醬、醬油、檸檬汁、醬油膏、米酒、香油、黑胡椒、太白粉
四川經典名菜「水煮牛肉」,在燒得鮮香麻辣的熱湯中,將牛肉煮熟故得此名。先將川菜經典辛香料熱油煸炒,加入以青皮蠶豆製成的郫縣豆瓣醬炒...
食材:牛小排肉片/或牛五花肉片、青菜或豆芽菜、醬油、葡萄籽油、米酒、薑片、太白粉或藕粉、大蒜、辣椒、花椒、郫縣豆瓣醬、香菜