家常烘焙

奶油香蒜麵包 簡易。家常烘焙。早餐

不想買超市售的奶油大蒜麵包，就自己做囉！還沒出爐已經聞到陣陣香氣，好吃到停不了！ Let's go !

食材：高筋粉、室溫奶油、低筋粉、蒜、酵母、盬、牛奶、巴西利香草 parsley、蛋、鹽、原蔗糖、奶油

芒果生乳酪

喜歡這個食譜，不妨按個讚❤️化為鼓勵☺️ 製作小份量（5寸模） 也可以用「奶酪杯」來裝唷～ 一杯一杯更方便帶出門吃😋

食材：奶油乳酪、蜂蜜希臘優格（增添香氣、餅乾、芒果壓榨汁、85%巧克力、金級吉利丁片/銀級、糖（個人無加糖）、芒果塊/丁

紅豆花型麵包 簡易。家常烘焙。早餐

想起了王維的詩詞 “相思”，突然浪漫起來！做了這款紅豆麵包，甜在心！（4個份量）

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、蛋、鹽、原蔗糖demerara、紅豆餡

好濃郁「栗子伯爵茶戚風蛋糕」微熟大人味。

帶著大人韻味「栗子伯爵茶戚風蛋糕」豐富茶香與栗子甜香、 口感濕潤且有層次, 而且直接用市售即食栗子來做栗子泥也很簡單喔！！ Mi...

食材：蛋黃、伯爵茶茶包、市售即食栗子、熱水、牛奶、砂糖、糖粉、低筋麵粉、沙拉油、蛋白

香腸辮子熱狗捲麵包 簡易。家常烘焙。早餐

打開冰箱看到剩下6條的法蘭克福香腸兵團，好像在催促我快把它們吃掉！好吧，烤香腸卷當早餐囉！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、盬、原蔗糖、蛋、奶油、巴西利香料

草莓夾心裸蛋糕

疫情期間主婦們煮到厭世 換換心情 做些幸福甜點吧 一起宅在家練功 這是草莓季時所做的甜點 雖然草莓季節已經過了 你也可以換成奇異果...

食材：蛋黃、全蛋、蛋白、無鹽奶油、細砂糖、牛奶或水、檸檬汁、低粉、玉米粉

玉桂捲麵包 簡易。減糖版本。家常烘焙

深夜烘焙の（減糖版）玉桂麵包捲。 簡單又好吃的玉桂麵包捲，是家人愛吃的麵包之一。喜歡玉桂獨有的香氣但市面賣的實在太甜了！還是自己...

食材：高筋粉、低筋粉、玉桂粉、酵母、室溫奶油、蜂蜜（蜜糖）、蛋、原蔗糖（減糖版本）、暖水、奶油、⇧略嫌不夠甜的話，、鮮奶、原蔗糖、鹽

鮮奶油小餐包 簡易。家常烘焙。早餐

鮮奶油做出來的麵包特別鬆軟，每次看見它們肥肥胖胖的樣子都感覺很療癒，好想親😙它們一下😅😋

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、牛奶、鮮奶油、盬、原蔗糖、奶油、蛋

#薄片牛排三明治附高麗菜沙拉

食材：A菲力牛排、鹽、白胡椒粉、高麗菜、辣醬油、鹽、吐司麵包、蛋黃醬、奶油、結球萵苣、白胡椒粉、冰開水、番茄、洋蔥

台式青蔥麵包。蔥阿胖 家常烘焙。早餐

喜歡吃蔥就可以大氣的加上去！看見它們出爐的樣子，開心得笑出來！

食材：高筋粉、蔥花、低筋粉、盬、酵母、蛋液、奶、麻油、鹽、黑胡椒粉、原蔗糖 或 砂糖、蛋、奶油

起司培根香蔥衛星麵包 家常烘焙。早餐

冰箱裡的培根快到期了，沒有想做形就隨心情的做了這個衛星麵包🤗

食材：高筋粉、低筋粉、原蔗糖、希臘優格、鮮奶、酵母、鹽、奶油、蛋

新手入門の核桃香蕉磅蛋糕 簡易。家常烘焙

烘焙入門級莫過於這款簡單的核桃香蕉磅蛋糕了，每一次家裡有幾根香蕉吃不完又呈現梅花點的，我都急不及待拿來烤這款磅蛋糕喔！ 注意這個是...

食材：熟香蕉（呈現梅花點）、蛋、橄欖油、鮮奶、原蔗糖 （已減份量）、低筋粉、鹽、無鋁泡打粉、核桃碎、玉桂粉香料（可删省）

無糖油奶蛋也軟彈的家常麵包

無糖無油的經典法式鄉村麵包，陪伴一家人好幾餐！若想增加烤色，可在表面塗點蛋液或鮮奶。更多烘焙料理歡迎來愛焙誌AEBAKER (ht...

食材：麵粉、溫水、乾酵母、黑麥粉、鹽、裝飾用黑麥粉

營養紅豆優酪乳扭紋麵包 家常烘焙。早餐

平常愛喝優酪乳沒想到加入麵包裡會變得很鬆軟！這款紅豆扭紋麵包來配一杯咖啡或茶，享受時光，enjoy！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、奶油、牛奶、優酪乳、蛋、鹽、原蔗糖、紅豆蓉

熱狗美奶滋麵包 簡易。家常烘焙。早餐

大人小孩都喜歡吃的熱狗麵包，熱騰騰的出爐！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、蛋、鹽、原蔗糖demerara、奶、法蘭克香腸、奶油

芋泥肉鬆吐司【麥典實作工坊麵包專用粉】

食材：麥典實作工坊麵包專用粉、糖、肉鬆餡醬(見小撇步)、鹽、芋泥、即發乾酵母、全蛋液、奶粉、杏仁片、全蛋、煉乳、牛奶、水、奶油

榛果巧克力扭紋吐司麵包 簡易。家常烘焙

早幾天在超市買了一罐榛果巧克力抹醬回家想配吐司來吃，想了想那就乾脆烤榛果巧克力吐司囉！爆漿好吃耶！

食材：高筋粉、低筋粉、酵母、鮮奶、鹽、原蔗糖、雞蛋、奶油