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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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全家大小都可以吃的冰淇淋
食材:冷凍熟香蕉、冷藏芒果粒
在中醫理論中到了春天首重排濕,產季中的優質蛋白皇帝豆正有著極好的排濕功效,有著鐵與鉀等礦物質與豐富纖維,熬上一鍋粥將養分充分釋放,...
食材:排骨、皇帝豆、鹽巴、紅蘿蔔、雞粉、虹彩鋼提鍋、乾燥香菇、芹菜、米、水
疫情下大家都會買定雪藏的食材放在冰格。今次我選擇了用鰻魚放在熱辣辣的飯面上,再加上洋蔥和蛋,配製醬汁,什麼時候都可以吃到簡單美味的...
食材:鰻魚兩條(已有醬汁)、洋蔥、日本雞蛋、味琳、黑糖、水、日本醬油、薯粉、日本米
假日走逛時來到了農夫市集,一個阿嬤賣的熟筍(阿嬤說是綠竹筍,有些長得挺大還有點不像?),想必是昨天賣剩下或是賣相比較不佳的,被煮成...
食材:熟綠竹筍切粗絲、梅花豬肉切絲、醬油、米酒、油、太白粉、薑絲、蔥花(裝飾用,可省略)、康寶自然鮮嫩雞風味調味料、紅辣椒切絲
來到大白菜🥬的季節,時蔬向來最便宜又營養價值高,當然是絕對不能錯過的食材。 這道白菜滷,用料簡單不貴,還可以順便清冰箱,最適合只...
食材:大白菜1顆、紅蘿蔔半條🥕、醬油、乾香菇、黑醋、蒜頭、豬肉片、二砂糖、橄欖油、太白粉、食鹽、白胡椒粉、冷開水、開水
味道上充滿了濃郁的醬、肉香,口感上又有絞肉的咬勁、四季豆的爽脆,搭配白飯馬上就能讓人想起幸福的味道~ - 粉絲專頁:https:/...
食材:豬絞肉(粗)、蒜末、四季豆丁、辣椒、醬油、蠔油、米酒、砂糖、白胡椒粉、鹽巴、芡水
洋蔥跟白韭菜都是有點脆脆的口感,加上醃過雞胸肉很下飯唷!
食材:雞胸肉、白韭菜、米酒、洋蔥、醬油、白胡椒粉、太白粉
完整食譜:https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47452688 我喜歡煮義大利麵時多煮一人...
食材:去骨雞腿排、《醃肉用》辣椒醬、水、鹽、義大利麵、辣椒醬、彩椒丁
簡單揉個麵團,放上喜歡的材料,就能在家裡輕鬆地享用好吃的比薩! 酪梨是很棒的油脂來源,壓成泥狀馬上就能變成青醬,再搭配奶油杏鮑菇和...
食材:中筋麵粉、糖、奶油、鹽、蒜末、速發酵母粉、杏鮑菇(切片)、冰牛奶、酪梨(壓成泥)、水、義式香腸(切片)、植物油、黑胡椒、比薩乳酪
假日到市場,菜販說這批芋頭算是季節尾了, 正好買回家做這道簡單可口的小點心, 冰冰涼涼好吃極了。
食材:芋頭、西米露、冷開水、椰漿、上白糖
這道菜保留了鴨胸的軟嫩外,將鴨皮煎至香脆,並用香橙中的酸味去除鴨肉的膻味,帶出鴨胸肉的咸鲜,是一道果香濃郁,開胃且清爽不油腻的美食。
食材:鴨胸、鹽、黑胡椒粉、糖、鎮江醋、鮮橙皮屑、橙肉、橙汁、雞高湯、蒜頭
韓式料理重點在調味料,沒有用對調味料完全就是台菜囉~歐膩教你用對醬料絕不失手的韓國料理👍
食材:豬五花肉、韓國年糕、醬油、洋蔥、韓式辣醬、蔥、韓式麻油、泡菜、泡菜汁
很喜歡吃韓式料理所附的小菜,涼拌菠菜是其中一樣我很喜愛的,剛好買了一大包菠菜,自己在家做.
食材:菠菜、蒜末、白芝麻、醬油、糖、鹽、香(麻)油
高麗菜豬肉水煎包……英國的初夏是想像不到的熱!只想吃包點當午餐,吃水煎包果然是秒殺的速度。 一次 K.O. 了 10個!🍗
食材:高麗菜、豬絞肉、米酒、蔥花、醬油、高筋粉、原蔗糖、低筋粉、黑胡椒粉、鹽、肉桂粉香料(可省略)、薑末、酵母、水、橄欖油、麻油、熱水、蛋、室溫水
芋頭控G媽的最愛這款慕斯蛋糕就更簡單了,免烤箱只要冰箱就可以完成. 只要動物性鮮奶油打發好,湯匙"拉一拉"食材就完成! 詳細食譜:...
食材:芋泥、玉米粉、無鹽奶油、細砂糖、消化餅乾、牛奶、砂糖、吉力丁片、法國綠色山丘/動物性鮮奶油
家常簡單
食材:雞腿排、小黃瓜、醬油、蒜頭、糖、鹽、白胡椒
公爵夫人馬鈴薯是道法國菜,算是馬鈴薯泥的變化版,也很適合搭配魚類或肉類主菜,一般薯泥要是吃膩了可以改玩一下這個。
食材:馬鈴薯、蛋黃、奶油、鹽與黑胡椒粉、肉荳蔻粉、蒜粉、雞蛋(塗表面用)
有時假日出遊,回家還想煮晚餐,這道是食材很少,快速上桌的主菜,洋蔥也不需費力清洗,很方便的家常蔬菜,雞腿肉煮也是怎麼煮都很ok的食材。
食材:雞腿塊、洋蔥、醬油、水