家常料理

大黃瓜饟肉

清爽鮮美

食材：豬絞肉、紅蘿蔔（切末）、香菇（切丁）、蔥、雞蛋、鮮味炒手、香油、大黃瓜

橙汁雞腿

網誌圖文版：https://lisajourney.com/blog/post/orangejuice-ck 影音版：https:...

食材：雞腿、蒜頭、醬油、鹽、米酒、柳橙汁、黑胡椒、蜂蜜

水蓮炒豆皮

水蓮先熱開水快速汆燙過，再大火快炒，每一口都脆口無比，豆皮（素食）部份可以改用肉絲（葷食）替代，也是一樣的好吃。

食材：水蓮、豆皮、紅辣椒、紅蘿蔔、薑絲、米酒

綠豆粉角冰甜湯

夏天就要萬惡的粉角尬綠豆豪邁冰著飲！！哇嗚～多完美的爽快組合，一飲既暢快土豆喝著也很舒爽，粉角一口接一口，沒多久甜湯就見底了.. ...

食材：綠豆大麥仁、冰糖、樹薯粉（地瓜粉）、黑糖、熱水、水、二號砂糖、冰塊

日式漢堡排

小朋友喜歡洋蔥漢吃漢堡排！快點來試試看吧！！ 歡迎大家到我的粉絲專頁https://www.facebook.com/mamay...

食材：牛絞肉、豬絞肉、牛油、洋蔥、麵包粉、牛奶、雞蛋、●調味料、鹽、胡椒粉、nutmeg、●sauce、烤好的新洋蔥、米酒、濃醬油、味淋、醋

豆芽炒五花肉

發燒韓劇《梨泰院Class》大家追了沒？ 劇中餐酒館《甜夜》所推出的人氣料理..... 「豆芽炒五花肉」 做法簡單，食材取得也方便...

食材：五花肉片1盒、豆芽菜、蠔油、蔥、水、醬油、洋蔥（可省）、糖、白胡椒、蒜泥

泰式醬燒松阪豬~~~超級簡單烤箱作法👍

簡單輕鬆作法，只要烤箱及完美醬汁，20分鐘後，在家馬上換棚像進入居酒屋一樣，來點梅酒清酒，OMG太享受了，外面一盤少碼400大洋以...

食材：霜降豬肉、洋蔥、蕃茄、香菜、檸檬、燒肉醬、味醂、蜂蜜、柴魚醬油、魚露

🇮🇹蒜辣鯷魚番茄乾烏魚子鮮蝦義大利麵

以海鮮為主的義大利麵料理，上桌前是否要刨上起司，一直是個頗具爭議的話題⋯⋯ 何不反向思考一下，改以烏魚子取代傳統的作法？刨成細屑的...

食材：蒜頭、油漬鯷魚、生辣椒、乾辣椒末、初榨橄欖油、義大利麵、鮮蝦、日曬番茄乾、烏魚子、酸模（或其他生菜）

便當菜：三杯雞胸肉

讓雞胸軟嫩的方式有很多，「鹽水漬雞胸」就是其中一種方法，用鹽水醃漬過的雞胸在煎煮時水份不易流失，軟化雞胸的方法在這：http://...

食材：雞肉：、3% 鹽水：、薑片：、蒜頭：、麻油：、醬油：、米酒：、糖：、太白粉：、九層塔：

咖喱雞飯

必備的家常菜，材料也非常簡單唷

食材：去骨放山雞腿肉、紅蘿蔔、澳洲馬鈴薯、洋蔥、咖喱塊

鮭魚炒飯

食材：鮭魚、高麗菜、玉米粒、醬油、蛋、冷飯

奶油炒球芽甘藍

這種炒法超簡單也超好吃！而且一般人都說球芽甘藍有點苦，但用鑄釜鍋以燜代烤的作法再加入奶油增添了香氣與甘甜，與海鹽、黑胡椒搭配一起豐...

食材：球芽甘藍、玉米筍、奶油、海鹽、研磨黑胡椒、橄欖油

麻油松阪豬炒飯

這道料理原始的樣貌其實是「麻油酒蛋松阪豬麵線」，月子期間婆婆常做的料理。但因為對於麵線我接受度低😆，所以就自行改良了。馬祖老酒也因...

食材：松阪豬、雞蛋、青蔥、酪梨油、胡麻油、白飯、鹽、醬油、陳年高粱（或米酒）

櫛瓜鮮蝦煎餅

焦香味的蝦仁、滿滿的蔬菜。讓不愛吃菜菜的朋友也喜歡，營養滿分。

食材：好事多冷凍蝦、麵粉、雞蛋、鹽、黑胡椒、櫛瓜、紅蘿蔔

木木作羹湯｜雞蛋料理 蔥蛋 蔥花蛋

木木作羹湯｜雞蛋料理 蔥蛋 蔥花蛋 新手入門款蔥蛋!! 蔥蛋真的是家常料理必備(吃到時會懷念) 每次吃到都會想再加個饅頭>&...

食材：蔥、雞蛋、鰹魚露、烹大師鰹魚風味調味料

醬燒菇菇鯛🐟

低脂少油的一道料理，低熱量高蛋白很有飽足感哦😋 不沾鍋👇少油一定要哦😉 https://ibanana.biz/2Znvt

食材：蛋、洋蔥、醬油、米霖、米酒、鯛魚、菇類

嗆辣胡椒蝦

唰嘴、香辣、好好吃

食材：草蝦、白胡椒（中藥店買才夠味）、黑胡椒粒調味、胡椒鹽、蒜頭、米酒、蔥或香草（點綴用）、鹽巴