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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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平時在夜市的烤肉攤,經常會看到金針菇肉捲,五花肉的肉汁搭配金針菇,又香又美味。金針菇肉捲用作家常菜配飯吃也是非常合適的,做肉捲時我...
食材:五花肉片、金針菇、太白粉、蔥、醬油、砂糖
糯米八寶鴨,清代宮廷名菜,原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味:甜咸鮮味。
食材:鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。
鳳梨俗稱旺來,是日治時期作家西川滿筆下最具南國風情的熱帶水果之一。鳳梨果肉酸甜多汁,作為餐後果物最為可口,取下的果芯富含纖維可促進...
食材:鳳梨心、牛肉片、醬油、彩椒、米酒、粗黑胡椒粉、洋蔥、香油、辣椒片(可省)、太白粉、素蠔油、清水
做為芋頭控跟饅頭的愛好者 一定要來做一下芋頭饅頭 這次我沒有放油! 芋頭放超多, 滿口都是芋頭味~ 真的好好吃喔😋😋 *因為沒有油...
食材:中筋麵粉、芋頭絲、砂糖、酵母、冷水
這道是帶有法式風味的蜂蜜芥末堅果烤豬排:撲鼻的酥香腰果,入口咬到是脆脆的腰果、豬排的彈性軟嫩,還有滋味豐富的蜂蜜芥末,真的很開胃,...
食材:3公分厚豬排、大蒜、橄欖油(醃肉使用)、橄欖油(煎肉使用)、粗黑胡椒粒、法式顆粒芥末籽醬、熟腰果、HoneyHunter經典蜂蜜
當季盛產的瓠瓜(蒲阿)好大一顆,炒的、滷的都嘗試了,做點變化,包成水餃冷凍保存。 當然,加點絞肉,就是葷食囉!
食材:瓠瓜、香菇、豆包、紅蘿蔔、鹽、胡椒粉、香油、薑
https://www.facebook.com/profile.php?id=100061946725886 杏鮑菇的原住民粽 ...
食材:粽葉、棉繩、杏鮑菇、壽司海苔、生豆包、雞腿絞肉、鹽巴、豬絞肉、胡椒、油蔥酥、薑黃粉、醬油、油、洋車前子粉、五香粉、水、酒
綠咖哩是用泰國綠色辣椒搭配各種香料製成,味道強烈而且辣、鮮、鹹、甜達成良好平衡,是泰國的國民美食。一般來說會搭配雞肉、圓茄、長豆莢...
食材:牛肋條、花椰菜、玉米筍、綠咖啡粉、椰奶、辣椒、高湯、九層塔、魚露、棕櫚糖、檸檬葉
夏天真是瓠瓜的季節~清爽好吃
食材:瓠瓜、雞蛋、鹽、水
韭菜花很快熟, 最好的煮法是大火快炒,或是滾水快燙, 是很方便調理的菜。 與甜不辣一起快炒三個步驟快速完成 就是孩子們愛吃的一到家常菜
食材:韭菜花、甜不辣、鹽巴,白胡椒粉、蒜末,辣椒
豬肝配上菠菜,加上一碗飯,快速方便又營養!
食材:波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑
小時候媽媽幫我做便當會有這道菜 大大的豆子是皇帝豆媽媽說很營養 媽媽說我做的跟她一樣厲害,哈哈 (原來自我鼓勵是會遺傳的)
食材:皇帝豆(不用去膜)、中里肌肉片(逆紋剪條)、白胡椒粉、豆干(每片切4塊)、素蠔油、蒜末、孜然粉或五香粉、蔥、玉米粉、辣椒
不愛肥肉的人請跳過~
食材:五花肉、蔥段、蒜頭、薑片、醬油、米酒、砂糖
忙碌的生活,我比較不喜歡繁瑣的烹調程序 豬腳我沒有先煎過,糖我也沒有先炒過,我覺得這樣實在很麻煩 我都是一鍋到底直接滷 美味真的不...
食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、蠔油、水、米酒、黑糖
非常簡單,好料理的主菜。
食材:豬里肌肉、蒜頭、大同蔭油膏、香油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
是改良於廣東人坐月子料理『豬腳薑蛋醋』的一道養生料理,有益於女生補血補氣色。豬腳本身有膠原蛋白,加上薑和醋一起煲營養更盛,而且還非...
食材:豬腳(前腿)、雞蛋、薑、甜醋、麻油
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下,帶著蔥香與醬香,鹹鮮美味,是道非常下飯的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚(中大)、青蔥、醬油、老薑、米酒、辣椒(可略)、(素)蠔油(或醬油膏)、鹽、烏醋、糖、水
在家裡自己做的港式餛飩真材實料,每一顆都料多飽滿,每一口也是幸福!
食材:豬絞肉、黑木耳、水、蝦、鹽、蔥花、餛飩皮、蒜末、薑末、五香粉(可删略)、胡椒粉、紹興酒、醬油、原蔗糖或白砂糖、太白粉、麻油