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金銀蛋絲瓜
快卡廚房金銀蛋絲瓜 / 給新手的料理教學 老實說，我是吃了這道料理之後 才愛上絲瓜的.....(流口水) 完整...
食材：絲瓜、皮蛋、鹹蛋、蒜頭、鹽、食用油、水
家常料理食譜
13,722 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「家常料理食譜」的零失敗食譜
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時蔬佐雞胸肉
馬克廚房炎炎夏日，簡單雞胸肉料理，鮮嫩雞胸肉搭配清脆爽口的時蔬再一點胡椒調味，美味十足。
食材：雞胸肉、香菇、鹽巴、玉米筍、米酒、蔥、黑胡椒、蒜末、白胡椒
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辣炒長年富貴酸菜
ching俗話說：「呷魚呷肉嘛得愛菜尬」，過年最怕大魚大肉沒有多吃蔬菜水果，善用醃漬的長年菜（刈菜）來炒，搭配滷豬腳、肉豐等等大肉的菜是最容...
食材：醃漬長年菜葉、麻油、砂糖、薑、辣椒、鹽巴、白胡椒
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臘肉炒芹菜
文青家的廚房這道料理非常快速就可以完成，而且非常下飯喔。
食材：臘肉、芹菜、鹽巴、蒜頭、辣椒
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【低蛋白】松阪豬套餐
一起一起餐桌上熱量 512kcal 蛋白質 12g 鈉 741.8mg 鉀 450.8mg 磷 171.3mg 本食譜含1.7份蛋白質 小提醒:...
食材：真粒米、大白菜、松坂豬/豬頰肉、白蘿蔔、植物油、胡蘿蔔、蒜末、海帶、鹽、青花菜、橘生醬油、橄欖油
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香煎黑格魚(黑鯛魚)
Yuki LW黑格魚～魚肉細緻，刺又硬又大根，很適合我這個不太會吐魚刺的人食用
食材：黑格魚
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黑檀鮑魚菇清炒小芥菜
秒秒悟全聯福利中心購買的食材做出一道可口的料理~
食材：芥菜、黑檀鮑魚菇、老薑片、麻油醬料(全聯購入)
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三色蛋
小翰爸居家良伴
食材：雞蛋、鹹蛋、皮蛋、米酒、鮮味炒手
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牛肉蒜片石鍋拌飯
Lincecum WuMasa老師食譜整理
食材：牛肉、清酒、醬油、辣豆瓣醬、砂糖、大蒜、高麗菜、金針菇、白飯、麻油、海苔、白芝麻、蔥花、泡菜
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照燒干貝
顏廷軒便宜的組合干貝，透過適當的烹調，也可以成為一道美味的下酒菜。
食材：干貝、醬油、味醂、柴魚粉、糖、蔥綠、檸檬汁
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青江雪裡紅
Vivien冰箱放太久的青江菜，看到凍傷加上有黃葉，已經對它全然沒有胃口了！怎麼辦呢？免強煮掉也是不會吃的，只好將那些冰過久的青江菜像「雪裡紅...
食材：絞肉、蛋、青江菜、去籽辣椒、鹽、蒜末、油、康寶自然鮮香菇風味
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肋眼牛排
廚頭使用蒜頭、胡椒等辛香料，將肋眼牛排使用舒肥(真空低溫烹調)的料理方式，使牛肉呈現5分熟柔軟的口感。 用簡單不複雜的調料，帶出牛肉的風味。
食材：肋眼牛排、黑胡椒、蒜頭、舒服機、蘆筍、奶油、真空袋、沙拉油、鹽巴
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紹興醉雞
【媽媽在家】家常小料理🍳宴客適用的醉雞 作法簡單不複雜 冰兩天是最好吃的時候
食材：去骨雞腿、米酒、紹興酒、胡椒粉、水、醬油、鹽巴、鮮味精、糖、枸杞、紅棗、八角、月桂葉(可省略)、草菓(可省略)
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紅黃白三色蟹
patty我想吃辣的。我要咖哩。我要奶油的。 於是…一次殺三隻澎湖野生石蟹，各煮成紅黃白三色，滿足大家的嘴。 我的作法很簡單，處理好的石蟹先...
食材：澎湖野生石蟹、紅蘿蔔、乾辣椒、鹹蛋黃、辣椒、玉米筍、洋蔥、蔥、蒜、杏鮑菇、薑、鹽、奶油、麵粉、咖哩、沙茶醬、黑胡椒、番茄醬、韭菜、昆布柴魚高湯、起司粉、油
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處理蟳蟹
patty來分享一下，我怎麼處理蟳蟹的～ 手上這是澎湖野生石蟹，已經冷凍昏死，不用擔心牠會復活…… 如果是活的，先用冰塊冰昏牠。
食材：蟳蟹
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香煎檸檬雞 (露營OK)
菲。Phyllis!將雞腿肉以叉子刺洞，與日式白高湯(白だし)放進密封袋冰一晚，隔天花十分鐘煎熟就好了呢!
食材：去骨雞腿肉、白だし、水、檸檬
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和風蒜香豬里肌。可煎／氣炸／烤肉料理
梁小蝶完整食譜：https://asd77723.pixnet.net/blog/post/47349678 最近天氣漸熱， 適合做些味...
食材：豬小里肌、柚肉和風醬、味醂、蒜粉/黑胡椒粒、蒜
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菱角排骨湯
戒空-火候熬出珍味菱角味道清爽鮮美，排骨軟嫩可口。
食材：剝殼菱角、排骨、香菜、米酒(可不加)、台鹽高級碘鹽、小磨坊大骨高湯粉、小磨坊雞粉、水、胡椒粉(或胡椒鹽)
