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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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糯米八寶鴨,清代宮廷名菜,原是江蘇蘇州地區的特色菜餚。 口味:甜咸鮮味。
食材:鴨子、花菇、老抽醬油、香菇、生抽、大枣、蠔油、铁棍山药、料酒、橙子、紅酒、蘋果、小香蔥、鸭血糯米、生薑片、银杏、糖、栗子、花椒、葡萄干、八角、松子仁、、香葉、小白茹、桂皮、花生米、檸檬、莲子、蜂蜜。
蓮藕的好處滿多的,我知道的就是清熱潤肺和健脾開胃。用蓮藕和排骨一起放進電鍋煮,省時省力,方便料理,煮好後,只要加些鹽調味就可以,蓮...
食材:蓮藕、豬小排、蒜頭、薑、水、米酒、鹽
Home Style Fried Chicken 家常炸雞 影片步驟在這裡:https://youtu.be/yIcPPjRl6Ps
食材:雞腿Drum Sticks、鹽Salt、黑胡椒粉BlackPepper、雞粉ChickenStock、蒜粉GarlicPowder、麵粉 Flour、炸油Frying oil
鳳梨俗稱旺來,是日治時期作家西川滿筆下最具南國風情的熱帶水果之一。鳳梨果肉酸甜多汁,作為餐後果物最為可口,取下的果芯富含纖維可促進...
食材:鳳梨心、牛肉片、醬油、彩椒、米酒、粗黑胡椒粉、洋蔥、香油、辣椒片(可省)、太白粉、素蠔油、清水
將所有食材通通放入電鍋蒸煮,同時料理冬瓜及虱目魚,省事又方便。加入破布子醬汁蒸熟後的冬瓜會釋出湯汁,使冬瓜嚐起來鮮甜多汁,而虱目魚...
食材:虱目魚肚、米酒、鹽巴、樹子(破布子)罐頭、冬瓜、薑片
食材:帶骨羊排、孜然粉、黑胡椒粉、海鹽、橄欖油
🍁🐓自從發現楓糖的美味後,就時不時將它與冰糖互換或共同使用。這次用楓糖取代冰糖,重現台式熱炒經典 - 三杯雞!滿滿的回憶、有夠好吃...
食材:去骨雞腿肉、黑麻油、醬油、米酒、楓糖、薑、大蒜、紅辣椒、九層搭
忙碌的生活,我比較不喜歡繁瑣的烹調程序 豬腳我沒有先煎過,糖我也沒有先炒過,我覺得這樣實在很麻煩 我都是一鍋到底直接滷 美味真的不...
食材:豬前腳、蔥、醬油、薑片、蠔油、水、米酒、黑糖
食材:白蘿蔔、貢丸、鹽、芹菜
豬肝配上菠菜,加上一碗飯,快速方便又營養!
食材:波菜、豬肝、米酒、蒜頭、麻油、薑
非常簡單,好料理的主菜。
食材:豬里肌肉、蒜頭、大同蔭油膏、香油、白胡椒粉、粗黑胡椒粒
「甚麼魚」,虱目魚是臺灣之光,在西雅圖出現。十二道光茫四射!! 醬煮虱目魚-母親,想念您。
食材:虱目魚切片、醬油、味霖、料酒、薑絲、蔥粒、水
鱸魚肉質細緻、無魚腥味,乾煎後以辛香料加上醬油紅燒一下,帶著蔥香與醬香,鹹鮮美味,是道非常下飯的家常菜。 歡迎您來逛逛喔~ ht...
食材:鱸魚(中大)、青蔥、醬油、老薑、米酒、辣椒(可略)、(素)蠔油(或醬油膏)、鹽、烏醋、糖、水
新鮮海味,鮮嫩多汁
食材:紅目鰱魚、胡椒鹽、檸檬、薑片、鹽巴
蕃茄的營養眾人所知,用在麵包上更是滋味無窮,對於蕃茄控的你或妳,異國風味不要錯過喔!
食材:高筋粉、低筋粉、鹽、糖、乾酵母粉、鮮奶、蛋、奶油、義大利油漬蕃茄、⇧英文名稱(sun dried、義大利蕃茄糊、⇧英文名稱(tomato、Parsley 巴西利乾香料、Oregano 奥勒岡葉乾香料
買到小波菜,剛好冰箱有鮮奶油,對奶油悾來說,又找到一個機會可正大光明的說:我可是大量的吃菠菜。運用的鮮奶油的濃香油潤,平衡了菠菜的...
食材:小波菜、洋蔥、蒜末、鮮奶油、塩
秋天是吃栗子的季節,益氣養脾、香甜的栗子入菜,與去骨雞腿一起燒,溫暖美味又好下飯!更是便當菜的好選擇! 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛...
食材:去骨雞腿、熟栗子、醬油、薑、古早味醬油膏、蒜頭、棕櫚糖、蔥、米酒、胡椒粉、水
牛肉湯清甜好喝,做法簡單
食材:牛肋條、蔥、薑、蒜、醬油、豆瓣醬、紅蘿蔔、蘋果、番茄