🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
當香噴噴的肉桂捲進化為可口酥脆的餅乾😋
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(融化)、鹽、砂糖、糖粉、無鹽奶油(室溫)、肉桂粉、牛奶、蛋(室溫)
這個免烤箱起司蛋糕, 是我用自製奶油乳酪做的, 非常滑膩和乳酪味, 而且容易製作 影音作法: https://www.youtu...
食材:消化餅乾、黑糖、奶油乳酪 (室溫)、融化無鹽奶油、糖粉、切片桃子 (罐頭或者新鮮水果)、香草精、桃子汁 (罐頭原汁)、原味優格、水、鮮奶油、吉利丁片(或粉)
布朗尼是一款非常經典的巧克力蛋糕,但許多的做法都是把所有東西都加再一起就進爐烘烤了,而此次的作法是將奶油打微發並加入打發的蛋白製作...
食材:軟化無鹽奶油、細鹽、細砂糖、海藻糖、蛋黃(室溫)、苦甜巧克力(60~70%)、低筋麵粉、蛋白(室溫)、檸檬汁、碎核桃(熟)、碎核桃(生)
今天做的這個餅乾也是很家常,我常做的一種土式餅乾,可以先做好放在冰凍庫,想吃的時候再拿出來退冰以後切片放入烤箱,非常方便。很幸運土...
食材:室溫奶油、蛋黃、水、糖粉、泡打粉、麵粉、開心果巧克力、生榛果、鹽
TWG的伯爵紅茶搭配焦糖蜂蜜海鹽核桃,味道真的很棒!*這個份量可以做中小的長方烤模兩條
食材:奶油(室溫軟化)、白糖、海藻糖、蛋(常溫)、鹽、TWG伯爵茶包、水、低筋麵粉、泡打粉、焦糖蜂蜜海鹽核桃
草莓季如何消耗草莓呢? 做草莓塔就對了嘛!! 這款草莓塔非常好做簡單,有一些草莓塔只有塔皮及卡士達醬,這款草莓塔裡面有加進了杏仁餡...
食材:軟化無鹽奶油、鹽、糖粉(過篩)、糖粉、牛奶、蛋黃(室溫)、全蛋(室溫)、香草莢、可可巴芮脆片、低筋麵粉(過篩)、杏仁粉(過篩)、砂糖、開心果粉、高筋麵粉、藍莓、蘭姆酒
這次是室友點餐,這個蛋糕甜中有酸,又有吃起來不會讓人眼睛VV的糖霜,怕酸的人保證一定敢吃! 磅蛋糕可以說是毫無技術可言的超簡單蛋糕...
食材:泡打粉、低筋麵粉、純糖粉、新鮮檸檬汁、室溫奶油、檸檬皮屑、雞蛋、100%蜂蜜
第一次挑戰麵包給自己打70分 要等發酵時間會拉的比較長一點,似乎不太適合全職媽媽呀😂還好是趁著老公放假時做的~
食材:高筋麵粉、鹽、蔥花、酵母粉、糖粉、蛋液、室溫牛奶、白胡椒粉、室溫蛋、植物油、融化奶油、溫水
在歐美國家較常做來當生日蛋糕,特色是蛋糕體有彩色花樣。 這次我做的蛋糕體是香草口味,糖霜及內陷是檸檬口味,兩者味道不衝突且可以化減甜膩😍
食材:中筋麵粉、泡打粉、無鹽奶油(室溫)、鹽、糖粉、砂糖(可再少)、全脂牛奶、無糖優格、檸檬汁、全脂牛奶(室溫)、蛋白(室溫)、香草精、彩色巧克力米
簡單好吃😋
食材:香蕉、無鹽奶油 (室溫)、泡打粉、紅糖、蛋、香草精、中筋麵粉、肉桂粉、核桃(碎的)
看似很麻煩很複雜。其實很簡單又好吃, 味道也很搭!
食材:低筋麵粉、室溫雞蛋、無鹽奶油、白砂糖/二號砂糖、芋頭、鹽、椰漿/椰汁、牛奶、奶粉(可不加)、奶油、椰蓉
在享用時需要與時間賽跑的可口舒芙蕾 一口接著一口 完全停不下來!! 第一次做就上手! 趕快動手做做看吧
食材:蛋白、細砂糖1、室溫軟化奶油、蛋黃、糖粉、牛奶、低筋麵粉、細砂糖2
萬聖節餅乾 明年可以再來做😆,而且好好吃😋,這次會娘家分享給我的朋友吃,很開心她們都很喜歡😍 參考WUMAI烘焙巫婆手指餅乾
食材:室溫軟化奶油、糖、鹽、無鋁泡打粉、全蛋、低筋麵粉、無調味杏仁果、竹碳粉、芝麻粉、紅趜粉
香濃的奶油餅乾,濃濃的巧克力加上香脆的杏仁片,做成這個超美味,令人完全停不了的餅乾。 做法簡單,新手都可以做到。還可將麵糰冷凍,每...
食材:無鹽奶油 (室溫回軟)、細砂糖、雞蛋、低筋麵粉、可可粉、鹽、杏仁片
此配方為6吋烤模 家用烤箱也可以製作的輕乳酪蛋糕喔! 口感綿密,帶點乳酪香氣:)
食材:室溫奶油乳酪、室溫奶油 butter、蛋白 egg white、砂糖 sugar、檸檬汁 lemon jus、牛奶 milk、蛋黃 egg yolk、玉米粉 corn starch、低粉 cake flour
戀愛的滋味就像檸檬塔一樣,酸酸甜甜的
食材:家樂福低筋麵粉、家樂福高筋麵粉、砂糖、冷藏奶油、檸檬皮、杏仁粉、全蛋、鹽、新鮮檸檬汁、糖粉、室溫奶油
因為我不喜歡吃一般的巧克力,所以決定用白巧克力豆!
食材:無鹽奶油 (室溫)、紅糖、白砂糖、蛋、香草精、鹽、泡打粉、發酵粉、中筋麵粉、白巧克力豆
利用九州鬆餅粉也可以簡單做出鳳梨酥。 購買鬆餅粉: https://kspkitchen.qdm.tw/
食材:九州七穀原味鬆餅粉、無鹽奶油(事先室溫軟化)、糖粉、雞蛋、土鳳梨內餡