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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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破布子盛產的季節來臨; 來一道下飯的九層塔炒破布子吧!
食材:自製破布子、九層塔、香菇素蠔油醬油、烏醋、薑(切片)、開水、醬油
茄汁酸酸甜甜的口感再搭配鮮甜Q彈的蝦仁炒出的炒飯,就算是挑食的孩子也會喜歡,各位快來嘗試看看😆
食材:蝦仁、牛番茄去籽切丁、蔥切末、隔夜飯、洋蔥切末、鹽巴、雞蛋、黑胡椒粉、番茄醬
我認為這是生酮麵包最簡單的作法!太想吃沙拉麵包了~只好想辦法用低碳生酮的模式來還原,再搭配自製好油做的無糖沙拉醬,這款麵包是May...
食材:杏仁粉、洋車前子、無糖沙拉醬、泡打粉、水煮蛋、赤藻醣、生菜、鹽、火腿或肉片、蛋、蘋果醋、無糖優格
用小v鬆餅機做的迷你酥皮甜甜圈,只要烤6分鐘就可以出爐,跟外面賣的丹麥甜甜圈口感一樣,造型小巧可愛又好吃,這是在我家會秒殺完食的點...
食材:市售立基冷凍酥皮、砂糖、小v鬆餅機、喜歡的果醬或吐司抹醬、甜甜圈烤模、鐵夾、廚房紙巾、刀子、切菜板、盤子
外觀長得像爆米香的Tempeh是印尼食材之寶,和豆腐、納豆並稱保健食材三大天王。大致可說是一種拌了醋的蒸黃豆發酵產物,除了具有豐富...
食材:小魚乾、花生、天貝、食用油、羅望子、熱水、紅蔥頭;略切、蒜仁;略切、椰糖、鹽、檸檬葉;切細碎、辣椒;切絲、印尼甜醬油(白鶴)
芝麻包子~共10顆 每一顆約60g重 外皮加上牛奶跟亞麻籽,增加孕婦最需要的鈣質與omega3~
食材:中筋麵粉(德國麵粉405)、亞麻籽、芝麻粉、牛奶、黑糖、糖、無鹽奶油、酵母、沙拉油
很下飯的一道菜
食材:子排、蔥、米酒、蒜頭、醬油、味霖、醋、水、醬油膏
番茄、櫛瓜及雞胸的組合可以提供豐富的營養,同時低熱量且高纖維,更有益於整體健康,各位快來嘗試看看😆
食材:雞胸肉切塊、櫛瓜切丁、蒜頭切末、牛番茄去籽切塊、洋蔥切絲、黑胡椒粉、鹽巴、醬油、低筋麵粉、味醂、食用油、糖
我從小就是無辣不歡,只要是辣的食物基本上都覺得好吃,但麻辣就是很奇妙的一種感官體驗,因為有些吃辣的人並不喜歡"麻",我室友就是活生...
食材:乾紅辣椒、油、紅蔥頭、薑、五香粉、花椒、黑芥末籽
🌶️相關食譜:「川味酸菜魚(家常版)」、「酸菜肉片湯」、「椒麻魚片」、「麻辣乾鍋肉片(簡易版)」、「麻辣鍋底醬(五辛素)」、「迷你...
食材:薑、蔥白、豬里肌薄片、蒜頭、米酒、油潑辣子、香菜、醬油、乾辣椒、地瓜粉、鹽、熟白芝麻、砂糖、雞粉、白胡椒粉、熱水
家裡有小孩,把原本的三杯雞食譜改編一下 製作無辣椒、無紹興酒的版本 雞胸肉有先醃過,所以吃起來很嫩不柴 小朋友也會喜歡
食材:雞胸肉、九層塔、金蘭國產有機醬油、米血糕、太白粉、杏包菇、食鹽、老薑片、二號砂糖、蒜頭、胡椒粉、黑麻油、葡萄籽油
吃算盤子可不是跪算盤子喔...此算盤非彼算盤 算盤子...這是一道客家小吃,是廣東大埔的傳統客家菜餚,東南亞一帶也很常見,尤其又以...
食材:芋頭、糯米粉、豬油或蔥油、地瓜粉、絞肉、水、乾香菇(泡軟)、蝦米、蒜頭末、辣椒、芹菜、醬油膏、醬油、油蔥酥、砂糖、鹽,胡椒粉、香油
利用豆漿剩下的豆渣製作的漢堡排口感不像一般漢堡排柔嫩、豆渣顆粒感明顯,此漢堡排黏性只依靠絞肉本身,可視個人喜好斟酌增加雞蛋。
食材:細豬絞肉、豆渣、洋蔥、有鹽奶油、清酒、義式香料、胡椒、油、紅酒、黃芥末籽醬、味醂
這到料理,常常出現在中餐廳裡的菜色,做法簡單,增加了小魚乾,味道會更有層次喔。
食材:山蘇、樹子罐頭、辣椒、小魚乾、蒜頭
腱子腿數量少 但肉質不錯
食材:腱子腿、洋蔥、醬油、水、冰糖
元宵節我們低碳照樣吃湯圓不震盪血糖。和家人團圓吃元宵滿滿儀式感又無負擔,元宵皮加入了洋車前子粉包元宵的動作要快以免變乾不易塑型,還...
食材:嫩豆腐、羅漢果醣、熟花生、40目洋車前子粉、羅漢果糖、芝麻粉、低碳花生湯、奶油
最近我用鑄鐵鍋燉了一道無水番茄牛肉,冷藏隔夜後味道更讚。我想到可以用這道料理來搭配佛卡夏,味道非常搭配~我們使用了優質的橄欖油和杏...
食材:番茄燉牛肉、杏仁粉、洋車前子粉、泡打粉、鹽巴、蒜味胡椒粉、蛋白、蘋果醋、熱水、橄欖油、小蕃茄、橄欖切片、羅勒葉、起司
夏日炎炎,快炒家常菜系列的青椒牛肉絲是超下飯神器。不用三兩下就能快速上桌,簡單美味,不用大廚的功力,人人都可以做出餐廳級美味。 ...
食材:油、青椒,去籽切絲、米酒、牛肉絲(牛里脊)、醬油、蠔油、蒜末、糖、辣椒,切圈狀、水、白胡椒粉、玉米粉(或太白粉)、黑胡椒粉、香油(*最後加入拌勻)