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因為全聯在促銷全系列鯛魚系列產品, 看到這個鯛魚腹肉便覺得很有趣, 平常很少看到這種對開的鯛魚腹肉, 大部分都是鯛魚片, 所以就買...
食材：鯛魚腹片、紫羅蘭洋蔥切絲、S&B 辣油(四川風)、中華嫩豆腐切薄片、S&B 辣油、龜甲萬鰹魚醬油、裝飾用: 青蔥切細絲、薑泥、工研味霖、S&B 生蒜泥醬、越南魚露、乾辣椒切小段、萬用胡椒鹽、新鮮香茅切細末
絲瓜鮮甜的美味完美釋放，多了點麻油濃郁得香氣別有一番風味 ━ ━ ━ 此道料理使用《SHARP 0水鍋 KN-H16TA》進行烹...
食材：永齡農場 有機絲瓜、雞蛋、老薑、枸杞、永齡農場 麻油爆老薑、鹽巴
一鍋到底味噌湯，方便又營養，快來試做看看吧 做菜學營養知識： 蝦肉屬於油脂、膽固醇含量較低的蛋白質，其中所含的脂肪酸屬於不飽和脂...
食材：阿根廷紅蝦、洋蔥、嫩豆腐、蔥花、嫩薑片、味噌、橄欖油、水、柴魚片
本來只是想寫個懶人都適用的海鮮粥，沒想到分成了16個步驟。 只是寫得細了點，加了些說明。別被嚇到囉! 可分成兩個部份… 1。...
食材：白米飯 (熟)、鮮凍切圈小卷、白鬚蝦仁、蛤蠣、肉絲、芹菜(細)、青蔥、嫩薑、鵝白菜 (或小白菜)、蒜頭、白楜椒粉
蒜頭蛤蜊熬煮甘甜營養成份很棒
食材：蛤蜊、雞肉、洋蔥、蔥、嫩薑、米酒、蒜頭（撥好整顆的）
夏天涼拌豆腐是必備料理 歡迎來我的FB逛逛 https://www.facebook.com/enjoyeat.organic
食材：嫩豆腐、醬油膏、肉鬆或素鬆
食材：麻油、洋蔥、韓式大醬、馬鈴薯、韓式辣椒醬、豬五花肉片、辣椒粉、蒜泥、砂糖、嫩豆腐、米酒、菇類、味霖、蔥花、辣椒、櫛瓜、高湯
食材：嫩肩里肌半條（切塊，好市多）、白蘿蔔（切塊）、辣豆瓣醬、紅蘿蔔（切塊，可省略）、番茄醬、青江菜、冰糖、蒜頭、醬油、薑（切片）、米酒、洋蔥（切塊）、五香粉（小磨坊）、辣椒（可省略）、萬用滷包（小磨坊）、麵條
不用半小時就可完成的素料理，使用OmniPork新餐肉不需解凍，氣炸八分鐘即可，快速又方便，加上豆腐和杏鮑菇。簡單好吃又下飯😋
食材：OmniPork新餐肉、嫩豆腐、杏鮑菇、辣豆瓣醬、水、太白粉、白飯
開胃又暖心的酸辣湯，不論搭餃子、湯包、炒飯、炒麵都很對味，茹素者用OMNIPORK新肉絲取代豬肉絲，也能享受同樣酸香辛辣的好湯！
食材：新肉絲、鴻禧菇、雪白菇、筍絲、嫩豆腐絲、紅蘿蔔、木耳、香菜或蔥花、蛋花、烏醋、白胡椒粉
台菜的美味就是鴨肉搭配鹹菜心和薑絲, 味道濃郁, 還有那湯頭因紅蘿蔔, 洋蔥及鴨腿肉一起熬煮出來的鮮甜美味.
食材：帶骨鴨腿、鹹菜心、鹽、嫩薑、白醋、紅蘿蔔、米酒、青蔥、糖、蒜粒
黑胡椒和咖喱吃起來超絕配。
食材：雞胸肉「皮可帶可不帶」、咖哩粉、醬油、胡椒粒、烏醋、米酒、鹽，胡椒、番茄醬、太白粉
家常口味的香煎里肌肉，利用優格簡單醃製，肉質柔軟多汁，製作簡單，利用少油就可以煎出一道吃好又吃飽的料理，也是快速上菜的好選擇，忙碌...
食材：家樂福原味優格、里肌肉、蒜末、蔥末、糖、醬油膏、醬油、白胡椒
蝦味重的炒麵
食材：豆皮絲、全聯野生蝦仁、鹽、金湖梅山製麵廠白麵、味精、蔥花、金門漁會大興吉香蔥油、蔥段、素蠔油、嫩薑絲
微辣、吃不出甜味唷
食材：嫩薑、鹽巴、糯米醋、糖
葷轉素時最困難的便是有些過去很喜歡的料理，頓時都不能吃了，所幸現今肉替代品研發技術進步，可以用植物肉來做出相近料理，今天就試用OM...
食材：新豬肉、嫩豆腐、太白粉、蔭瓜罐頭、醬油、油膏、胡椒粉、蒜頭、香菇、蛋(純素免加)
平常不太喜歡吃雞胸肉，總覺得又乾又柴，今天把雞胸肉簡單醃一下用平底鍋煎，意外的嫩又有汁，讓我對雞胸肉改觀了！ 喜歡我的分享嗎？歡...
食材：雞胸肉、蒜頭、鹽、小磨坊百搭香草、橄欖油
日式甜甜的照燒醬汁肉捲非常好吃喔，醬汁配飯，豆腐也軟嫩，單吃可以當下酒菜，配飯做便當也很適合，第一次的肉捲料理，成功💪
食材：橄欖油、雞蛋豆腐(切16塊後擦乾水份)、李錦記-日式照燒烤肉醬、豬肉片、高湯、青蔥(蔥綠切蔥絲)、白芝麻
