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涂媽媽脆黃瓜
小梅的土耳其厨房今天做的這道脆黃瓜是我老媽的私房菜，吃過的人都喜歡。不同於別的涼拌黃瓜，這道脆黃瓜是要油鍋熱炒，可是卻味道卻香脆無比！夏天到了，炎...
食材：細長小黃瓜、紅辣椒、大蒜、八角、醋、鹽、沙拉油
媽媽
2,285 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「媽媽」的零失敗食譜
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玫瑰牛腩
小曹很愛吃家裡有一小瓶玫瑰淡酒還沒喝，剛好冰箱還有牛肋條，就簡單燉煮一小鍋當中餐。經過燉煮的牛肉好入味，配上白飯再喝上一口玫瑰淡酒，真的好美...
食材：牛肋條(2條)、薑、紅蘿蔔、蔥、醬油、玫瑰淡酒、水、冰糖、市售滷包
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料理甜甜圈【派對料理】玫瑰蘋果派
料理甜甜圈更多幸福美味的料理，敬請鎖定 YOYOTV 精心製作《料理甜甜圈》 週一至週四 晚上9:30(首播)、週一至週五 下午2:00...
食材：蘋果、砂糖、肉桂粉、無鹽奶油、酥皮、柳橙、水
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超簡單 愛心餐肉蛋捲하트스팸계란말이
韓台夫婦한대부부餐肉一盒在韓國大概要七十到一百台幣左右， 以前不知道餐肉那麼貴..... 來韓國後接觸到有些用餐肉做的料理， 才知道餐肉的用途很廣...
食材：雞蛋、餐肉、食用油
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❣日本閒妻超簡單火腿蛋花朵❣
日本閒妻miho跟大家分享超簡單的火腿蛋花朵作法哦💖 也可以和小朋友一起作看看𠄎💖 放在便當裏,當野餐餐點也很棒哦^O^ 歡迎大家來找閒妻聊聊天哦...
食材：火腿、沙拉油、蛋、塩、胡椒粉
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母親節大餐提案－義式香煎小羊排
Irene的美西灶腳[Irene的美西灶腳] 煮這道菜，最重要的就是鍋子是否夠熱，因此使用鑄鐵鍋時，一定要耐心等候鍋子開始冒煙了，再把羊排放下去，同時...
食材：羊排、新鮮百里香葉子、新鮮迷迭香葉子、橄欖油、蒜泥、黑胡椒、鹽
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皇帝豆濃湯
香料共和國皇帝豆富有高纖高鐵及蛋白質，可說是營養滿滿的食材，有些人會用來燉排骨或炒肉片，其實做成濃湯也好喝。蒸熟後的皇帝豆搭配溫熱豆漿攪拌，...
食材：皇帝豆、青蔥、無鹽奶油、水、豆漿、香料共和國研磨香料組、玫瑰鹽、白胡椒粒、黑胡椒粒
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南洋料理達人劉明芳--鮮蝦蔬菜咖哩
Ming Fang Liu回憶小時候最愛吃的早餐之一就是鮮蝦蔬菜咖哩配輪東芭蕉葉米飯，一早吃完後就滿足地去上學。這道料理蔬菜配料可隨意調整，但要顧及菜色，整...
食材：長豆 6條、油豆腐 4片、紅蔥頭 8顆、天貝 1/3塊、蒜頭 4顆、水煮蛋 5顆、已烤過石栗 2顆、小番茄 7-10顆、大紅辣椒 7根、玉米筍 5條、朝天椒2根、佛手瓜 半顆、薑黃2公克、月桂葉 3片、南薑 10公克、生薑 10公克、香茅 1根、椰漿100ml、食用油 適量、蝦皮 適量、鹽 2.5茶匙、熱帶玫瑰椰糖 1大匙、二砂 1茶匙、雞骨 一隻、蝦殼 適量、蝦子 12隻、水 約1400ml
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沙茶乾煎骰子牛
Molly(❛◡❛✿)非常簡易又特別美味的沙茶乾煎骰子牛,和上次介紹的骰子牛佐香蒜片又是完全不同的風味,鮮嫩多汁的沙茶乾煎骰子牛又是一道超級下飯的料理!...
食材：骰子牛、蒜末、辣椒切末、沙茶醬、黑胡椒、奶油(有鹽或無鹽都可)、玫瑰鹽或海鹽
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熱黑木耳橙汁．柯媽媽の植物燕窩
Komama最近有研究發現，喝柳橙汁的提神效果比咖啡好，此外根據《超級食物排行榜》一書，在柳橙果肉中添加一些鹽，放入鍋中熬煮出汁後飲用，有助緩...
食材：柳丁、黑木耳露、鹽巴
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鑄鐵鍋媽媽味芋頭鮮蚵米粉湯
家樂福廚房用鑄鐵鍋最能燉煮出食材的原味清甜，滿滿芋頭鮮蚵，十足媽媽味，超好吃！ 更多食譜請見《家樂福官網/家樂福廚房》 http://ww...
食材：家樂福嚴選豬絞肉、芋頭(大)、紅蔥頭、蔬菜、水、蚵仔、米粉、蔥(切蔥花)、油
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【香港美食】簡易家庭版廣東脆皮燒鴨胸
平凡的日本煮婦生活香港人很喜歡吃燒味，廣東燒鵝是其中之一，為了解思鄉，這食譜是家庭簡易版，因日本很難買到全鴨或鵝，所以只用了鴨胸，但是也可做出酒樓的味道。
食材：急凍鴨胸、鹽、麥芽糖、五香粉、蜜糖(可省略）、油、水、白醋、檸檬汁（可省略）、玫瑰露或花雕（可省略）
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黑Q香蕉焦糖金磚．柯媽媽の植物燕窩
Komama這次分享的「黑Q香蕉焦糖金磚」，便是選用可可口味的黑木耳QQ圓，搭配香蕉與微烤過的吐司塊，最後淋上焦糖醬來增添甜度。在物價上漲、薪...
食材：厚片吐司、香蕉、黑木耳QQ圓(可可)、焦糖醬
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黑木耳咖啡拿鐵．柯媽媽の植物燕窩
Komama今天分享的「黑木耳咖啡拿鐵」，就如同字面上所述的一樣，將黑木耳露與鮮奶、咖啡相結合，手巧一點的朋友，可以像我們一樣玩味出三段式漸層...
食材：鮮奶、黑木耳露、黑咖啡
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鑄鐵鍋核桃混麥麵包．專屬媽媽的早餐約會
Ariel玩樂廚房漂亮又實用的琺瑯鑄鐵鍋，除了燉煲料理一把罩之外，也很適合拿來烤麵包喔！這次為媽媽設計的早餐提案，便利用寶迪琺瑯鑄鐵鍋其鍋體及鍋蓋密...
食材：法國麵粉、裸麥或全麥麵粉、水煮鮪魚罐頭、自養天然酵母液種、玉米、成熟酪梨、冷水、水煮蛋、無糖優格、奶油乳酪、乾酵母粉、研磨胡椒粉、檸檬汁、水煮蛋切片、細海鹽、鹽、蘋果切片、核桃、檸檬皮碎
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金沙雞翼
嚴媽媽小食記近日網購超風行這罐流沙鹹蛋醬 來做做看味道如何 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebo...
食材：雞翅、流沙鹹蛋醬（用一般咸蛋黃可）、奶油、蒜末、辣椒、太白粉、胡椒粉、鹽、二砂糖、香油、玫瑰露（無用一般米酒）、醬油
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可可米布丁奶昔．柯媽媽の植物燕窩
Komama一提到巧克力，就想到高熱量，只是巧克力熱量雖高，但其內含的脂肪並不容易導致人體發胖，本身亦含有蛋白質、維生素、鈣、磷、鎂、銅、鐵與...
食材：巧克力醬、黑木耳米布丁、牛奶
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黑Q水菜堅果起司沙拉．柯媽媽の植物燕窩
Komama在輕食文化中，沙拉是最常見的料理手法，不但不用開火，又能嚐到食材本身最純粹的滋味，而今天分享的「黑Q水菜堅果起司沙拉」，其本意在於...
食材：黑木耳QQ圓、水菜、紅蘿蔔、柿餅、腰果、南瓜子、起司醬
