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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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滷肉家常不過,分享簡單備料少工序好吃的做法。
食材:梅花肉、萬用滷包、明德辣豆瓣醬、素蠔油、白胡椒粉、老薑片、蒜瓣、黑糖粉、白煮蛋(配菜)、素雞(配菜)、水
超級簡單加上電鍋還免顧火🔥
食材:全聯豬絞肉、全聯豬五花肉、蒜頭、蔥、薑片、醬油、醬油膏、辣椒、脆瓜罐頭、冰糖、米酒
口感滑嫩、滋味酸甜,令人忍不住~再多吃一碗飯。
食材:排骨、麵粉、蒜末、油、料酒、醬油、冰糖、烏醋、水、蠔油、葱段、白胡椒粉、薑片、芡粉、葱花、白芝蔴
營養均衡的快速料理。 菜單中包含豐富的蛋白質、淀粉質和蔬菜。烹調過程中,排骨的味道和馬鈴薯的口感完美搭配,使整道菜肴更加美味。
食材:豬小排、馬鈴薯、紅蘿蔔、杏鮑菇、蔥末、油、白胡椒粉、醬油、鹽、蠔油、胡椒粒、米酒、薑片、蔥段、香葉月桂葉、洗淨米、高湯、海苔
每次去熱炒店必點三杯系列, 今天自己試做,沒想到也不難, 雞心不再只是拿來燉湯,還多了一種吃法, 醬汁淋飯,最後連薑跟蒜頭都吃光光了!🤣
食材:雞心、蒜頭、薑片、九層塔、冰糖、醬油、米酒、麻油
宜手作飯糰課程筆記
食材:白飯、海苔、去骨雞腿肉、薑片、蒜頭、醬油、米酒、蛋、蘆筍
如何做出美味低負擔的低蛋白湯圓呢?讓我們善用身邊常見的食材吧!本次使用蓮藕粉與桂圓薑片,適合冷冷的天氣嘗一口溫暖的薑汁湯吧,圓圓滿...
食材:蓮藕粉、糯米粉、桂圓、薑片
酸酸辣辣好配飯
食材:酸豆、絞肉、蒜頭、薑片
滷腿庫是歐吉桑愛吃的一道佳餚,主要材料包括腿庫、蔥、蒜酥、薑片等,口感鮮美,滷汁風味濃郁,含豐富蛋白質及鈉、糖分等營養素,配上入味...
食材:腿庫、蔥、蒜酥、薑片、醬油、米酒、蠔油、萬用滷包、油、紅糖黑糖、五香粉、水煮蛋
夏季的美味蒲瓜正盛產,加上軟骨排骨一起煮,用電子壓力鍋煮四十分鐘就能輕鬆享用軟嫩的排骨美味。 用電鍋煮要約至少2小時。 #蒲瓜...
食材:軟骨排骨、蒲瓜、鹽、烹大師(或鹽)、水、鴻禧菇、薑片
麻辣乾鍋食材不限,只需將自己喜愛的食材事先汆燙處理以方便與調味料包快速拌炒。前置作業稍微繁瑣,後續炒調料便很快速,適合週末的夜晚來...
食材:去骨雞腿排、麻辣香鍋調味料、真空切片蓮藕、(大顆)馬鈴薯、小黃瓜、玉米、鮮香菇、豆干、蒜頭、蔥、薑片
早晚天氣很明顯變涼了喔⋯⋯來到燉湯的季節,分享一道溫暖的山藥花生豬尾湯 影音食譜:https://youtube.com/shor...
食材:豬尾、山藥、薑片、花生、米酒、紅棗、蔥段、枸杞、鹽巴
魷魚螺肉蒜鍋是一道古早味的湯品,經常出現在團圓圍爐的餐桌上。只要備好食材,煮法並不難。這次用豬小排搭配白蘿蔔,烹煮出基本湯底,豬小...
食材:豬小排、白蘿蔔、螺肉、阿根廷魷魚乾、罐頭湯汁、醬油、乾香菇、清水、紹興酒、芹菜、白胡椒粉、青蒜、鹽巴、薑片、香油、火鍋料/火鍋肉片
【鹽蔥豚舌】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜!」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援! 在各大實體、網路書店上架囉 ...
食材:豬舌、蔥段、薑片、米酒、蔥花、洋蔥末、鹽巴、黑胡椒
食材大集合囉!烹飪幾天料理,加上剛過中秋連假,冰箱裡難免有剩各式各樣的食材。好菇道舞菇富含高纖低熱量、營養豐富,特殊多醣成分可加強...
食材:好菇道舞菇、玉米粒、米酒、薑片、香油、高麗菜、鹽、藜麥飯、蛤蠣、去骨雞腿肉丁、水
新鮮的澎湖土魠魚用新鮮手作番茄醬燒魚肉軟化,搭配山芋頭QQ的口感,下飯好吃。
食材:澎湖土魠魚、山芋頭、老薑片、蒜瓣、喜達番茄醬、米酒、素蠔油、白胡椒粉、酪梨油、辣椒 (盤飾用可省略)
金目鱸魚排備料方便,搭配板豆腐簡單蔥燒滋味很棒。
食材:金目鱸魚排、板豆腐、蔥、老薑片、蒜瓣、辣椒、油、素蠔油、米酒、白胡椒粉
五味醬除了可以搭配各種的海鮮食品或是拌麵吃,拌蔬菜吃,都很開胃喔!!酸甜可口層次分明,超級提味!
食材:螢烏賊、薑片、「烹大師」干貝風味、米酒、蒜末、綠火焰生菜、蔥末、冰塊、辣椒、冰飲用水、薑末、蠔油、砂糖、白醋、香醇烏醋、可果美番茄醬