奇曲餅乾

糖蜜南瓜曲奇餅乾

用古早味糖蜜取代砂糖，結合甜美的南瓜泥，拌入曲奇餅乾的奶油糊裡，巧妙的融合了中西甜點的特點，將奶油和麵粉的香氣提昇到一個極致，再運...

食材：有鹽奶油、糖蜜、奶油材料、低筋麵粉、玉米粉、南瓜泥、牛奶

紫薯曲奇

簡單的食材 簡單的作法 就有好吃的曲奇 參考翔太の卡將的廚房日記

食材：無鹽發酵奶油、糖粉、中型蛋、低筋麵粉、紫薯粉、熱水

【影片】印模奶油曲奇（原味/巧克力味）

影片：http://youtu.be/vNp7JqrcOZA 一款基本的曲奇食譜，學會就可以好好利用各種可愛的模具做了！ 歡迎...

食材：奶油、蛋黃、蛋白、純正香草精、低筋麵粉、糖粉、高筋麵粉（手粉）、無糖可可粉

【影片】抺茶雪球曲奇 (無奶油無牛奶版)

影片: https://youtu.be/E025RgOdXyE 重牛油的雪球曲奇吃得多, 素食版雪球也不錯吃啊~ 製法亦非常簡...

食材：低筋麵粉、糖、杏仁粉、抺茶粉、沙拉油

可可曲奇（無蛋）

無蛋配方又簡單的可可曲奇，照這個食譜做起來口感偏酥，可做23小片左右。 但因為油分偏多，所以不要因為好吃就自己嗑光光啊XD，做完拿...

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、可可粉、鹽

TWININGS伯爵紅茶曲奇奶酥．小份量

終於研究出最接近香港三重奏曲奇的口感了（自認為的😂）～甚至覺得自己做的更好吃，喜歡曲奇的可以試試唷～絕對不會讓妳失望的食譜。🍪🍪🍪🤤🤤

食材：無鹽奶油、糖粉、雞蛋、TWININGS伯爵紅茶包、玉米粉、水手牌超級蛋糕粉

草莓曲奇餅

小西餅(Cookies)：有時音譯為「曲奇餅」，常有人稱它為小餅乾。 只用麵粉、砂糖、奶油、蛋混合在一起，捏成一個個小團，用火烤...

食材：低筋麵粉、玉米粉、無鹽奶油、糖粉、乳酪粉、雞蛋、草莓果醬

花生醬曲奇的四種玩法

用同一個配方，可以玩出四種不同類型的餅乾，我覺得滿好玩的，而且烘烤時，整間屋子都是花生的香味🤤

食材：花生醬、細砂糖、全蛋、中筋麵粉

偽香港小熊餅乾(Jenny珍妮曲奇)

嘗試過好多配方 這個配方是我覺得最接近的 相似度高達90%喔 步驟超級簡單 而且烤好之後餅乾不會塌陷太多 擠花形狀依然很挺喔 配方...

食材：金桶牛油、糖粉、玉米粉、低筋麵粉

草莓曲奇餅乾

利用大湖草莓乾和草莓粉，做重奶油曲奇餅乾，簡單又好吃的下午茶甜點。祝端午節快樂!

食材：(大湖)草莓乾、草莓粉、無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、雞蛋

燕麥核桃雪球曲奇

食材：膏狀椰子油（可用牛油代替）、糖粉、低筋麵粉、即食燕麥、鹽、烤過的核桃碎

超酥的曲奇餅乾

酥到掉渣的曲奇餅乾、不用全蛋只用蛋黃、好吃到一口接過一口。

食材：蛋黃、有鹽奶油、砂糖、低筋麵粉、香草精（可不加）、抹茶粉、可可粉

手工餅乾👉曲奇餅乾

自己動手做的手工餅乾，營養安全看的見喔👍甜味也可以自己調整👍

食材：無鹽奶油、糖粉、低筋麵粉、玉米粉、全蛋

開心果曲奇(迷你櫻花模製作)

偶有見病希望真是小福,回到家中趕及未大熱之時、做上一個一啖一口之開心果曲奇(小), 細細顆容易嘴,適合我這些為食老人家、陪著追劇更...

食材：糖、盬、室溫牛油、中筋麵粉、開心果、奶、迷你櫻花模

酥鬆曲奇

很多讀者朋友看到了曲奇的照片，一直問食譜，經過多番的實驗，我調整出一個既酥鬆，花紋又清晰，奶油香氣撲鼻又不會過分甜膩的食譜，希望大...

食材：奶油、細砂糖、鹽、牛奶、蛋黃、低筋麵粉、杏仁粉

擠花 曲奇

各種口味的曲奇。

食材：無鹽奶油、鹽、糖粉、玉米粉、低粉、口味粉（可可 抹茶 紫芋 奶粉、巧可力豆 松子

鬆脆曲奇餅乾 (內含印模的連結)

一般的印模曲奇都是偏乾偏硬 這個配方令曲奇很鬆很脆 有著比唧花曲奇一樣鬆但更脆的口感

食材：無鹽奶油、中筋麵粉、巧克力、粟粉、可可粉、吉士粉、抹茶粉/斑蘭香油、糖霜、泡打粉