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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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2023/12/2 丁老師 指導
食材:雪魚漿、板豆腐、豆包、甜薯、乾香菇、紅蘿蔔、九層塔、金針菇、鹽巴、糖、五香粉、香油、太白粉、薑末
食材:雞胸肉、高麗菜、金針菇、米酒、味醂、醬油膏、白胡椒粉、太白粉、蒜末、奶油、鹽巴、味精
快炒店清新解膩的一道菜,在大魚大肉來一道清新的菜色,讓食客做一個緩衝,肉汁的甜味,香菇的鮮味,再加上水蓮的脆脆的口感,好吃又沒有壓力。
食材:水蓮段、肉絲、醬油、乾香菇(切絲泡水)、料酒、鹽、蒜末、太白粉、雞粉、辣椒末、香菇水
食材:雞蛋豆腐、鮮蚵、九層塔、蒜末、蔥花、太白粉
瓜仔肉用蔭瓜來做,味道甘甜美味,食材與做法都很簡單,用「蒸氣烤箱」來蒸煮,一鍵即完成,真的很省事,方便又快速,白飯等著開動吧! ...
食材:豬絞肉、蔭瓜或脆瓜、蔭瓜或脆瓜湯汁、青蔥、素蠔油、黑胡椒粒、米酒、太白粉
食材:牛肉片、蔥、蒜頭、薑、醬油、米酒、太白粉、油、味醂
食材:蛋、胡蘿蔔、油、水、塩、烹大師、太白粉水、香油
雞肉、豆腐加上炒到香甜的洋蔥和紅蘿蔔,簡單調味並炸到金黃,趁熱一口咬下,滿口蔬菜、雞肉爆汁,流淌著食材的鮮甜美味,除了低脂健康,適...
食材:雞肉、豆腐、柚香和風醬、紅蘿蔔切末、洋蔥丁、鹽、白胡椒粉、太白粉
滑蛋與豆腐吸滿蝦子的鮮味,然而這道菜品香氣四溢且營養豐富,豆腐含有豐富蛋白質,蝦子則含有豐富的蛋白質、維生素和礦物質。滑蛋增添了口...
食材:豆腐、蝦子、雞蛋、蒜末、蔥花、白芝麻、太白粉、薑片、白胡椒粉、鹽
夏天快到了! 做個冰冰涼涼的粉粿好度過炎熱的夏天吧😎
食材:樹薯粉、山梔子、水、太白粉、自製黑糖糖漿
在滑蛋蝦仁的基礎上,簡單加上冰箱常備菜鴻喜菇,除了讓菜色增添一些豐富度之外,也能多攝取一些膳食纖維。 多放些水,湯汁多一些,也能當...
食材:蝦仁、鴻喜菇、醬油、雞蛋、太白粉、蒜末
麻油香味四溢
食材:豬肝、芹菜、蒜頭、薑、太白粉、醬油、麻油、高梁酒、鮮味炒手
今天分享簡單的日式家常菜~竜田揚是唐揚的一種,會先將雞肉、魚肉等等的肉類用醬油、味醂和酒醃好,再裹上片栗粉來炸。這次來炸鮭魚,並且...
食材:無刺鮭魚、紫蘇葉(大葉)、醬油、片栗粉(日本太白粉)、米酒、油、味醂、蒜泥
鮮香十足且濃稠醬汁包裹住米飯和食材,加上滑嫩的牛肉吃起來超級滿足,各位快來嘗試看看😆 PS:滿到白飯都不見了😆
食材:菲力牛排切片、蒜頭切末、芥藍菜切段(葉子跟梗分開)、醬油、鮮香菇切塊、白胡椒粉、蠔油、辣椒、太白粉、糖、食用油、香油、清水
《李錦記舊庄特級蠔油》,嚴選優質生蠔而成,每滴蠔油充滿了醇厚精華,只要一匙,就能為菜餚提鮮~ 這道料理有非常優質的蛋白質、青菜、澱...
食材:蝦仁、中卷、蒜末、鯛魚、李錦記舊庄特級蠔油、鹽、醬油、青花菜、蕃茄醬、紅蘿蔔花、黑胡椒粉、冷凍烏龍麵、糖、麵粉、水、雞蛋、奶油、麵包粉、太白粉水
今天作的玉米珍珠丸子,是以綠巨人 天然特甜玉米粒多汁脆口清甜的特性,與豬絞肉、紅蘿蔔、蔥末和薑泥混合調味,完成的珍珠丸特別清甜美味...
食材:綠巨人 天然特甜玉米粒、豬絞肉、鹽或高湯粉、紅蘿蔔、芝麻鹽、蔥末、薑泥、鹽、白胡椒粉、香油、水、太白粉、醬油膏、蠔油、長糯米
圓圓的獅子頭形象討喜,是年菜的不敗經典,各家有各家的做法,我用板豆腐替換部分的絞肉,一來年節桌上已經很多大魚大肉了,減少肉類的膩口...
食材:豬絞肉(肥3瘦7)、板豆腐、薑泥、雞蛋、蒜泥、大白菜、水、米酒、蝦米、蔥、醬油、薑、香油、白胡椒粉、太白粉、醬油膏、鹽
非常萬用的一道菜,低醣而且含有豐富的蛋白質,可以當成一道主菜,也可拿來當蓋飯使用,重點還很快速簡單哦!
食材:蝦仁、嫩豆腐、蔥花、蒜末、雞蛋、淡色高湯醬油、太白粉、鹽巴、糖、鮮味粉