太白粉玉米粉

青椒炒牛肉

經典的家常菜-青椒牛肉做法很簡單喔～只要把牛肉醃漬一下，與青椒快速拌炒，就可完成囉！清甜軟嫩多汁脆口，好下飯！ 歡迎您來逛逛喔~ ...

食材：牛肉絲、青椒、米酒、老薑、醬油、辣椒（可略）、糖、鹽（可略）、太白粉（玉米粉）、黑胡椒

手打雞肉豆腐漢堡排佐5色燉飯便當

食材：雞胸肉、豆腐、生薏仁、中型洋蔥、玉米筍、鹽巴、雞蛋、秋葵、匈牙利紅椒粉、新鮮蒔蘿+迷迭香切碎、大蒜、鮭魚、乾燥辣椒片&白服椒粉、海鹽+粗粒黑胡椒、太白粉、黑木耳、中形洋蔥

丁丁料理-炸蔬菜餅2

很喜歡把食材 切成小丁狀 連不喜歡吃蔬菜的小朋友都會愛😍😋 的一道料理。 這道料理非常簡單 五樣食材 只要約15分鐘就能搞定

食材：馬鈴薯、芹菜、起司脆酥粉、紅蘿蔔、太白粉、火腿片、玉米粒、鹽巴、白胡椒鹽

港式蘿蔔糕

有點台有點港式的蘿蔔糕，你一定要試試！

食材：蘿蔔(去皮)、油蔥酥、粘米粉(在來粉）、干貝/瑤柱(泡水)、玉米粉/太白粉、臘腸、水、香菇(泡水）、蝦米、鹽、白胡椒粉

嗜辣者推超下飯的鼓椒肉絲(蔭鼓辣炒肉絲)

重點標示好讀版:https://goo.gl/PZ4Wd1 這一道菜是我自己非常喜歡的一道菜,簡單快速好下飯,外面好像沒看過有人有...

食材：肉絲、醬油、米酒、香油、濕蔭鼓、醬油膏、糖、辣椒(雞心椒)、白胡椒粉、蒜末、太白粉(或玉米粉)、蔥、香菜

韓式炸豬里肌

甜甜辣辣的韓式炸里肌（可改用雞肉），很下飯，也超配啤酒可樂的喔。

食材：豬里肌、年糕條、鳳梨、太白粉、番茄醬、牛奶、韓式辣醬、地瓜粉、蒜泥、玉米糖漿、麻油、水、高筋麵粉、米酒、蜂蜜、醬油

彩椒炒腰內肉

腰內肉(小里肌肉)稍抓醃一下，與彩椒快速翻炒，肉嫩菜甜，清脆爽口，是一道簡單快速又下飯的家常料理。 歡迎您來逛逛喔～ https:...

食材：腰內肉(小里肌肉)、青椒(小)、醬油、紅甜椒(中)、米酒、黃甜椒(中)、太白粉或玉米粉、蒜頭、(黑)胡椒粉、鹽(視需要)

黑木耳玉米豬肉水煎包 簡易。家常包點

吃膩了高麗菜餡料做的水煎飽，今天就嘗試用黑木耳、玉米代替，黑木耳吃起來既清爽又營養，加上甜甜的玉米，好呷！

食材：豬絞肉、黑木耳、水、玉米、蒜末、高筋粉、蔥花、薑末、低筋粉、紹興酒、糖、醬油、鹽、原蔗糖或白砂糖、酵母、白胡椒粉、溫水、太白粉、橄欖油、麻油、蛋

玉米起司蛋餅~自製餅皮

自製餅皮很簡單，不用擔心添加物。

食材：中筋麵粉或統一麥典麵包粉、地瓜粉或太白粉、玉米粒、鹽、起司、水、雞蛋

涼拌粉肝&腰子

天氣熱了，真的很想吃涼拌菜！！今天下午去逛菜市場，老闆剛好有豬肝一副和腰子兩對，便宜賣我170，剛好兩樣我都愛，做成涼拌好下飯，不...

食材：腰子、豬肝、太白粉或玉米粉、檸檬汁（去腥）、香油、甜豆油膏、醬油、味霖、冷開水、糯米醋、薑絲、蒜末、香菜、紅辣椒片（此省略）

不敗之培根玉米蛋餅 簡易。新手。家常早餐

想起也有一段時間沒有吃蛋餅當早餐，這次家裡沒有鮭魚罐頭，就利用玉米來做，一樣好吃！餅皮煎的恰恰好酥脆，不敗之早餐！

食材：蛋、培根、高筋粉、玉米、低筋粉、太白粉、室溫水、鹽、蔥花

起司雞肉丸佐鮮茄醬

利用豆腐做雞肉丸。讓雞肉丸子好吃不乾澀，中間還包了馬薩瑞拉起司，口感豐富，搭上新鮮蕃茄熬煮的醬汁，實在是好美味啊～ 也歡迎到女漢子...

食材：雞胸（約250g)、傳統嫩豆腐(約180g)、紅蕃茄、洋蔥、巴西里葉或香菜葉、醬油、鹽、小蕃茄、黑胡椒粉、棕櫚糖或二砂、橄欖油或香油、馬薩瑞拉起司、太白粉或玉米粉

西芹炒牛肉

牛肉經簡單醃料醃漬，拌炒熟成後非常入味軟嫩，西芹清甜脆口；一口牛肉，一口青菜，再一口白飯，真的好下飯喔! 歡迎您來逛逛喔～ h...

食材：西芹、牛肉片、醬油、蒜頭、米酒、辣椒、糖、太白粉（玉米粉）、黑胡椒

糖醋里肌~完美比例(免油炸)

酸酸甜甜超下飯又好吃的糖醋里肌，我是根據阿基師的完美比例再做些小變化。

食材：豬里肌肉、洋蔥、番茄醬、甜椒、米醋、蛋液、蔥、糖、醬油、開水、香油、米酒、太白粉或玉米粉

肉香蒸茄餅

當季的食材用最健康的手法烹調，簡單變身大人小孩的喜歡的下飯料理。

食材：茄子、絞肉、醬油、蔥、米酒、薑、白胡椒、蒜、雞蛋、玉米粉(太白粉亦可)

かにの糖醋里肌

吃不下飯的時候，來盤酸酸甜甜的糖醋里肌，應該是不錯的選擇。

食材：里肌肉、紅甜椒、白醋、黃甜椒、番茄醬、青椒、糖、玉米粉、水、醬油、太白粉

印度咖哩（非咖哩塊）+印度烤餅

餐廳吃過印度咖哩之後，就無法滿足於咖哩塊的味道了。嘗試使用印度咖哩粉跟其他香料食材，做出獨家口味的印度咖哩。 再烙幾片烤餅naan...

食材：洋蔥、蒜頭、印度咖哩粉、薑、肉桂、中筋麵粉、高湯、肉桂粉、糖、紅蘿蔔、月桂葉、速發酵母粉、玉米筍、匈牙利紅椒粉、水或牛奶、馬鈴薯、奶粉、鹽、蘋果、奶油、蕃茄、茄子、豬里肌肉、香菜、太白粉或蕃薯粉