太白粉玉米粉

芙蓉伴月

很下飯的簡易料理

食材：豬絞肉、玉米粒或冬粉絲、醬油、蛋、太白粉、蔥花、雞粉或鹽巴、烏醋、水

獅子頭大燒包

這次漢子要把獅子頭放進包子裡，用柔軟的牛奶包子皮來搭配可口獅子頭，另外用了清炒小白菜及酸菜兩種餡料來做搭配,讓獅子頭大肉包，總共1...

食材：豬絞肉（3肥7瘦）、洋蔥、鹽、荸薺、黑胡椒粉、小白菜、紅蘿蔔、醬油、乾香菇、牛奶、太白粉或玉米粉、醬油膏、蝦米、速發酵母、棕櫚糖或二砂、蔥花、糖、香油、中筋麵粉、沙拉油、白胡椒粉

古早味香酥芋泥麻糬芝麻球

令人著迷的芋泥搭配軟Q麻糬，酥脆外皮裹著焦香芝麻好好吃啊⋯⋯ 這道滿滿古早味甜點參考自簡單幸福烘焙莊園食譜，芋泥我有調整甜度，麻糬...

食材：♦️糯米球、糯米粉 1、水、糖、糯米粉 2、♦️芋泥餡、芋頭、細砂糖、奶油、奶粉、♦️鮮奶麻糬、玉米粉、地瓜粉、太白粉、鮮奶、全脂奶粉

墨西哥牛肉焗烤飯

這一道料理是適合喜歡吃辣的朋友。連老外都很喜歡的一到料理。簡單，如果不吃牛肉，也可以換豬肉或雞肉。 第一次做料理的人，都很容易上手...

食材：牛肉片、蘑菇、墨西哥香料、洋蔥、紅椒粉、黑胡椒粒、紅酒、芥花油或葵花油、起士絲、太白粉或玉米粉、水

百花釀豆腐

蝦仁鮮甜再加上玉米粒的清甜兩者的口感非常搭配.作法也非常簡單 將簡單的食材稍微變化ㄧ下,擺個盤飾,也是可以變成ㄧ道宴客菜.

食材：蝦仁、金玉雙色玉米粒、白胡椒粉、雞粉、紅蘿蔔、太白粉、蔥、紅辣椒、太白粉水、香油

絲瓜蚵仔麵線

絲瓜配蚵仔，再來點麵線！下班肚子餓，煮這道兩三下就好了～滿滿地海味，鮮美又好吃啊！ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ https...

食材：絲瓜、鮮蚵、太白粉或玉米粉、白麵線、白胡椒粉、蔥、米酒、蝦米、鹽、油蔥酥、香油

白醬雞肉義大利麵

食材：牛奶、太白粉、玉米粉、鹽、胡椒粉、高湯、義大利麵、起司、雞里肌肉、洋蔥、菇、奶油

碗粿

上網看了很多食譜，一開始跟著郭主義煮，但做出來實在不是我記憶中的碗粿，外加有些食材找不到(醬油膏&在來米粉）於是決定自己寫...

食材：大蒜、醬油膏、醬油、溫熱水、糖、豬絞肉(約200-300g)、鹽巴、醬油(70g約等於半碗)、生雞蛋、Paprika、冷水、冰糖(17g約是1tbsp)、香菇、蘿蔔糕粉、玉米粉（或太白粉）、胡椒粉、乾香菇、五香粉、滾水、紅蔥醬(或油蔥酥半碗)、米酒

起司嫩雞塊 - 手繪食譜

調味料以起司粉為主角，再加上麵包粉的口感，這道嫩雞塊孩子帶冷便當時也覺得好吃，剛煎完直接吃更是一級棒，請大家一定要試試看！ 我的...

食材：雞胸肉、鹽、研磨黑胡椒、蛋、起士粉、麵包粉、玉米粉(太白粉亦可)、香草鹽

鐵板孜然牛肉

香氣特殊的孜然不是台灣料理常用的香料，但是與肉片極為契合，搭配口感爽脆的彩椒及青椒，用鐵板鍋快炒，增添餐桌上不一樣的風味。

食材：牛肉、洋蔥、醬油、紅蘿蔔、米酒、孜然粉、青椒、砂糖、彩椒、玉米澱粉/太白粉、鹽、大蒜、油、乾辣椒

能下酒也能宴客—蘆筍肉捲

現在是蘆筍的產季，蘆筍是非常好的抗氧化蔬菜，又含有豐富纖維值，對身體很好。 但由於蘆筍容易有股「菜味」，有些人可能無法接受；而用...

食材：豬肉片（里肌肉）、蘆筍、醬油、蠔油、蒜頭、糖、黑胡椒、香油、玉米粉（或太白粉）、白芝麻（可省略）

肉絲金針菇

肉絲經過多ㄧ個步驟的處理，滑嫩不乾澀，三種食材混搭，營養加倍，簡單調味料，不油膩，清爽無負擔

食材：金針菇、肉絲、鹽、雞蛋、胡椒粉、洋蔥、玉米粉或太白粉、紅蘿蔔（裝飾用可省略）、酒、青蔥、蠔油、鹽或雞粉

【國際牌麵包機】麵疙瘩

麵包機，買來若只做麵包，就太對不起麵包機了！ 很簡易的食譜，但若是要煮成麵疙瘩湯的，手腳要快，一邊煮麵疙瘩，一邊煮湯。 在此僅分享...

食材：高筋、低筋、玉米粉、太白粉、雞蛋、熱水

韓式炸雞

韓國有名的韓式炸雞，不用飛出國，在家也能輕鬆品嚐。 先將雞肉炸過鎖住肉汁，保持肉質鮮嫩口感，從麵衣到雞肉裡層均沾附辣辣甜甜的醬汁，...

食材：棒棒腿、太白粉、玉米粉、蒜頭、白芝麻、沙拉油、小磨坊辣炒肉片醬、小磨坊黑胡椒粉、醬油、米酒、蜂蜜、水

豆苗蝦球

以鮮嫩高山豆苗配上新鮮蝦球，快火快炒！一道鮮美好吃的家常菜就完成了，蝦球鮮彈可口，配上豆苗特殊的香氣實在是好搭啊！！ 也歡迎到女漢...

食材：豆苗、白蝦、鹽、紅蘿蔔片、白胡椒粉、蒜頭、米酒、太白粉或玉米粉

奶油雞蓉糕渣~派對料理

宜蘭名菜~糕渣，吃起來獨具風味，做起來卻是相當繁複。有了奶油雞蓉濃湯和清雞湯，只要再準備幾樣食材，就能為你的派對呈上既傳統又新潮的...

食材：金寶湯奶油雞蓉濃湯、史雲生清雞湯、雞蛋、玉米粉、日本太白粉、日本太白粉(沾裹)

抗癌蔬菜炒肉絲

彩椒，花椰菜，極具抗癌功效，根據日本國立預防研究中心癌症所提出的18種抗癌性排列，彩椒高居第九，在防癌食物序列中，其防癌率為55％...

食材：花椰菜、紅椒、鹽，胡椒粉、黃椒、玉米粉或太白粉、蠔油、木耳、米酒、豬肉絲、烹大師，鹽或雞粉、薑末、黑醋、蒜末