大蒜

椒麻魚片

將魚蒸熟淋上微麻微辣的醬汁，十分適合搭配米飯。

食材：鯛魚、薑片、醬油、青蔥、老乾媽辣油、花椒粒、辣椒、烏醋、食用油、蒜頭、鹽、白胡椒、米酒

\\氣炸免開火-蒜香豆乳雞//

豆腐乳除了配粥好吃之外，拿來當醃料也是很好用的。這次加了蒜末一起醃，有濃郁的蒜香，很好吃，搭配氣炸鍋使用，取代常見的油炸，免開火簡...

食材：去骨雞腿肉、蒜頭、豆腐乳、醬油、味霖、米酒

蒜末炒空心菜

空心菜先切淨泡水、開起流動水 把泥土流乾淨、蒜頭拍碎切塊、朝天椒切段 倒少許油、內鍋加少許鹽巴（可避免油爆）空心菜梗先快炒 葉再...

食材：空心菜、蒜頭、朝天椒、食用水

蒜香排骨

食材：肉排、辣椒、蒜頭、萵苣、蔥、米酒、雞蛋、蠔油或醬油膏、蒸魚醬油、糊椒鹽、薑、太白粉、糯米粉、麵粉

川味酸菜魚

川味酸菜魚是一道經典的川味菜色，味道上酸辣爽口。這道菜的使用新鮮的魚片、酸菜和各種辛香料，創造出獨特的風味，也是這幾年在台灣餐廳熱...

食材：鯛魚片、客家酸菜、辣椒、豆芽菜、花椒、鹽、高麗菜、薑片、烹大師、香菜、乾辣椒、糖、胡椒粉、蒜頭、米酒

麻藥滷蛋

一次製作兩道小菜！不僅有令人上癮滷蛋，浸泡醬汁的洋蔥絲也十分爽口美味。這道菜是以雞蛋為基底，加入青蔥、蒜頭、洋蔥、辣椒、醬油、水、...

食材：雞蛋、青蔥切蔥花、醬油、蒜頭切末、水、洋蔥切絲、蜂蜜、辣椒切小圈、香油

炒蚵蛋

韭菜香蛋香蚵鮮根本是白飯殺手！ 夾饅頭也超級涮嘴！

食材：鮮蚵、雞蛋、醬油膏、韭菜、白胡椒粉、蒜頭、辣椒醬

蒜頭蛤蜊雞湯

蒜頭可以提升免疫力，秋天多吃養生喔！

食材：全聯去骨雞腿肉、全聯蛤蜊300g、蒜頭、蔭瓜、鮮味炒手

奶香泡菜義大利麵

甜甜辣辣的泡菜義大利麵好好吃 這款義大利麵加入了泡菜和牛奶洋蔥的香氣，再加上菇菇、蝦、大蒜片等食材，口感甜甜，且帶有微辣的風味。

食材：義大利麵、菇菇、奶油、牛奶洋蔥、韓國辣醬、蝦、羅漢果糖、大蒜片、鹽、泡菜、起司、牛奶

大蒜手撕麵包

香香的大蒜，濃郁的牛油，夾著麵包的香氣，出爐就是幸福的感覺。

食材：高筋麵粉、蒜蓉牛油、水、砂糖、鹽、酵母、無鹽牛油

蒜末保存

每次看到蒜頭特價時候我就會買來做成蒜末或者蒜泥冷凍保存!!使用方便也不用滿手都是蒜頭未~

食材：新鮮蒜頭

炒大黃瓜

食材：大黃瓜、胡蘿蔔、蒜頭、黑木耳、鹽、香油、醬油、糖、水

雙色蘿蔔燜牛腩

我喜歡在孩子們去上學的時候， 先備好主菜， 通常都是燉肉， 這樣晚餐前只要炒個青菜就可以開飯， 輕輕鬆鬆。 今天做的是香港人很愛...

食材：牛肋條、白蘿蔔、醬油60克、紅蘿蔔、蠔油、支竹（非油炸腐竹）、老抽（上色）、蒜頭、米酒、蔥段、糖、薑片

蒜辣炒筍片

煮熟的甜龍筍，直接切片與蒜頭和辣椒拌炒，只需要少許調味，就是道口感豐富，美味可口的家常菜喔～ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～ ...

食材：熟甜龍筍、蒜頭、薄鹽醬油、辣椒、蔥

紅燒肉feat.白玉蘿蔔

食材：三層豬肉、白玉蘿蔔、蒜頭、蔥白段、冰糖、醬油、米酒、水

味噌蔬菜豬肉湯

食材：洋蔥、高麗菜、花椰菜、紅蘿蔔、香菇、牛番茄、嫩豆腐、味噌、豬梅花火鍋肉片、蔥、蒜頭、鹽、味霖、白胡椒

紅蘿蔔炒蛋

我跟寶寶都喜歡吃這種偏大塊的蛋，半凝固後再炒散，蛋味十足☺️

食材：紅蘿蔔、雞蛋、鮮味炒手、油、蒜頭