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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不同於義式肉醬,用番茄炒蛋的感覺,微甜很下飯❤️ 不添加鹽巴味素,吃起來更健康! 番茄燉煮到大部分不見,營養都在肉醬裡面!在家也要...
食材:絞肉、蒜頭切片、番茄醬、番茄、醬油、巴西里粉、糖、米酒、味霖、水
上上個星期下大雨突然很想喝大醬湯 但是發現手邊沒有大醬了! 試著用味增+辣醬煮出美味的大醬湯吧!
食材:韓式辣醬、日式味增醬、醬油、糖、蔥花、大蒜、洋蔥、綠豆芽菜、馬鈴薯、豆腐、火鍋料
上次好市多買的鮭魚尾段 不知道為什麼腥味挺重的 小編秉持著不浪費食物的精神 一樣用味增來醃製 醃漬的方式和上次一樣 只不過全程用...
食材:鮭魚(尾段)、味增、蒜頭、米酒、蠔油
涼拌雞絲是很常見的小菜,在夏天是很爽口的佳餚。阿貝松利用雞皮做一點小巧思,讓涼拌雞絲多了一點口感與風味。
食材:大雞腿、小黃瓜、味琳、辣椒、醬油、冰塊水、蒜頭、鹽巴、黑胡椒
又到了大頭菜的盛產季節囉,又嫩又脆的口感加上酸酸甜甜的味道,深受許多人的喜愛。 涼拌大頭菜既能解油膩又能幫助消化喔~是道美味的開胃小菜
食材:大頭菜(一粒去皮後)、香菜、蒜頭、大辣椒、鹽(醃軟用)、細白砂糖(醃軟用)、白醋、細白砂糖、鹽、味素
利用家𥚃冰箱𥚃現有的食材做出一道色彩繽紛且美味的料理。紅黃椒的鮮甜味道讓這道海鮮料理增鮮不少。
食材:透抽、蝦仁、青花菜、甜椒、黃椒、蒜頭、薑、黑胡椒(粗)、鹽、味素(亦可不加)、米酒頭、油
夏日炎熱,常常吃不下飯,其實來道涼拌菜,不論配啤酒或者當正餐菜色都是好選擇
食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油、洋蔥、白醋、蒜頭、味霖、碎花生、黑胡椒粉(粗粒)、香菜、檸檬汁、香油
今日營養素 紅椒:性溫,益肺、腸胃。維生素C跟β胡蘿蔔素抗氧化 蘆筍:性涼,心血管、腦跟抗癌 木耳:性寒,腸胃與膠原蛋白 小黃瓜...
食材:蘆筍、里肌豬肉片、鹽巴、蛋、醬油、紅椒、味霖、小黃瓜、料理酒、黑木耳、大蒜
三杯雞用麻油.九層塔.醬油組成,簡單少油又下飯,可以扒完三碗飯!🍚🍚🍚 小火乾煎雞腿肉🍗,將雞油逼出!用少許麻油煸香薑片,並用醬...
食材:雞腿肉、蒜頭、薑片、九層塔、龜甲萬醬油(甘甜味)、香菇素蠔油
大家熟知的韓式部隊鍋,再加碼派出特種部隊濃郁泡菜起司餃,一口咬下泡菜、豬肉、起司的完美結合,帶著起司香氣的肉汁在口中奔流!再配上一...
食材:水餃皮、洋蔥、絞肉、蒜頭、泡菜(擠掉湯汁後)、韓式辣醬、香菇、香油、醬油、蔥、卡夫原味起司片、韓式麻油(香油)、紅蘿蔔、高麗菜、豆腐、泡菜、韓式午餐肉、德式脆皮腸、韓式拉麵
利用冰箱剩餘的少許蔬菜與蒜頭丁一起大火快炒,最後淋上芝麻油提味,美味料理立即上桌。
食材:青椒絲、杏鮑菇絲、鹽、紅蘿蔔絲、味霖、黑木耳絲、芝麻油、蒜頭丁
猴子🐒也會做的「味增豬肉炒蔬菜」✨ 結論:好吃的味增豬肉炒蔬菜原來這麼簡單,肉醃好,加入蔬菜拌炒即可,濃郁香醇的味增、搭上軟嫩的...
食材:豬肉片、高麗菜、味增、洋蔥、米酒、香菇、太白粉、青蔥、味霖、大蒜、水、辣椒
免炸的豬排~ 超下飯喔🤗🤗🤗
食材:豬里肌、醬油、醬油膏、味霖、米酒、蒜頭
哈哈!第一次做金瓜米粉 好開心沒失敗 可以帶好幾天便當😄
食材:乾米粉、南瓜、肉絲、蔥段、乾香菇、開陽、紅蘿蔔、米酒、醬油、味碄、烏醋、鹽巴、蒜頭、胡椒
短時間煮出超好吃打拋豬🐷 讓家人可以連續三碗白飯 一口接一口🤤
食材:豬絞肉(瘦)、小番茄🍅、醬油、洋蔥(可加可不加)、魚露、九層塔(提味重點‼️)、檸檬汁、蒜頭、糖、辣椒🌶️(可加可不加)、水、米酒
依照阿基師的食譜所做出來的瓜仔滷肉,超級下飯,忍不住一口接著一口
食材:豬絞肉、金勾蝦、香菇、愛之味脆瓜、脆瓜汁、油蔥酥、八角、蒜頭、醬油、醬油膏、米酒
做了幾次,這次終於將比例確定記下了!以後鐵板麵就可自己做了喔!
食材:蘑菇、洋蔥、蒜頭、麵粉、素蠔油、蕃茄醬、水、鹽、烏醋(提味,可不加)、黑胡椒(怕辣可不加)
家裡的男人小孩都厭惡洋蔥,於是靈機一動,用各式香菇代替洋蔥提出鮮味,馬鈴薯吸飽肉跟菇的鮮美滋味,好吃的不得了!
食材:豬小里肌、杏鮑菇、醬油、鮮香菇、味霖、馬鈴薯、米酒、蒜頭、水