夏季

Mimima❤️夏季消暑 蜂蜜檸檬洛神茶

食材：洛神花、檸檬汁、蜂蜜

夏季限定～蜜桃芒果慕斯蛋糕🎂

芒果季開跑囉～

食材：工具、慕斯圈6寸、消化餅乾、保鮮膜、融化的無鹽奶油、芒果醬（或果泥）、橡皮刮刀、吉利丁片、罐頭水蜜桃、打蛋器、檸檬汁、芒果醬（果泥）、塑膠慕絲圍邊、蘭姆酒、熱水、蛋糕盤、動物鮮奶油、吉利丁片（需先泡軟）、水果刀、細砂糖、鍋子

10分鐘完成夏季料理【芝麻和風涼麵】

實作影片： https://youtu.be/v0rtdI1Hf00

食材：油麵、五花肉片、高麗菜、蔥、小蕃茄、柴魚片、本廚房芝麻和風醬、海苔絲、水

紫戀格格楓糖可麗餅[懶人夏季料理]

此食譜參考阿基師偷吃步[脆皮可麗餅]再加以改良製成，可以直接包入夏季水果食用是非常好的選擇 火龍果紅肉，現在是產季，肉較甜、又含可...

食材：火龍果(紫)、中筋麵粉、蛋白液、楓糖、牛奶、香草精、無鹽奶油、鹽

饗瘦美味 夏季小菜之韓式麻辣雞絲

今天要介紹的最後一道夏季小菜是我的最愛。學會快速雞絲作法可以變化出很多菜色，學會麻辣淋醬就可以做出涼麵拌醬，多種變化趕快來學唷！

食材：雞胸肉、小黃瓜、辣油、泡菜、米醋、醬油、砂糖、白芝麻

饗瘦美味 夏季小菜之黃金海帶芽

夏季小菜中另一個非常受到歡迎的就是黃金泡菜了！學會黃金泡菜醬就可以自己做出黃金泡菜，今天示範利用黃金泡菜醬快速做出黃金海帶芽！不用...

食材：海帶芽、熱開水、胡蘿蔔、去皮大蒜、砂糖、胡麻油、辣豆腐乳、米醋

夏季甜湯排行榜冠軍-–-銀耳蓮子湯教你做

食材建議烹煮時間 – 新鮮蓮子 ：下滾水煮約10分鐘 – 冷凍蓮子 ：不要解凍，直接下滾水煮約15分鐘 – 乾燥蓮子 ：下滾...

食材：水、蓮子、銀耳、紅棗、冰糖、鹽

夏季小清新 零失敗檸檬輕乳酪蛋糕

就算是喜歡烘焙愛吃甜食的我，每到夏天也會有一段倦怠期，因為我總是被熱乎乎的烤箱嚇得不敢靠近，真的是太熱了!但是禁不起嘴饞，有檸檬香...

食材：奶油乳酪、檸檬皮屑、無鹽奶油、牛奶、檸檬汁、蛋黃、低筋麵粉、玉米澱粉(玉米粉)、蛋白、細砂糖

饗瘦美味 夏季小菜之柚香大根漬

炎炎夏日，最需要一些開胃小菜來刺激味蕾促進食慾，這道柚香大根漬其實就是韓式醃蘿蔔，是夏季小菜的首選唷！

食材：白蘿蔔、水、醋、白糖、鹽、柚子醬

[蘋果番茄蔬菜湯]懶人料理 夏季湯品

燜熱天氣來一碗蔬菜湯，清爽不油膩且美味營養。不同以往蔬菜湯，添加蘋果讓湯品帶有淡淡果香及清甜味道，入口非常舒服。這道蔬菜湯沒有蔬菜...

食材：牛番茄、洋蔥、鹽、胡蘿蔔、羅勒或九層塔末、蘋果(小)、黑胡椒、綠花椰菜、小黃瓜、雞腳

[芝蔴醬涼拌粄條]軟滑爽口的夏季麵食

粄條是用在來米磨製成米漿，倒於平底鍋平均鋪放，再放蒸籠內蒸熟後形成一片雪白薄膜塊，切成細長條即是粄條。粄條口感Q軟滑潤，吃起來順口...

食材：粄條、小黃瓜、醬油、白芝麻、醋、糖、花椒粉、辣椒油、蒜泥、香油、芝麻醬

夏季退火冬瓜湯-懶人料理

甜娜寫的懶人料理很適合全職媽咪、或者自己住在外面的朋友，只要你有ㄧ咖萬能的大同電鍋，你也能擁有美味又營養的熟食喔！

食材：冬瓜、雞腿肉、玉米、金針菇、水、薑、鹽

韓式菠菜涼拌 [夏季開胃料理]

開胃的韓式菠菜涼拌是一道受歡迎的夏季料理, 重點是5分鐘就能完成! 菠菜含有鐵質及葉酸,而生食大蒜可以增強免疫力哦.

食材：菠菜、麻油、醬油、蒜(切末)、白芝麻

夏季養生甜品～蓮藕綠豆薏仁湯

夏日最佳養生補氣湯～ 清熱解毒，補腸胃，補益元氣，和調五臟，通行十二經脈....... 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://c...

食材：綠豆、薏仁、新鮮蓮子、乾燥蓮藕片、白木耳（半朵）、生甘草片、二砂糖、水

蛋糕吐司(椰奶蛋糕&香蘭吐司)-青春夏季

我的季節蛋糕吐司第二發， 以夏季為主題， 用香蘭和椰奶調合出熱情的夏天氣息， 蛋糕部份一樣是做燙麵戚風， 口感更加柔軟，也比較保濕...

食材：高筋麵粉、無鹽奶油、蛋黃、砂糖、牛奶、冰蛋白、鹽、椰漿粉、香蘭葉、香蘭汁、低筋麵粉、檸檬汁或白醋(可省略、開水、速發乾酵母、植物油

抓住夏季尾巴的果凍♥蝶豆花火龍果凍

前陣子非常流行蝶豆花，透明的藍藍的看起來清涼翻了... 不過其實就是藍色的花茶^^ 只是做起來好美麗，也透心涼

食材：蝶豆花茶、火龍果、蝶豆花、開水、蒟蒻粉、水、蜂蜜、檸檬汁

【小磨坊】夏季碳烤豬五花肉片總匯

要吃五花肉片時，就可以聞到濃烈的孜然香氣，吃一口時，雖然嘴巴中充滿複雜的味道，但依然吃的到有層次的味道。第一層是微酸甜的番茄味，加...

食材：豬五花肉片、金針菇、小番茄、培根、小磨坊-大漠孜然風味料