夏季

夏季料理❤️ 絲瓜蛤蜊

絲瓜清甜 蛤蜊鮮 連湯都可以配飯

食材：絲瓜、蛤蜊、薑絲、紅蘿蔔、鹽、水、橄欖油

京醬肉絲（夏季清爽版）

清爽版的京醬肉絲，搭配爽口的小黃瓜，炎炎夏日，開胃下飯好料理:) 有關料理更詳細的介紹請到布魯家的開心廚房： https://...

食材：豬後腿(或里肌)肉絲、小黃瓜、醬油、辣椒、白胡椒、甜麵醬、青蔥絲、香油、番茄醬、米酒、辣椒醬、太白粉、辣油

夏季萬用常備菜_油漬番茄乾

食材：小番茄、蒜頭、橄欖油

夏季必備-泰式涼拌牛肉

天氣炎熱的時候沒有食慾, 吃涼拌菜最適合了, 這道泰式涼拌牛肉, 有牛肉的蛋白質, 健康的紅蘿蔔及紫洋蔥, 再淋上香氣十足的泰式醬...

食材：牛肉薄片(火鍋肉片或燒肉片)、蒜頭、辣椒、砂糖、魚露、醬油、綠檸檬(萊姆)、紫色洋蔥、紅蘿蔔、香菜

蒜苗蔥爆鴨賞~夏季簡單料理

7-11就能購得的元進莊鴨賞，以蒜苗及青蔥大火炒香，迷人香氣立現，快速又方便，是幫煮婦省時的一道料理~ 歡迎點閱其它小廚記👉 : ...

食材：7-11元進莊鴨賞、蒜苗、蔥、辣椒、蒜頭、米酒

夏季南洋風味辣椒醬

2018，9月夏末，本篇自製辣醬適用於爽口的白肉料理，例如海南雞、家禽、白魚等...南洋風味辣醬不脫離薑黃或香茅等原料，比炒過的豆...

食材：大蒜壓扁、去皮老薑、蔥、檸檬、薑黃粉、米酒、白醋

夏季潮流荔枝饮品教程：玫瑰荔枝乌龙茶

教你做潮流荔枝饮品：玫瑰荔枝乌龙茶，想要了解更多的网红配方，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多哦~

食材：荔枝茶酱、玫瑰花茶酱、金狐四季春茶汤、饮爆点冰糖浆、青柠檬片、冰块

教你做夏季清爽咸柠檬水，消暑解渴！

教你做一款夏日消暑解渴咸柠水，超好喝的哦~想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐说】了解更多~

食材：柠檬片、话梅、饮爆点冰糖浆、冰块、饮爆点冷链柠檬汁、直饮水

夏季水果奶酪

夏天就是要吃消暑的水果，綿密的奶酪配上水果，簡直暢快

食材：牛奶、吉利丁片、芒果、火龍果

涼拌洋蔥海帶芽❤️健康又好吃😋夏季夥伴

非常簡單又酸甜好吃～完全沒有洋蔥辣味～能守護家人健康的料理

食材：洋蔥、紅蘿蔔、水果醋、小黃瓜、白醋（怕酸可略）、海帶芽、味霖（可略）、香油、白芝麻

夏季潮流饮品：百香锡兰红茶的做法

更多可以关注我们的微信公众号【优闲狐茶饮】了解更多的网红配方教程哦~

食材：优闲狐锡兰红茶汤、饮爆点冷链百香果汁、饮爆点冰糖浆、冰块

夏季尾聲 綜合水果冰棒

外售的水果冰棒都不便宜 一起來動手作吧 想吃什麼水果口味、甜度由自己決定😋 衛生又好吃 而且很省

食材：西瓜、原味優格、奇異果、百香果、蜂蜜、紅肉火龍果

夏季潮流荔枝饮品教程：荔枝冻冻的做法

教你做夏季潮流饮品荔枝冻冻，想要了解更多，可以关注我们的微信公众号【优闲狐茶饮】或者到我们的官网： http://www.uxia...

食材：西兰红茶汤、饮爆点奶精、饮爆点冰糖浆、冰块、荔枝罐头果肉、锡兰红茶茶冻

夏季爆品柠檬茶水果茶教程-黄金柠檬红茶

用港红和柠檬汁搭配的柠檬红茶，用到了一款提升茶香和果香的黄金果糖，每杯饮品大约可以节省20ml茶汤和5ml饮爆点柠檬汁！想要了解更...

食材：香水柠檬汁、饮爆点柠檬汁、黄金果糖、冰块、小优拼配港红茶汤、香水柠檬片

高麗菜飯：智慧萬用鍋做好菜

高麗菜飯是幾乎零廚藝也能成功的家常菜，最常失敗在比例調配，這次終於做出無燒焦也無鍋巴的比例。快來跟著做吧！

食材：白米、高麗菜（夏季）、醬油（薄鹽）、香菇（中）、砂糖、五花肉、香菇水、冬蝦、牛頭牌油蔥醬

鮮奶酪

食材：鮮奶、鮮奶油、吉利丁粉、糖、草莓🍓(冬季限定)、芒果🥭(夏季限定)

夏季開胃菜～酸辣涼拌雞胸肉

今年夏天好熱, 不想下廚揮汗如雨, 來份輕鬆上桌的涼拌雞胸肉開胃菜吧。酸辣口味讓人一口接著一口停不下來, 還沒意識過來就已經一掃而空了。

食材：雞胸肉、蒜末、紅糖、蔥絲、小辣椒、檸檬汁、醬油