夏季

巧克力吐司塊[夏季版大雷神]

前陣子網購非常火紅的雷神BIG牛奶巧克力，可是我們家小朋友最愛喔，新推出夏季版的大雷神添加椰子更有夏季南洋風，使用微苦的巧克力，天...

食材：夏季版大雷神BIG牛奶巧克力、吐司、牛奶

夏季涼瓜紋蝦帶(象拔蚌)

食材：清理過之象拔蚌管肉一份、草蝦、西瓜片、芒果

夏季限定！超開胃~【鳳梨咖哩炒飯】

夏日炎炎.來一道微酸香甜的料理是最棒的！簡單好吃.每口都是滿滿的南洋風情~ ※此為無調味料理.可視個人口味增加調味 更多料理.歡...

食材：白飯、豬肉、蒜頭、舞菇、新鮮鳳梨、蕃茄泥(三顆小番茄打泥)、咖哩粉、青蔥

脆皮冰火雷神[夏季版大雷神]

表皮金黃酥脆，內餡凍過的雷神巧克力微微融化再加上本身夾心就包有酥脆的餅乾口感，味蕾上超新奇的多重享受，迷你可愛的小點心，簡單好吃又...

食材：夏季版大雷神BIG牛奶巧克力、鬆餅粉、蛋、鮮奶、糖粉

夏季好滋味-酸甜檸檬雞（電鍋料理）

做法簡單，酸酸甜甜的滋味又開胃，是一道夏季必吃的料理喔！

食材：雞腿塊、檸檬、紅蘿蔔與花椰菜（可省）、醬油膏、番茄醬、味醂、米酒、蒜頭、薑

夏季常備菜-鹽漬煮豬肉

夏天的常備品. 搓鹽醃漬過的豬肉塊,再用滾水熬煮過的豬肉;冷藏過後可以搭配涼麵 或是沾醬甚至再煎過成為另一道料理.都很美味唷^^ ...

食材：五花肉或肉塊、鹽、蔥、蒜、薑薄片

夏季藍莓水果冰淇淋薄餅捲♥!!!

Elegant Wafer blueberries cones-夏季藍莓水果冰淇淋薄餅捲♥!!! 天氣熱,或平時想吃輕食料理時,...

食材：藍莓、香蕉、雞蛋、鹽、白砂糖、紅糖、橄欖油、通用麵粉、香草精

夏季清爽涼拌菜~鹽麴黃瓜黑木耳

濕熱的天氣，常常讓心情也隨之煩躁起來，此時飲食最好以清爽清淡、清利濕熱為主，如果因為太熱而食慾不振，不妨試試下面這道「鹽麴黃瓜黑木...

食材：小黃瓜、黑木耳、鹽麴

夏季限定甜品-芒果慕斯杯二重唱

利用芒果做成的小冰品甜點,用餅乾鋪底中層鋪滿滿滿的芒果餡料,接著最後用芒果泥與鮮奶油混合.層次感十足. 還有更多的料理資訊可到Tr...

食材：消化餅乾、奶油、鮮奶油、吉利丁粉或片、細砂糖、芒果泥、芒果粒(裝飾或填料)

【懶小希】夏季開胃涼菜~酒香醉貢丸

冬天吃熱呼呼的貢丸湯不僅暖身又可暖胃，但夏天喝貢丸湯就太…熱了！聰明的懶小希(自以為)今天就來介紹一道創意食譜「酒香醉貢丸」，做法...

食材：桂冠貢丸、糖、紹興酒、水、當歸片、黃耆片、紅棗、枸杞

夏季就要排毒養生地瓜蛋沙拉（235大卡）

日式料理很常見的馬鈴薯蛋沙拉，用具有排毒效果的地瓜取代其實更別有風味。一來地瓜的溼潤度比馬鈴薯高，可減少美乃滋的用量，二來地瓜的甜...

食材：地瓜切塊、小顆蘋果切丁、小黃瓜切丁、水煮蛋、吐司、小番茄、美乃滋、鹽巴、粗粒黑胡椒

安萱下課後 夏季限定 清爽西瓜莎莎沙拉

夏天吃冰冰涼涼的西瓜 真是再享受不過了 一口氣買了太多 就把原本主菜(鄉村黃紅椒洋蔥烤雞)的黃紅椒拿了一些 做成前菜沙拉 但因為...

食材：西瓜(可以抓出自己喜歡的量)、紅甜椒、黃椒、芹菜(也可以用芫荽或青椒替代)、檸檬汁、鹽

瑞典夏季經典甜點～大黃（莓果）派佐香草醬

大黃我還是來瑞典後才第一次嘗試，然後也是這一兩年才開始學會欣賞它帶著特殊香氣的酸味。尤其烤的酥香的派皮佐著香草醬或香草冰淇淋混合多...

食材：大黃切丁、覆盆子、藍莓、香草醬+香草冰淇淋、低筋麵粉、燕麥、太白粉、糖、鹽巴、無鹽奶油

夏季饗宴 一鍋兩菜【快鍋就用樂鍋史蒂娜】

很愛煮的主婦們應該也受不了在夏日炎炎高度氣溫下進廚房，往往煮好一頓美味餐點後，卻盡失了自己的胃口。 如果使用好的料理器具，能事半功...

食材：樂鍋史蒂娜--經典款、樂鍋史蒂娜--內鍋、樂鍋史蒂娜--支架、多利魚、蘋果、洋蔥絲、奶油、橄欖油、鹽、黑胡椒、米、菇類、甜椒、玉米筍、高湯、培根、義大利香料、洋蔥丁

**夏季肉桂蜂蜜烤南瓜**

~~炎熱的夏天到來~大家是否會沒胃口,讓我們一起做這道簡單又美味的料理吧! 若沒吃完還可以用用南瓜與mix 生菜拌入油醋與灑上綜合...

食材：南瓜、薑片拍過、百里香、迷迭香、蒜仁、八角、肉桂棒或粉、蜂蜜、月桂葉、鹽胡椒、橄欖油

[豆瓣茄子醬] - 夏季開胃菜

粽褐色的茄子沾醬，醬香濃郁，鹹甜適中，微帶蒜香和檸檬酸的口感，必是一道健康的開胃小菜~

食材：茄子、蒜茸、柠檬汁、鹹味豆瓣醬、黑胡椒粉、糖、橄欖油

夏季風味新鮮水果茶

雖然我家的小孩都稱得上是『水果殺手』，吃水果從來不需要我逼迫。只是他們對於市售的果汁還是沒有抵抗能力。所以為了要滿足他們『喝甜甜』...

食材：茂谷柑或柳橙擠汁、蘋果切丁、萊姆（綠皮）切片、糖、蜜香紅茶葉、杏桃（或柚子）果醬、自製百香果醬、水