塔塔醬

【玻璃杯甜點】繽紛水果塔(香草卡士達醬)

現在非常流行用玻璃杯(罐)製作點心料理，而這道甜點也是非常簡單就可以完成!手邊如果有這些食材不彷也動手做看看囉!

食材：各種水果、香草卡士達醬、玉米脆片、市售戚風蛋糕

酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵．柯媽媽の植物燕窩

選購涼麵需要許多眉角，倒不如花點時間動手料理，不但可安心享用，也能省下些許銅板，這次分享「酸辣黑木耳佐鮮蔬涼麵」與一般涼麵作法，並...

食材：青檸酸辣黑菇醬、九層塔、麵條、小黃瓜、牛番茄、玉米粒

焗烤鮭魚佐泰味醬

目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...

食材：輪切鮭魚、九層塔 or 羅勒葉、香草鹽、洋菇、香蒜油、鳳梨、泰式檸檬魚醬、大蒜、魚高湯、洋蔥、起司絲、紅椒

【一鍋到底】紅醬蛤蜊義大利麵

先爆香, 再加入高湯將義大利麵條煮軟後, 倒入蛤蜊悶至開口, 起鍋時撒上起司粉, 一鍋到底, 在家輕鬆煮, 也能享用異國風味料理,...

食材：義大利直麵、蒜頭、培根、洋蔥、義式紅醬、清水、高湯、蛤蜊、金針菇、九層塔、起司粉

白酒蒸淡菜

這是道來自比利時的名菜，通常是一鍋淡菜附上一盤熱呼呼的薯條一同上桌，而法國人改以棍子麵包沾著淡菜醬汁吃，同樣美味。在法國甚至有專賣...

食材：紐西蘭淡菜、白葡萄酒、蒜頭、紅椒、九層塔、五味醬、塩、檸檬汁

海鮮彩椒披薩

彩椒是女兒NA星人的最愛，小管是艾瑪的最愛，披薩又是爸爸的最愛～這三種最愛食材加在一起，迸出新滋味，不但巧妙入味，兼具均衡營養，中...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、牛排醬、砂糖、番茄醬、三色彩椒（紅黃橘）、植物油（橄欖油, 芥花油）、蒜頭切成碎末、家樂福冷凍草蝦仁、手粉（高筋麵粉）、溫水、小管、橄欖油（步驟9）、鹽、九層塔、快發酵母、莫札瑞拉起司、洋蔥

塔香辣炒泡麵（豪華版）

媽媽愛吃辣但是小孩不愛吃 所以常常會把料一起備好 小孩版的先用一半料炒飯或炒麵 剩下的就可以炒大人的辣泡麵 料多吃起來超過癮der...

食材：雞胸里肌肉、綠花椰菜、蒜蓉辣椒醬、皎白筍、清醬油、鮮香菇、蒜醬、玉米粒、油、胡蘿蔔、大蝦仁、九層塔、蒜頭、韓國泡麵（無調味料）

炒螺肉

超好下飯的快炒

食材：螺肉、九層塔、蒜頭、辣椒、醬油膏、米酒、沙茶醬、鹽巴、胡椒粉

泰式海鮮紅咖哩

食材：白蝦、透抽、洋蔥、雪白菇、小蕃茄、椰漿（小磨坊）、紅咖哩醬（好食樂）、九層塔

塔塔醬圓鱈堡

在家自製滑順香濃的美奶滋其實很簡單,只要有一罐高品質的橄欖油,雞蛋,糖及檸檬汁就行了~ 今天用了帶有自然果香的泰山橄欖油,做出來的...

食材：泰山橄欖油、蛋黃、細砂糖、檸檬汁、自製美乃滋、洋蔥末、酸黃瓜或酸豆末、法式第戎芥末醬、鹽、胡椒、圓鱈、麵粉、小黃瓜、紅蘿蔔、生菜、喜好的麵包

かにの塔香螺肉

快炒店的炒螺肉小小一盤，貴森森又吃不過癮，自己動手炒上一大盤，可以配好多罐啤酒了。

食材：螺肉（蝸牛肉）、蒜頭、醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、米酒、鹽巴、沙茶醬、烏醋

牧羊人打豬派

簡單快速做出好吃的牧羊人（打拋豬）派😉 這是英國傳統美食， 第一次吃到時驚艷的美味， 西式香草佔有很大的功勞。 現在利用小磨坊百搭...

食材：蛋黃液、馬鈴薯、無鹽奶油（一般市售）、豬絞肉、小磨坊百搭香草、小磨坊泰式打拋醬、鮮奶、洋蔥（切小塊）、沙拉油、小蕃茄（切塊）、九層塔葉、蒜末

椰香綠咖喱

無法抗拒的綠色魔力😍

食材：雞腿、茄子、紅蘿蔔、鮮白菇、泰國圓茄、四季豆、九層塔、椰漿、綠咖喱醬、雞湯、魚露、糖

塔香炒螺肉

大火快炒就可以完成的料理，鹹香又下飯，美味佳餚輕鬆上桌哦!

食材：螺肉、乾辣椒、麻油、九層塔、米酒、薑片、醬油、蒜頭、蠔油、沙茶醬、白糖

【寶寶食譜】青醬雞肉米飯Pizza

捨去甩打麵團的手續，用熟飯製作Pizza餅皮省時又省力，更適合孩子食用喔😊可惜家裡烤箱秀逗，翠綠青醬出烤箱變成墨魚醬汁了😅 更多...

食材：九層塔、蒜、胚芽糙米飯或白飯、有機松子、雞蛋、酪梨油或橄欖油、洋蔥、帕瑪森乾酪粉、蘑菇、巴西里碎片（可略）、玉米筍、雞柳條、自製青醬、匈牙利紅椒粉、Mozzarella起士絲

奶油白醬蔬菜鹹派塔

奶油白醬蔬菜鹹派塔-好好吃^^

食材：玉米、綜合蔬菜、低筋麵粉、消化餅乾、奶油、胡椒粉、牛奶、鮮奶油

簡易版胡椒蝦

愛買麻辣醬，真的是很好用的一瓶調味料，可以讓你簡單就做出好吃的胡椒蝦哦~

食材：草蝦、蒜頭、九層塔、愛買麻辣醬、米酒