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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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下重本用紅酒泡桂圓及和麵糰,加上堅果,烤好的麵包香氣十足,口感紮實。
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、速發酵母粉、鹽、糖、紅酒、桂圓、杏仁、腰果碎、橄欖油
(9吋烤盒, 22cm 直徑x 7cm 高) 此款手撕麵包帶有軟綿的口感、 香濃的奶油堅果味道,適合搭配各式餐點或點心! 實作...
食材:高筋、速發、無塩奶油、細砂糖、無調味綜合堅果、塩、砂糖、蛋、牛奶
12月濃濃的聖誕節氣氛,非常適合品嚐奶油堅果口味的餐點,此款麵包帶有軟綿的口感、 香濃的味道,製作過程雖稍微有些繁瑣, 但絕對值得!
食材:高筋、低筋、無塩奶油、速發、無調味綜合堅果、白砂糖、塩、蛋、牛奶、糖漬橙皮 (剪細碎)
這款麵包吃不出什麼甜味和鹹味,有麵粉的麥香和紅酒淡淡的清香加上養身的綜合堅果,所以是個適合大人的口味~
食材:老麵麵糰、高筋麵粉、全麥麵粉、水、砂糖、酵母粉、鹽巴、橄欖油、煮沸後冷卻的紅酒、冰水、兩三種綜合堅果
🍌和健康腸胃說早安🍌 與其塗外面賣的果醬,不如自己做最安心!用香蕉和優格打成抹醬,膳食纖維和益生菌雙管齊下,配上烤得酥脆的奶油肉桂...
食材:貝果(或其他麵包)、奶油、香蕉、肉桂粉、無糖優格、砂糖、綜合堅果
豆漿渣別浪費~取代牛奶做成豆漿渣堅果麵包健康更加分! 豆渣中含有豐富的蛋白質和纖維素,還有豐富的鈣質! 每100克豆渣大約含有10...
食材:A、高筋麵粉、速發酵姆、豆漿渣(可用鮮奶)、酪梨油、火腿、砂糖、綜合堅果粒、起司片、鹽、橙酒漬蔓越莓(可不加)
自家栽種的無毒南瓜,加入有機堅果雜糧與貓家天然酵母是這款麵包設計的基調。以新鮮蔬果揉製麵糰能讓麵包口感更加濕潤柔軟,秋冬盛產的南瓜...
食材:南瓜泥、高筋麵粉、全麥麵粉、綜合雜糧堅果、橄欖油、鹽、黑糖、酵母粉、水
做麵包所需的時間較做蛋糕長得多,但是當看到胖乎乎的麵包出爐時,還真超有成就感的!這個中種加湯種的麵包耗去不少時間,但當麵包入口的瞬...
食材:中種麵團:、酵母粉、高筋麵粉、水、湯種:、主麵團:、高筋粉、糖、鹽、奶粉、蛋、奶油、枸𣏌,桂圓肉、各式堅果
自製麵包讓一家大小吃起來健康又安心,這次利用烤箱的發酵功能,只要40分鐘就能讓麵團發酵成兩倍大,烘烤出爐後趁熱享用,每一口都吃到滿...
食材:大同全功能蒸烤箱、高筋麵粉、糖、速發酵母粉、水、橄欖油、芋泥、綜合堅果果乾
當白麵糰包上了抹茶麵糰,無論用剪的或割線,都看得到美美的清新綠色~歐克抹茶 麵包~ 除了加綜合堅果果乾外又加了自製甜橙片~ 麵包多...
食材:洽發高粉、奶粉、速酵、糖、奶油、優格、冰牛奶、蛋、綜合堅果、抹茶、手粉
法式長棍麵包除了鹹口味之外,加上草莓和現打的低糖鮮奶油,裡頭偷偷加入早餐用燕麥堅果果乾,咬下的每一口都是滿足,法式長棍耐咀嚼的口感...
食材:法式長棍麵包、草莓、動物性鮮奶油、砂糖、燕麥堅果果乾
甜甜的堅果雜糧麵包裡夾入素火腿或豆干片,鹹鹹甜甜的滋味好好吃,加上一點有機糙米圈,吃起來有卡滋卡滋的另類口感。用堅果雜糧麵包來做的...
食材:堅果雜糧麵包、素火腿(切片)、有機蘿蔓葉、番茄(切片)、即食豆干(切片)、有機糙米圈
酪梨的營養價值高,只要家裡有酪梨我們都會恭恭敬敬地把它吃完。其實我對酪梨一開始沒有很喜歡,因為沒有什麼味道,但自從買了好市多的進口...
食材:酪梨、蛋、麵包(吐司或鄉村)、乾酪/起司、壓碎堅果
使用P牌麵包機號SD-BMT2000T的花式麵包行程22,改編製作的蔓越莓綜合堅果吐司,做給奶素(Lacto vegetarian...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、綜合堅果(敲碎小於5mm)、奶油、蔓越莓、紅糖粉、杏仁粉(代替奶粉)、鹽、鮮奶(代替水)、酵母粉
地瓜甜堅果香,軟硬交織 芳香可口,呈現最天然香味.....不禁讓人一口接一口 歡迎來愛媽享樂生活逛逛~http://candy...
食材:地瓜、南瓜子、杏仁、腰果、高筋麵粉、糖、鹽、酵母粉、水
用堅果的香氣,引出味噌茄子的鹹甜好味道,裝在甜椒作成的「烤盤」裡,好吃,又饒富趣味!
食材:堅果麵包抹醬、甜椒、茄子、味噌、果糖
堅果類富涵不飽和脂肪酸,有益心臟。含有的鎂及維生素E可增加免疫力及抗氧化,可說好處多多。加入麵包中,可增加咀嚼飽足感,帶來活力滿滿...
食材:高筋麵粉、低筋麵粉、小麥胚芽、速發酵母、鹽、水、椰子漿或優格、玄米油或其他植物油、綜合堅果、乳酪、蜂蜜
7月酷暑,炎熱的氣候讓人食慾降低。此時的時令蔬菜不但便宜而且有很好的營養價值。菠菜擁有豐富的鐵能令人面色紅潤,可促進新陳代謝,養顏...
食材:好菇道-雪白菇、好菇道-鴻喜菇、鹽、洋蔥、黑胡椒、蒜頭、白酒、無調味堅果、菠菜葉、植物油、生菜、牛番茄、長條麵包