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地中海涼拌章魚沙拉
小雞媽咪時序入夏， 天氣悶熱， 來一份地中海風味涼拌菜， 開胃，清爽， 想像自己身在地中海湛藍的海邊， 好吃，簡單，健康。
食材：章魚腳、小黃瓜、糖、小番茄、鹽、蔥、香菜、橄欖油、薑、檸檬、米酒、蒜頭、辣椒小（可省）
地中海
148 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「地中海」的零失敗食譜
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生酮版地中海式球芽甘藍鱸魚排
小翎的生酮飲食實驗室友人說我怎麼只會做甜點，因為不使用糖跟澱粉的甜點技術水準比較高啊。 但我也不是不會做，為了證明我不是只會做甜點，特別出一版地中海...
食材：鱸魚排、海鹽、玫瑰鹽、黑胡椒、紅胡椒、匈牙利紅甜椒粉、義大利香料、球芽甘藍
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地中海蔬菜燉魚
餐桌上的義大利只需要當季蔬果、海鮮及鮮橄欖油，就能簡單燉出營養美味的地中海佳餚！保證20分鐘上菜。 影片教學 https://youtu.be...
食材：海鮮魚肉皆可、馬鈴薯、檸檬、洋菇、甜椒(紅)、甜椒(黃)、牛番茄、羅勒葉(或九層塔)、義大利雷霆之地-巴薩米克醋、義大利-王后之地新鮮橄欖油
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蕃茄鮮蝦義大利麵 地中海風味。家常麵條
Onon ☆英國煮婦手帳★在家裡都能煮出濃濃的地中海口味的義大利麵，蝦子配上微辣的蕃茄 sauce 和橄欖的獨有香味，好吃到沒法擋！
食材：義大利麵、急凍蝦子（或新鮮的）、蒜、乾辣椒、黑橄欖、油漬蕃茄、新鮮蕃茄、白酒、奥利岡葉香料、羅勒香料、以上香料可用綜合義大利香料代替
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[低卡地中海雞胸肉排]
朱麗安廚房這道料理的精華在番茄、洋蔥、蒜末交融的鮮香，輔以鹽、黑胡椒簡單調味，畫龍點睛的迷迭香讓味道不至於單調，相當可口美味。煎雞胸肉時間不...
食材：雞胸肉、洋蔥、迷迭香末、番茄、鹽、蒜末、酒、黑胡椒、糖
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水波燒烤．地中海風紙包檸檬鮭魚／水波爐
永齡鮮生&夏小姐運用紙包料理蒸烤的特色，用料理紙包覆所有食材原味，檸檬酸甜浸入鮭魚，灑點黑胡椒提味，宛如身在地中海享受美食 ━ ━ ━ 此道料理...
食材：鮭魚、橄欖油、檸檬、鹽、黑胡椒
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地中海香料雞胸❤電鍋小廚娘
廚娘邱韻文近年流行重訓健身，低脂高蛋白的雞胸肉，也跟著聲勢起漲。利用電鍋同時烹調醬汁、配菜和雞肉，做出來的料理擺盤和品嚐都更有明顯層次，完全...
食材：雞胸肉、鹽麴、黑橄欖（切片）、西班牙紅椒粉、去皮切丁番茄、黃櫛瓜(切絲)、白酒、綠櫛瓜（切絲）、酸豆、皎白筍（切絲）、細砂糖、鹽巴
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地中海風鮭魚菲力
安永鮮物目前擔任《安永鮮物》顧問的國宴主廚－雷議宗特別選用CAS冷凍鮭魚所設的鮭魚料理教室！ 安永鮮物官網傳送門http://www.a...
食材：鮭魚菲力、綠(白)花椰菜、芥末籽油醋、紅甜椒、研磨胡椒鹽、黃甜椒、義大利綜合香料、小番茄、橄欖油、羅勒葉
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地中海番紅花炒飯｜海鮮料理
Wismi Li過年大啖海鮮是最滿足的感覺，使用歐洲菜色常見的貽貝，大口鮮嫩外，再加上國外品牌走系的亨式番茄醬與九層塔組合，稍淋上點白酒，使整體口...
食材：飯、九層塔、番茄醬、白酒、辣椒、番茄、鹽巴
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【一鍋料理】健康地中海烤時蔬
Laura為了健康，我幾乎天天下廚洗手學做羹湯，但是每每在飽餐一頓後，還得收拾清洗一堆用過的器具餐盤很累人，所以One-pan or one...
食材：紅皮馬鈴薯、橄欖油、綠櫛瓜、櫻桃小蕃茄、蛋、岩鹽+黑胡椒、義式香料、Cheddar Cheese
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地中海式紙包蔬菜烤魚
【恆隆行】美味料理食譜紙包魚是法式的傳統料理，不只能夠保留魚和蔬菜的鮮甜，端上餐桌也美得讓人驚呼不斷。紙包魚看似複雜其實簡單，是道方便又美味的料理。 ...
食材：多利魚片、洋蔥、紅甜椒、紅蔥頭、黃甜椒、綠櫛瓜、青花菜、櫻桃番茄、鹽、白酒、初榨橄欖油、奧勒岡香料
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【學地中海飲食】營養師教你做！香蕉燕麥粥
常常生活文創【香蕉燕麥粥】熱量348.8大卡、蛋白質10.4克、脂質3.2克、醣類69.6公克 - 「地中海飲食法」被全世界公認為最健康的...
食材：香蕉、燕麥、牛奶
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早餐：鮮蔬全麥土司拼盤+黑咖啡
甜廚花姐姐迎接一天的活力，早餐一定要吃喔 在地中海飲食中，你可以吃些有飽足感 富含纖維的食物 例如藍莓、優格、蘋果和全穀雜糧類的麵包 因為高...
食材：全麥吐司、雞蛋、Cream Cheese、蝦仁、無糖優格、無糖黑咖啡、香蕉、橄欖油、小黃瓜、蜂蜜、蘋果、堅果粒、紅心芭樂
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地中海溫沙拉
Belle Chen丨地中海溫沙拉🌽🍅🍆丨 都説地中海飮食最是健康， 天氣乍暖還寒之際，屬於盛夏的涼沙拉 對胃寒的人還是不太適合。 於是這種...
食材：聖女蕃茄、玉米筍、秋葵中長條、紅蘿蔔(小)、蛤蜊(中)、火鍋薄牛肉片(不吃牛可改豬)、洋蔥泥、薑泥、蜂蜜、薄塩清醬油、橄欖油、九層塔切碎末
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鳳梨鮮蝦麵包小食&薑味厚奶茶
貓兒食堂草蝦就著蒜片煎香，以鹽和胡椒簡單調味，搭配鳳梨片一起鋪排在切片麵包上，就是一道相當適合宴客和佐餐的美味小食，與什蔬沙拉一起享用，再...
食材：法國麵包、草蝦、綜合生菜、鳳梨片、蘋果、熱紅茶、蒜片、小蕃茄、熱牛奶、鹽、小黃瓜片、生薑末、黑胡椒、蒸熟地瓜、黑糖、新鮮巴西利、切達乳酪、肉桂粉
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地中海風情《羅勒干貝番茄沙拉》
拉丁人妻在美國💃🏾干貝外面裹一層薄薄的酥脆麵粉很好吃喔！
食材：冷凍干貝、牛番茄、麵粉、黑胡椒粒、鹽巴、檸檬汁、羅勒、奶油
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韓式泡菜藜麥炒飯
甜廚花姐姐掌握幾個原則異國料理一樣可以呈現地中海式的飲食喔
食材：雞胸肉、雞蛋、韓式泡菜、黃豆芽菜、紅黎麥蒟蒻飯、鹽巴白胡椒粉、各式鮮蔬
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嫩煎雞起士貝殼麵
甜廚花姐姐義大利麵為低升糖指數的澱粉 搭配雞腿肉與蔬菜堅果等就是一份飽足感十足的健康餐點喔
食材：去骨雞腿、義大利貝殼麵、菇類、起士片、堅果、鹽巴 黑胡椒粉、橄欖油
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