在家

鮮甜絲瓜粥_零廚藝10分鐘

絲瓜保留薄綠皮，口感清脆而爽口。一碗熱呼呼的絲瓜粥，只須簡單3步驟，10分鐘就完成♪ ★更多食譜收藏 https://pse.i...

食材：絲瓜、豬絞肉、康寶金黃玉米濃湯2人份、薑片、熱水、白胡椒粉、雞蛋、白飯

超簡單一鍋到底白菜雞湯煨麵

天氣一轉涼就會很想來碗熱呼呼的雞湯，有時候也會想加點麵條變成一碗雞湯麵，一般雞湯麵的湯跟麵都要分開煮，但主婦的原則就是能少洗一個鍋...

食材：帶骨雞肉塊、山東大白菜、美白菇、香菇切片、木耳切片、薑片、水、鹽、陽春麵條

韓式涼拌小黃瓜【淬釀全菜單挑戰賽】

韓式風味的涼拌菜，使用甘甜、味美的淬釀醬油露調製醬料，把小黃瓜醃漬入味，就是一道清脆爽口、微辣酸甜好味道又開胃的前菜。 歡迎您...

食材：小黃瓜、紅蘿蔔、淬釀醬油露、青蔥、白醋、蒜頭、糖、蘋果(中)、韓國辣椒粉、鹽、冷開水

米香Diy - 在家也有美味下午茶

米香其實真的是台灣傳統美食，只是每次要買一大袋，都讓我却步，我其實只想吃二塊咧，所以遲遲不敢買，但這天米香又和我招手了，好啦我承認...

食材：現成米香、奇異果、香蕉、優格

<今天在家吃>奶油牛五花

用簡單的食材做出好吃的料理！ 可收尋<今天在家吃>看更多食譜！

食材：牛五花肉、豆芽菜、鹽、鴻禧菇、胡椒粉、奶油

在家也可寶可夢～奶油酥餅

食材：土司、海苔片、砂糖、草莓醬、奶油

小廚娘❤家常紅燒五花肉＃電鍋

我小時候很喜歡吃肥豬肉，每次有紅燒豬五花，我就會用筷子把肥肉剁到白飯裡，澆了湯汁唏哩呼嚕超下飯～ 以前長輩會說「老滷」是紅燒肉的...

食材：豬五花、蔥、老薑、大蒜去皮、醬油、冰糖、高湯、豆干

紹興醉雞

冰涼而緊實彈牙的肉質，隙縫中流出濃濃的酒香，春節絕對必備的年菜料理。

食材：去骨雞腿肉、紹興酒（生雞醃料）、Uma.mi 蒸鮮鍋、鹽、OXO 好好握餐夾、枸杞、當歸、開水、糖、紹興酒（熟雞醃料）、雞高湯

在家就可以吃的生魚片蓋飯

生魚片蓋飯不再是只有在餐廳可以吃到的料理，在家也可以簡單做！ 本篇改編自 KiKi的家http://kikichang.pixn...

食材：越光米飯或台梗九號米飯、蛋絲、米醋、小黃瓜絲、糖、鮪魚生魚片、鹽

在家做王品香蒜牛排

誰說只有貴的牛排才會好吃? 姊姊用便宜的頂好55元的牛排煎出王品的口感。 詳細影音食譜:http://goo.gl/anwAOn ...

食材：牛排、油、粗胡椒、粗鹽、蒜頭、花椰菜

小廚娘❤白菜滷＃電鍋

白菜滷應該是全台灣小孩都熱愛的家常菜吧！放學的童年，只要有白菜滷我就會狂吃還帶便當～ 當餐菜梗還有點清脆的口感，或隔餐整個燉軟的白...

食材：香菇（涼水泡軟後切絲）、蝦米（洗淨）、醬油、老薑、蠔油、去皮大蒜、烏醋、大白菜、白胡椒、炸豬皮（熱水沖洗過）、香油、清水/日式高湯/豬骨或雞骨高湯

15分鐘 蒜蓉嫩蒸雞胸(電鍋也OK)

真的是舌頭一直咬到的好吃～雞胸肉滑嫩又充滿濃濃蒜香，加上蒸出來的湯汁清澈甜美，拌飯拌麵都超讚！做法簡單不費力，輕鬆完成低脂健康的一...

食材：去皮雞胸肉、蒜頭(切末)、白胡椒(黑胡椒也可以)、蔥花、醬油露(淡味的醬油)、鹽、麻油、米酒、太白粉

白、綠花椰菜保存法

實在太便宜了！可是家裡人口數少，利用「川燙」方式快速「殺青」保存，一方面為了節省烹調時間，這是宴客時再好不過的備料方式，真是一舉兩得啊！

食材：白花椰菜、綠花椰菜、水、橄欖油、冰開水

水煮青花菜/青花菜處理法 附『實作影片』

青花菜還有豐富的膳食纖維和維生素C， 具有抗癌的多種營養成分， 不需要過多的烹調！ 影片中示範如何處理長梗青花菜， 及簡單水煮方法...

食材：青花菜 1朵（去老皮淨重）、清水、塩、植物油、蒜

牛肉不柴之蔥爆牛肉 在家也可簡單作唷

食材：蔥、牛肉、白麻油、醬油

美味自己來：高麗菜保存處理法-冷凍高麗菜

現在的高麗菜便宜又好吃，可是因為家裡人口少常常會擔心買了之後無法很快吃完。 雖然知道高麗菜有許多變化料理，可是啊〜因為手殘(臉紅...

食材：高麗菜、鹽(依食材大小調整量)

臉大炸雞排

小小雞胸肉用愛心剖+敲後，化身成週末放縱的暖心炸雞排。外酥內軟，多汁香酥的雞排自己在家做，用油和衛生看的到～ 也歡迎到我的臉書專頁...

食材：去骨雞胸肉、地瓜粉、蒜末、鹹酥雞椒鹽粉、鹽、醬油、五香粉、白胡椒粉、糖、檸檬汁、全蛋