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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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韓式料理必吃的海鮮煎餅,加入韓式泡菜和自己喜歡的海鮮,不用買市售的預拌粉,只要將麵糊和材料拌勻,簡單就可以做出韓式餐廳的必點菜色哦...
食材:泡菜、韭菜、鹽、青蔥、黑胡椒粉、中筋麵粉、透抽、糖、在來米粉/糯米粉、醬油、蝦仁、水、烏醋、白芝麻粒、辣椒粉、蒜泥
很喜歡吃,但是家附近都沒有好吃的肉粿,只好自己做了,我做的是比較符合個人喜好的,建議大家可以照自己的口味更改。
食材:地瓜粉、在來米粉、油蔥酥、粗豬絞肉、水
今天的料理,你吃過,我吃過,隔壁老王也吃過,但狗狗一定沒吃過!..應該吧 ◔ ₃ ◔` 那就是茶餐廳、早餐店都會有的傳統美食 馬上...
食材:白蘿蔔、豬絞肉、在來米粉、香菇、甜椒、蝦米
清明過後正是芋頭的盛產季節(大甲芋頭8-12月),利用當季盛產的芋頭來作芋粿巧,真是好吃喔。剛採收的芋頭,在室溫下最多放1個星期,...
食材:大甲芋頭、糯米粉、在來米粉、水、開陽、香菇、醬油、白胡椒粉、五香粉、鹽、二砂糖、豬油蔥
來來來 芋頭控的看過來 滿滿的芋頭香 軟軟QQ的口感 煎的酥酥香香 再加上蒜泥醬 好吃又好看 歡迎來【曼谷台灣味】逛逛哦 Y...
食材:芋頭、在來米粉、糖、雞湯、木薯粉、冷開水
萬蔔糕以外,芋頭糕也是熱門港式的賀年糕點。 我的外婆只吃芋頭糕。所以我跟妹妹小時候上茶樓,多數吃芋頭糕,蘿蔔糕反而少吃 。 芋頭糕...
食材:淨芋頭肉、粘米粉(在來米粉)、澄麵粉、水份 (開粉漿用,詳見步驟4)、清雞湯 (煮芋頭粒用)、廣東臘腸和腦肉、乾貝 (乾瑤柱)、蝦米
難得放假出遊,回家煮菜特別趕,黃魚在冰箱做薰的花時間,煮好家人吃快1半才吃到魚。這次還是用炸的(時間比較快速),裹粉用在來米粉看看...
食材:黃魚、白糖、鹽、紅茶葉、米酒、蕃薯粉、在來米粉
自己做的蘿蔔糕可以吃到滿滿的蘿蔔絲,想放什麼料都可以,煎到恰恰,非常香,淋上喜愛的醬料,可當早餐、點心,非常方便呢!吃完自己做的蘿...
食材:蘿蔔絲、在來米粉(蘿蔔糕粉)、水(加在蘿蔔絲裡)、水(加在在來米粉)、乾香菇、開陽(小蝦乾)、紅蔥頭、鹽、胡椒粉
清蒸後,氣炸鍋180/8分再200/3分,表層酥脆,內餡軟嫩
食材:冰淇淋挖勺、鋪烘培紙的蒸架、在來米粉、水、粗絞肉(梅花肉)、地瓜粉、蔥薑水、黑豆桑醬油、太白粉、胡椒粉、糖、十三香、味噌醬、醬油、香麻油、蔥花、薑末
最喜歡不加任何內餡的傳統碗粿只拌著鹹香菜脯一起品嘗就能感覺到幸福 這古早滋味最讓人懷念 將粉與水的比例抓好 多一個動作就能讓碗粿...
食材:在來米粉、太白粉、菜脯、水、細砂糖、鹽巴
電鍋版筒仔米糕,配上特調醬汁,不要太麻煩,也可以很好吃!
食材:長糯米、水、蝦米、醬油、乾香菇(水泡開)、番茄醬、市售肉燥醬或自魯肉燥皆可、味增、糖、芡粉或在來米粉、醬油膏、辣椒醬(不吃辣可省略)
你是否也曾想念小時候巷口的古早味呢? 這次與毛孩一同共享令人懷念的好滋味吧! 毛爸懷舊料理~深藏電鍋內的在地台味-古早味牛肉碗粿~...
食材:在來米粉、冷水、滾水、牛肉片、胡蘿蔔
忘不了在市場推著小車販賣的鬆糕,喜愛古早味小吃,有著傳統文化意義。 做法簡單,混合椰奶香味的鬆糕,綿密鬆軟,加入鬆軟的紅豆,甜味適...
食材:在來米粉、糯米粉、糖、椰奶、鹽、紅豆
市售有料的蘿蔔糕其實不太便宜。蘿蔔盛產時真的蠻便宜,讓我們自己來享受一下Diy的樂趣吧。 白蘿蔔:含大量水分高達95.3%,用來...
食材:白蘿蔔、在來米粉、糯米粉(可省略)、水、鮪魚罐頭、胡椒鹽、鹽
保留了糯糯的口感的同時降低了甜度,很適合新年和小朋友一起喔
食材:粘米粉/在來米粉、自發粉、泡打粉、黑糖、牛奶
料多多
食材:蒸熟芋頭塊、金鉤蝦香菇、肝腸火腿切丁、發好小珠貝、在來米粉、太白粉或澄粉、胡椒粉五香粉、冷水、碎紅蔥頭
好芋(運)當頭 年菜上桌,好運(芋)旺旺。 芋仔粿, 就是芋頭加米粉做成的糕點, 具有「護(芋)孫」的意思。 年菜就是要來點簡單...
食材:芋頭、在來米粉、鹽、滾水、白胡椒粉
在來米做成的碗粿,是古早的家常滋味,簡單又好做。可以當點心也能當正餐。 餡料,用來放在碗粿上的,材料可以依照自己喜歡的來改變,一...
食材:在來米粉1杯、水、香菇蝦米蘿蔔絲餡、淋醬……甜辣醬