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鳳梨苦瓜雞鍋
@cooking愛料理享樂誌台式古早鍋，純粹的暖心滋味。鳳梨苦瓜的搭配，讓雞湯不只是簡單的雞湯，更多了台灣古早手路菜的豐富內涵。 @COOKING第5期&g...
食材：仿土雞腿、白苦瓜、薑片、蔭醬鳳梨、雞高湯
土
955 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「土」的零失敗食譜
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山東燒雞
張生料理研究室來自 傅培梅 老師食譜「山東燒雞」，可熱吃亦可涼拌，傳統用的是全雞，傅式食譜內改為雞腿肉，更增加肉質的彈性。 如果要拌黃瓜記得去...
食材：半土雞腿、黃瓜、花椒粒、醬油（泡雞用）、蔥、醬油、薑、大蒜泥、醋、麻油、蒸雞汁
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水波蛋乾麵
羅伯特之家庭煮夫夏日爽口乾麵 輕鬆快速上桌
食材：蔥、炸醬、麵、土雞蛋
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土式柏瑞克3-菠菜醃肉餡兒
小梅的土耳其厨房週末的時候，我常常做柏瑞克當作早餐或是午餐。今天做的這個也是跟我的鄰居學的，菠菜營養豐富，一般土式柏瑞克香酥可口可是多少有些油膩，...
食材：菠菜一把、土式圓餅皮Yufka、白奶酪、雞蛋、優格、洋蔥中型、葵花油、牛奶、土式醃肉Pastirma、塗料、奶油塊
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［年菜特輯］暖胃蒜頭芥菜雞湯
Bonswa小食光過年到了必備的湯類料理 冷冷的天喝個熱湯暖心又暖胃 長年菜配雞簡直是絕配阿 長年菜煮透後 只留下淡淡的苦味和甜味 配上湯裡已燉透的...
食材：土雞腿(大)、芥菜梗、蒜頭(去皮整粒)、乾干貝、鹽、水
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香煎雞腿佐青蔥醬
小磨坊土雞腿淋上少許蔥風味油中小火慢煎，每口雞肉都吃的到淡淡的蔥香味。最後灑上的青蔥醬帶點黑、白胡椒香氣，使雞肉口感嚐起來清爽不油膩。
食材：去骨土雞腿、青蔥、洋蔥、小磨坊蔥風味油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊鮮磨白胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊蒜風味油
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♡紅玉米炒蛋♡
♡Chen Angel♡買市場削好的紅玉米洗乾淨瀝乾 ，蒜頭、蔥都切末、蒜頭末先爆香 、在下紅玉米粒1起炒軟後 下土雞蛋炒熟，最後下蔥末即可
食材：紅玉米、蒜頭、蔥、土雞蛋
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享瘦當歸雞湯
貝拉花園 想瘦&養兒料理發想在傳統市場偶而會看到高山特產生當歸，氣味清香，也有很多營養。雞湯加上蔬菜，湯頭甘甜滋補，吃到雞肉的蛋白質，蔬菜增加飽足感，可以吃補...
食材：土雞腿骨切塊、生當歸（小）、娃娃菜（小）、蛤蜊
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土式燉茄汁麥粒飯
小梅的土耳其厨房土耳其的燉飯種類很多，這個茄汁燉麥粒飯是我個人很喜歡的其中一種。這個燉飯看起來簡單，也是一道非常家常的土菜，可是要做的好吃，得憑一...
食材：粗麥粒Bulgur、米、現磨番茄漿糊、紅椒醬、碎青椒、碎洋蔥拳頭大小、奶油、鹽，黑胡椒粉、熱水、康寶雞湯塊
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［宿舍生活］洋蔥雞
Sunflower🌻好煮意宿舍生活久了，特想廚房的飯香。另一種味道不是外帶可以回味的，也不是外面餐廳可以吃到的。 用有限的工具、食材、調料，煮出滿足的味道...
食材：土雞肉、洋蔥、醬油、冰糖、薑片、水（可不加）
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土式馬鈴薯燉肉丸SULU KOFTE
小梅的土耳其厨房今天做的這個“土式馬鈴薯燉肉丸”，是一道土耳其家喻戶曉的家常菜，我常常做，原因是非常簡單，而且營養豐富，土耳其的家常菜，通常看起來...
食材：拳頭大馬鈴薯、小的紅蘿蔔、牛絞肉、番茄、紅椒醬、奶油、熱開水、鹽，黑胡椒粉，辣椒粉、粗麥粒Bulgur、米、小型洋蔥
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柿餅雞湯 - 立冬進補
Beth明天立冬，用柿餅燉雞湯補補吧！加點薑片、人蔘、紅棗、枸杞，30分鐘就有清甜好喝的湯了。
食材：土雞腿、柿餅、薑片、紅棗、高麗蔘、枸杞、鹽、水
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老菜脯土雞湯
Na Na Shen 的幸福花園我有一小罐擺了十幾年的老蘿蔔乾，是父親以前返鄉時，由大陸老家帶回來的，外觀黑魯魯看來不起眼，也不懂它到底有什麼好，就讓它一直蹲在櫃...
食材：食材：、土雞、黑菜脯、剝膜大蒜、米酒、調味料：、醬油、冰糖
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鳳凰酥
嚴媽媽小食記花形鳳凰酥 賞心悅目 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理 https://www.facebook.com/Phoenix...
食材：低筋麵粉、起司粉、糖粉、奶粉、全蛋、無鹽發酵奶油、土鳳梨餡、鹹鴨蛋黃、紫薯粉
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黃金土鳳梨酥
法樂比南部溫暖的陽光, 孕育出鳳梨 酸 甜 的好滋味。 外酥 內含鳳梨纖維 Q中有嚼勁! 不添加冬瓜的鳳梨酥, 才是 真的 來自大地...
食材：無鹽奶油、糖粉、全蛋液、起士粉、奶粉、低筋麵粉、土鳳梨餡
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竹薑山藥香菇雞湯
靜姐廚房竹薑雖然小，但是它的香氣及薑味勝過一般的薑品，拿來做料裡，香氣真的非常的優呢！ 這次用竹薑料理了一道零廚藝的暖身料理…竹薑山藥香菇...
食材：仿土雞腿、竹薑、山藥、香菇、米酒、水、調味料
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薑黃雞肉炊飯
豆哥與芭娜娜的易享世界近幾年南洋風料理漸趨火紅,許多食材、香料很容易在超市取得,所以家裡也偶有飄散南國風情的菜色。 這道薑黃雞肉炊飯我用椰子油來拌炒融合...
食材：去骨仿土雞腿、米、魚露、水、砂糖、雞湯塊、米酒、洋蔥、白胡椒、薑黃、鹽、香茅、檸檬葉、椰子油
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土式芝麻茴香鹹餅乾
小梅的土耳其厨房說到餅乾，大部分人都是做甜餅乾，可是我先生不喜歡吃甜食，所以有時候我做這種鹹餅乾，放在餐桌上，想吃就拿。或是有朋友來喝下午茶時也很...
食材：雞蛋、牛奶、沙拉油、奶油、白醋、麵粉、泡打粉1包、細白糖、鹽、小茴香、白芝麻
