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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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一個人的午餐~只想要簡單的美味
食材:剩飯、小黃瓜、蘑菇、洋蔥、鹽漬鮭魚、胡椒粉和米酒、「味之素品牌」高鮮味精
蛋汁包覆著米粒香氣的黃金蛋炒飯,搭配洋蔥絲的清甜,使用「味之素品牌」高鮮味精用量很省,只需要一般高鮮的一半,就能完成的料理,卻總能...
食材:冷飯、雞蛋、「味之素品牌」高鮮味精、洋蔥、胡椒鹽、青蔥、黑胡椒、紅蘿蔔
小朋友愛吃餐廳做的軟嫩滑蛋蝦仁,滑蛋要油多、高溫蛋才能炒的滑嫩,在家自己動手做要減油但又要好吃,除了蛋液下鍋用鍋鏟快速滑動,再加上...
食材:蝦仁、蛋、鹽、韮菜、味之素品牌。高鮮味精、紅蘿蔔、胡椒粉、酒
這鍋湯真的很不一樣,很給它泰式風味海鮮酸辣湯,用新鮮檸檬葉去熬煮出帶有檸檬風味的海鮮湯底,一口氣加了2顆檸檬的酸,哇!據說減肥排毒...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、橄欖油、水、蒜頭、新鮮檸檬葉、白刺蝦、薑、洋葱、花枝、牛蕃茄、蛤蜊、紅辣椒、檸檬
不鏽鋼鍋如何不抹粉煎豆腐又能恰恰不沾鍋是有訣竅的! 只要鍋燒熱到滴幾滴水入鍋會形成水珠狀在鍋中不停滾動,代表不鏽鋼鍋不沾模式開啟了...
食材:傳統板豆腐、蒜苗、醬油、烏醋、「味之素品牌」高鮮味精、糖、水
冷冷的天氣也要來碗清爽的蔬食湯~
食材:白蘿蔔、黃玉米、白玉米、金針菇、杏鮑菇(中)、「味之素品牌」高鮮味精、醬油、塩、貢丸
對健康有益處的花椰菜要多吃~再搭配白果等食材~營養大加分~
食材:綠花椰菜(青花菜)、A級杏鮑菇、紅甜椒、白果罐頭(銀杏)、「味之素品牌」高鮮味精、蒜頭
分享一道經常在我們家出現的一道家常菜色~ 預先將魷魚燙過再與蒜苗一起下鍋拌炒, 不僅烹調時間短,還能吃到魷魚的Q彈與蒜苗的脆甜! ...
食材:魷魚、蒜苗、海塩、紅蘿蔔、味之素-高鮮味精、葵花油、粗粒黑胡椒
麻油慢火煎杏鮑菇和肉片,從麻油的香氣中慢熟的杏鮑菇咬來脆口多汁,吸飽了湯汁的肉片更是鹹香味十足,少少的「味之素品牌」高鮮味精使用,...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、杏鮑菇、薑、麻油、豬火鍋薄肉片、醬油、芫荽
芹菜跟海鮮類的食材都很搭,這裡用透抽來搭配,只取腳的部份,這樣比較有口感,那避免透抽炒老,先用油炸30秒,腳有捲曲就可以取出備用!
食材:芹菜、透抽只取腳的部份、紅蘿蔔、鹽、味精、米酒、胡椒粉、蒜頭
只要使用「味之素品牌」高鮮味精,立即引出食材原有風味. 羊肉+沙茶醬+九層塔是最佳的搭檔.
食材:羊肉片、九層塔、味之素高鮮味精、蒜末、沙茶醬、薑末、米酒、紅辣椒(切粗粒)、糖、烏醋
使用乾香菇加入同樣富含多醣體,高纖維的川耳做搭配,就能完成一道輕鬆無負擔的素食料理,讓腸胃健康一下!! *歡迎加入臉書-家常味料...
食材:川耳、有機冬菇、源釀醬油、枸杞、海塩、薑片、味之素-高鮮味精、橄欖油、泡香菇水、青蔥
將蛋皮煎熟,抹上沙拉醬,再放上新鮮食材,就完成這道營養豐富的輕食料理~^^
食材:雞蛋、火腿、美乃滋、草蝦、薄鹽醬油、太白粉、苜蓿芽、清水、豌豆芽、「味之素品牌」高鮮味精
簡單製作鮪魚玉米烘蛋,將蛋皮對摺來增加厚度…不需整個翻面較容易上手,也減少蛋的使用量…而調味上只要加入少少一匙高鮮味精來提味…將蛋...
食材:鮪魚罐頭、玉米粒、高鮮味精、蛋、胡椒鹽、蔥花
現今流行的海南雞飯最早起源於新加坡、馬來西亞兩地,所以要說新馬華人發明海南雞飯也不為過。 海南雞飯就是用簡單的蒜頭、薑、蔥、爆香後...
食材:去骨雞腿(或雞胸肉)、米、「味之素品牌」高鮮味精、油蔥酥(煮飯用)、青蔥(切段)、蔥(切碎)、蒜頭、紅蔥頭(拍裂)、薑(切碎)、香茅(切段)、蒜(切碎)、薑、醬油、香菜(去葉)、桔(可免)、檸檬葉(或香蘭葉)、辣椒(可免)、洋蔥(切粒)、雞飯醬
說到代表冬天的蔬菜,第一個聯想到的就是於盛產於冬季的大頭菜。 總是喜歡在冬天的時候做涼拌大頭菜吃,雪白的大頭菜配上辣椒的紅和香菜的...
食材:大頭菜、鹽、蒜頭、香菜、辣椒、白醋、香油、糖、「味之素品牌」高鮮味精
這道引人食慾,鹹香多汁的美味料理只要用電鍋簡單完成,不管家常宴客都適合! 饕食廚房~開心料理:https://goo.gl/WKs...
食材:板豆腐、梅乾菜、醬油、絞肉、米酒、紅蔥頭、「味之素品牌」高鮮味精、胡椒粉與五香粉
想要十分鐘上菜?想要無油料理?那就使用雞肉來做吧!善用雞皮的油脂,就能不用其它的油脂煮出美味的菜餚,加上「味之素品牌」高鮮味精的少...
食材:「味之素品牌」高鮮味精、洋葱、雞胸肉、水、鹽巴、雞蛋、青葱