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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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零廚藝可輕鬆完成的夏日料理. 以不喜愛費力咀嚼的絞肉,搭配鮮嫩稍帶清脆ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的菇菇及韭菜.醬香味撲鼻讓孩子不斷扒飯. 很適合...
食材:綜合菇(鴻禧菇和學白菇)、雞絞肉(豬絞肉)、番茄醬、韭菜、豆瓣醬、料酒、蒜泥、鹽、麻油
🌱只有青菜豆腐也吃超飽🌱 自己做青醬的好處就是放九層塔或羅勒完全不需要手軟~同時搭配豆腐增加增加飽足感之餘也補充了蛋白質,讓菠菜變...
食材:千層麵、大蒜、九層塔或羅勒、菠菜、板豆腐、無調味堅果、切達起司、鹽、高湯塊或雞粉、黑胡椒、鹽和黑胡椒
🐟十分鐘快速補腦䬸🐟 富含OMEGA-3脂肪酸和蛋白質的鮭魚是我覺得最方便料理的魚類,乾煎一下就很好吃,再配上含有鈣質的芝麻味噌醬...
食材:鮭魚、鹽和黑胡椒、味噌、白芝麻、麻油、青蔥花、白醋、蜂蜜、薑泥、水
外皮像較薄的雞蛋糕口感、內餡是甜甜的紅豆沙 忙碌的生活吃點甜食讓心情放鬆 這個和果子黑糖饅頭添加了醬油露所以並不會太甜 適合大人和...
食材:低筋麵粉、細砂糖、黑糖、淬釀醬油露、小蘇打粉、紅豆泥餡、低筋麵粉(揉搓麵糰用)、橄欖油、水
用日本純手工和三盆糖製作的戚風蛋糕,蛋糕成品顏色比一般戚風更為深厚的褐色,製作過程和成品都散發出和三盆糖特有的樸實香甜。 Car...
食材:蛋、和三盆糖(或白細砂糖)、動物性鮮奶油、液體油、白細砂糖、牛奶、藍莓、低筋麵粉、薄荷葉、玉米粉、糖粉、鹽
嘗過街邊小吃攤的白滷豬皮條的人,對那白滷就可以滷得Q彈入味的豬皮一定會念念不忘,善用家中煮湯品時一進放進鍋內滷,調味前撈出來切條狀...
食材:豬皮、青葱、麻油、醬油膏、醬油(清醬油和醬油膏1:1)、紅辣椒
在孩子頻頻喊餓的聲聲催促之下 決定來做簡單快速的醬燒丸子 這道菜很下飯,也能做很多的變化 就先來分享較為簡便基礎的版本吧!!! ...
食材:豬絞肉、素蠔油和糖、太白粉、蔥、玉米粒
食譜不是我的,我只是試做,參考食譜:金自然的韓國餐桌。這本食譜很讚,推薦! 本次試做結果,不知為何有點苦,好像是買到的韓國泡菜本...
食材:超嫩豆腐、豬肉、泡菜、雞蛋、蔥、洗米水、辣椒粉、芝麻油、一般油、蒜泥、醬油、糖、鹽和胡椒粉
這次做生日蛋糕還是為了兒子呀!外面特製的蛋糕又貴又有可能做的不是你要的樣子的風險,所以三寶媽的我只好自己做囉!給兒子帶去和老師同學...
食材:蛋、細砂糖、動物性鮮奶油(肯迪雅)、牛奶、低筋麵粉、梅酒、玉米粉、蜂蜜、油、無鹽奶油、檸檬汁
香酥好吃的下酒熱炒菜,鹹香夠味,讓一口接一口的停不下來~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m.facebook...
食材:新鮮丁香魚、清甜腰果或熟花生、鹽(醃魚)、蒜頭、米酒(醃魚和調醬)、紅辣椒、醬油、青辣椒、胡椒鹽(醃魚1和爆炒2)、蔥、棕櫚糖或二砂、太白粉、香菜(裝飾用可有可無)
在皮蛋豆腐裡面加入蔬果,看似奇怪,但是吃起來完全無違和感啊! 可以吃到蔬果的清爽,又可以吃到帶點鹹的皮蛋豆腐~真是夏天開胃的好料理...
食材:皮蛋、豆腐、肉鬆、小黃瓜、蘋果
萬蔔糕以外,芋頭糕也是熱門港式的賀年糕點。 我的外婆只吃芋頭糕。所以我跟妹妹小時候上茶樓,多數吃芋頭糕,蘿蔔糕反而少吃 。 芋頭糕...
食材:淨芋頭肉、粘米粉(在來米粉)、澄麵粉、水份 (開粉漿用,詳見步驟4)、清雞湯 (煮芋頭粒用)、廣東臘腸和腦肉、乾貝 (乾瑤柱)、蝦米
自己突然想吃橙汁類的料理😅 👉完全不顧老公的感受😂,現在沒有橘子只好用香吉士代替✌(全聯有賣喔!)加上冰箱剩下的半顆檸檬,酸甜口感...
食材:去骨雞腿排、香吉汁、檸檬汁、味霖(代替糖和酒)、點綴、香吉士皮、白芝麻
🧀起司控認證低卡美味🧀 用希臘式優格取代肥滋滋的白醬,就算少加點起司,整體依舊奶香十足!配上營養滿分的茄汁燉菜,就能讓千層麵從地雷...
食材:千層麵、洋蔥、大蒜、櫛瓜、紅蘿蔔、長條狀茄子、切塊蕃茄罐頭、月桂葉、無糖希臘式優格、起司片(絲亦可)、鹽和黑胡椒
說到黑麥吐司和洋蔥麵包,就會令人想起紐約上西區的老牌美食超市、以早午餐主食著稱的Zabar’s。 本食譜摘自《腰瘦早餐:100種...
食材:無麩質黑麥吐司、酪梨、大蒜粉、特級初榨橄欖油、直徑3吋、厚½吋的洋蔥切片、雞蛋、辣椒片、鹽巴和黑胡椒
滷五花肉搭配蘿蔔燉煮,清爽肥而不膩的口感,在炎炎的夏日也能大口扒飯哦!
食材:五花肉、白蘿蔔、紅蘿蔔、冰糖、小香菇、蒜頭、蒜葉、五香粉、鹽和高纖味精或雞粉
#吐司偽蛋撻~ 任何果乾都需在氣炸或烤箱中途再灑上去,才會浮在表面上! 氣炸布丁蛋撻,可使用烤箱器皿,將雞蛋1杯:鮮奶2杯🔜攪...
食材:吐司不切邊、雞蛋、鮮奶、或奶粉和水、鹽巴、糖或蜂蜜
每次吃烤全雞很容易吃剩下較乾的雞胸肉,這時候南瓜就派上用場啦!煮熟的南瓜包覆在雞絲上,讓乾乾的雞絲變的香甜又多汁!完美的解決剩餘食材!
食材:烤雞剩的雞胸肉、烤雞剩的皮、南瓜、鹽和胡椒