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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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影片:http://youtu.be/OeB1CRiJKe4 做馬鈴薯的燜煮菜式最怕馬鈴薯會化掉,用這個簡單不費功夫的方法處理,...
食材:馬鈴薯、甘筍、洋蔥、豬肉片、昆布鰹魚高湯(不含鹽份)、日本醬油、味醂、日式料理酒、鹽、蒟蒻、冰糖
雞腿肉和蛋,再搭配鮭魚,非常下飯。
食材:去骨鮭魚、雞腿肉、醬油、蛋、料酒、洋蔥、砂糖、日式高湯
沙威瑪香料來自中東,常用於肉類料理。也可以用在蔬菜、海鮮、蛋、甜點等料理。
食材:鷹嘴豆(瀝乾)、洋蔥、酸奶油、荷蘭芹、蒜瓣(切碎)、蒜頭、蔥(切蔥花)、蛋、萊姆(取汁)、橄欖油、鹽、馬鈴薯粉/日本太白粉、黑胡椒碎、沙威瑪香料、泡打粉、鹽和胡椒
我愛吃鮮香菇, 也愛吃鮮甜的青蔥, 今天在全聯看到鮮香菇和日本大蔥, 立馬買回家, 做我最愛的炒香菇😊 歡迎來陳太太的菜菜味,享受...
食材:鮮香菇、日本青蔥、洋蔥、薑、辣椒、大蒜末、沙拉油、米酒、小磨坊萬用胡椒鹽、醬油、水、味霖
在台灣最常吃到的就是醬油+九層塔(或香樁)的茄子料理,口味重又好下飯,但有時換個清爽的口感,也不錯喲~~
食材:茄子、糖、醬油、芝麻、薑末、水
這是一道新加坡和馬來西亞的華人常吃的一道年菜,撈魚生. 「撈起」是粵語,就是有得撈,意頭好,撈起!撈起!撈得風生水起,愈撈愈旺的意思。
食材:煙燻鮭魚、黃燈籠椒、日式芝麻醬、蛋白、橙汁、芝麻、蛋黃、檸檬汁、花生碎、紅蘿蔔小條、蜂蜜、油條/薯片/可樂果 弄成碎片、白蘿蔔、日式醬油、小黃瓜、蔥、洋蔥、香菜
在日式蛋捲裡,包裹著滑嫩、奶味十足的起司片和充滿蒜香的四季豆,不僅讓蛋香味更濃郁了,一口咬下,還可以品嘗到內餡中脆甜的四季豆的口感...
食材:雞蛋、鰹魚粉、卡夫起司片、鹽巴、四季豆、水、蒜末
高纖的湯底,清淡的湯頭,冬天吃鍋最安心
食材:雞骨架、甜筍、日式地雞醬油風味湯底、高麗菜、茼蒿、板豆腐、菇類、火鍋肉片、火鍋料
絞肉沒有變化了嗎?那就包進高麗菜裡來個營養均衡吧!
食材:高麗菜片、豬絞肉、蔥、絞肉調味料、清酒、香油、胡椒粉、鹽巴、高麗菜卷調味料、醬油、味霖
“綠”天天五蔬果,消暑高纖助消化~
食材:蘿美生菜、紅蘿蔔絲、洋蔥絲、小黃瓜、雞胸肉、和風醬、薑片
「台式泡菜」是自己最喜歡的料理之一,分享一下我的經驗給大家一起學習:)
食材:高麗菜、紅蘿蔔、大蒜、辣椒、日本萬能醋、鹽巴
我媽吃了多年素食,有時我會告訴她可以怎樣變化,就如同這道照燒黑木耳杏鮑菇,雖然不是大廚,但用心在料理,把黑木耳和杏鮑菇搭配一起拌炒...
食材:黑木耳、杏鮑菇、李錦記日式照燒烤肉醬、紅蘿蔔、薑
南瓜的季節到來,朋友送的山上自種南瓜,拿來做便當菜料理很甜又綿密鬆軟。醬油香氣炒出的肉末配上鬆軟香甜的南瓜一道非常下飯的家常便當菜。
食材:豬絞肉、南瓜切塊、淡醬油、有機素蠔油、洋蔥切末、日本味增、薑末、水、蒜末、白胡椒粉
😍😍食完會期待下次再料理的日式咖喱豬扒飯 想豬扒軟腍d可參考「https://youtu.be/l64h9kHRVxM」
食材:白飯、新鮮豬扒、鹽、日式咖喱磚(少辣)、即磨黑胡椒粉、洋蔥、粟 / 生粉、薯仔、紅蘿蔔、清水、糖
雞肉經醃漬後更入味、軟嫩多汁,搭配快炒清甜脆口的櫛瓜,以沙茶調味,香氣四溢,鹹香可口,是一道簡單的下飯料理喔! 歡迎您來逛逛喔~ ...
食材:雞里肌肉、綠櫛瓜(中)、米酒、黃櫛瓜(中)、鹽、沙茶、蒜頭、(黑)胡椒粉、辣椒、日本太白粉、水
在日式料理店吃到了這一道小菜,覺得很好吃,回家就來試驗看看~烤完之後好香,加入少許的檸檬汁會比較不膩口!
食材:馬鈴薯、明太子、美奶滋、奶油、檸檬汁、七味粉
外皮香酥,內再鮮嫩多汁的香酥雞柳條, 是這陣子我家孩子非常喜歡的一道料理, 讓人一口接一口,很難停下來 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 歡...
食材:雞胸肉一片、薑泥、日式醬油、a.雞蛋、台式醬油、a.麵粉、蜂蜜、b麵粉、紅椒粉、b.馬鈴薯粉、蒜粉、洋蔥粉
好像在MUJI餐廳享用午餐的那種感覺,清爽馬鈴薯沙拉裡面加了點米醋嚐起來風味獨特又更添了點春日幸福感,其實一般都不曉得馬鈴薯沙拉配...
食材:馬鈴薯、雞蛋、小黃瓜、玉米筍、美乃滋、無鹽奶油、小磨坊玫瑰海鹽、小磨坊鮮磨黑胡椒、日式米醋、小磨坊百里香葉