🌟 請試試新的排序功能
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
想吃滿滿的海鮮,最好就自己做! 這是更快的醬汁調法,一樣利用檸檬汁的酸甜搭配辣椒、香菜,只要把喜歡的海鮮炒過或燙過,拌拌就能享用。
食材:去殼大尾蝦仁、日本生干貝、香菜、辣椒、紅砂糖、蒜頭、淡口醬油、小黃瓜、開水、生菜、檸檬、魚露
用小萬煎豆腐超簡單,不會噴油不會破,真是懶人的好幫手
食材:雞蛋豆腐、鴻喜菇、醬油(可用日式醬油)
市售鬆餅粉另一種應用,配上濕潤紅豆泥入口即化,當早餐或下午茶都很適合喔!
食材:雞蛋、鬆餅粉、蜂蜜、細白砂糖、牛奶、紅豆泥
味味麵真的是記憶中的好味道吔~ 從小時候吃到大呢~每次肚子有點餓時最佳的點心泡麵就是吃一碗味味麵吔! 尤其是大家一起泡麵吃那就更...
食材:味味麵海鮮湯麵、豬肉、洋蔥、紅甜椒、蛋、生菜、蒜頭、米酒跟日式醬油, 糖, 醋
清蒸後的海鱸魚加上中式作法熱油淋身, 日式陶盤裝盤, 配上清蒸過的蒜頭, 細蔥絲,構成一道具有視覺美感的晚餐上的主食, 色香味俱全...
食材:10兩海鱸魚、薑、米酒、細蔥絲、鹽、蒜粒、日式酸橘醬油
運用海鮮高湯煮成一碗鍋燒烏龍麵 只要簡單調味就能喝到湯頭美味喔 海鮮屬於優質蛋白質~加上涼拌菜與水果 就是好吃又營養的一餐囉 更多...
食材:烏龍麵、蛤蠣、涼拌牛蒡絲、雞蛋、花椰菜、白蝦、蘋果、小卷、舞菇、鹽巴,白胡椒粉、蔥段
這道日本的蔬菜湯,第一次從婆婆那裏喝到,就愛上了。湯頭有分醬油和味增兩種,兩種都不錯!我家偏愛味增口味,豬肉絲一般不放,若放了就變...
食材:小芋頭、紅蘿蔔、柴魚粉(或是柴魚高湯)、白蘿蔔、味增、板豆腐、水、豬肉絲(可以不放)、蒟蒻、牛蒡
步驟簡單的日式咖喱 不論搭配白飯或者麵條都很美味呦!
食材:馬鈴薯、洋蔥、切丁去骨雞腿肉、鹽巴、咖哩塊、醬油
喜歡吃拉麵的朋友可以試試看自己在家熬濃郁的豚骨湯底喔 :) !
食材:拉麵、豚骨湯底、豬五花肉、糖心蛋、薑、醬油、滷筍乾、蔥、清酒、筍乾、味霖、蛋 (室溫)、海苔、糖、冰塊、豬骨頭、水、鹽
蛤蜊記得要泡鹽水吐沙呦~ 也歡迎來我新創的粉絲專頁 給我批評指教 謝謝! https://www.facebook.com/%...
食材:蛤蜊、蔥、蒜頭、辣椒、米酒、日式醬油
抹茶美乃滋搭配少許炒過的芝麻顯現出抹茶的香氣, 尾韻有海苔味又不帶苦澀, 抹茶美乃滋約含50%的日式石磨抹茶粉, 高比例的抹茶適合...
食材:杏鮑菇、低筋麵粉/全粒粉、太白粉/蓮藕粉、永新美式沙拉醬、抹茶粉、泡打粉、白芝麻(炒過)、水、白胡椒粉
晶瑩剔透的涼圓,冰冰涼涼超消暑,一口一個剛剛好的美味小點心!
食材:抹茶餡、紅豆餡、JIA 蒸鍋蒸籠、豆沙餡、日本太白粉、樹薯粉、冷開水
用平底鍋煎了個仿銅鑼燒且不加泡打粉的抹茶蛋糕皮,而內層夾餡就是與抹茶最速配的紅豆鮮奶油,塗的滿滿讓入口盡是棉柔奶香~ 歡迎來Sw...
食材:蛋黃、葡萄籽油、牛奶(或水)、低筋麵粉、抹茶粉、蛋白、細砂糖、動物性鮮奶油、蜜紅豆
夏天熱,吃點冰冰涼涼~果凍😋
食材:日本綜合水果罐頭、奇異果、鳳梨冰茶、水果罐頭水、水、吉利T粉、冰糖
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/suntofu/ 韓式辣炒雞翅作法↓ https://tasty-...
食材:豬肉、嫩豆腐、大蔥切末、韓式泡菜、日式麻油(香油)、韓式辣椒醬、蒜末、辣椒粉、韓式牛肉粉(or雞粉)、醬油、料理酒、砂糖、豆漿、水
古早味的糖蜜成功地將香醇的英式伯爵奶茶和微苦而有韻味的日式抹茶完美的混搭起來,讓這杯凍飲不僅看起來相當美麗,而且意外的好喝喔! 詳...
食材:古早味糖蜜、牛奶、抹茶粉、開水、伯爵茶、水
用牛頭牌原味高湯-雞肉風味當基底省去不少調味且鮮甜的湯頭,滋味真是不錯。
食材:排⻣、白蘿蔔、米酒、紅蘿蔔、糖、香菜、黑胡椒粉、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、全蛋液、水、太白粉、地瓜粉、鹽、香油、日式鰹魚醬油
.....記得前年去礁溪老爺飯店住宿時, 有參加一場"大廚的Live 料理秀, 大廚很簡單的把小蕃茄及九層塔切碎, 加上一點橄欖油...
食材:雞蛋、小蕃茄、和風柚子醬、九層塔、橄欖油、鹽