和風料理

速成日式小火鍋（含酸桔醬汁） 水炊き

食材：雞翅、蔥、隨意、薑、鰹魚醬油、清酒、酸桔汁（檸檬汁亦可）、香菇醬油露（鰹魚醬油可替代）

日式芝麻小蛋捲

非常刷嘴的可口小點心，非常簡單需要的材料也不多，快來開始做吧！

食材：蛋白、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、芝麻

日式串烤雞肉軟骨飯糰 小七食堂

日式居酒屋料理在家簡單做！ 使用7-ELEVEN關東煮『日式炙燒雞肉軟骨』，包覆上白飯，抹上串燒醬汁烘烤，像烤飯糰卻又有更多滋味：...

食材：日式炙燒雞肉軟骨、米飯、七味粉隨意、串燒醬汁、醬油、味霖、米酒、二砂糖、乾辣椒、蒜頭、蔥

小小兵童趣便當

用海苔、蛋皮簡單食材營造兒童用餐樂趣😍

食材：海苔、白飯、雞蛋、肉鬆、小魚乾、小蝦米、A菜、豬五花、洋蔥、日式醬油、鹽、麥片

味噌馬鈴薯燉肉

冷冷的天，吃暖暖的料理，給家人的味噌馬鈴薯燉肉，暖胃又暖心。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、米酒、蒜頭、水、板豆腐、味噌、火鍋豬肉片、蔥、辣椒（不吃辣可省略）、油

日式味噌苦瓜炒豬肉

味噌及豬肉本身的甜味能減少苦瓜的苦味，是道清爽好下飯的料理哦！

食材：綠苦瓜、豬肉、薑末蒜末、味噌、蠔油、砂糖、芝麻

~日式豬排烏龍麵~

豬排有著濃濃的起士味~整個就是好香哦👍 用麵包粉炸起來口感好吃也很漂亮~ 如要單炸豬排吃也可以灑個胡椒粉或加番茄醬哦~~

食材：烏龍麵、蔥花、洋蔥、火腿丁、紅蘿蔔、鰹魚醬油、水、豬里肌、起士、黑胡椒粒、黑胡椒粉、鹽、蛋、麵粉、麵包粉

【厚生廚房】高麗菜豬肉蓋飯

營養滿分大碗料理！肉片鹹香誘人，配上清爽的高麗菜絲，無敵美味。讓你把飯吃光光，大人小孩都好愛喔！ 厚生食材看這裡：https://...

食材：高麗菜、洋蔥、日式醬油、霜降火鍋肉片、米酒、白飯、雞蛋

【影片】蒜味照燒雞排

影片：http://wp.me/p6eyO0-1wh 美味的照燒醬汁非常容易做，再加上大蒜味道變得更惹味呢！ 歡迎到面書專頁讚...

食材：雞腿排、日式醬油、大蒜(壓成末)、日式料理酒、玉米粉、水、麻油、大蒜(切片)、味醂、鰹魚粉、糖、白芝麻

無炭火烤肉串

中秋月圓人團圓但不要人圓圓～沒辦法在室外烤肉也可以在小廚房烤烤健康肉串過中秋唷！

食材：梅花肉片、蔥、洋蔥、敏豆、大潤發購入李錦記日式照燒烤肉醬

和風蕃薯魷魚卷-健康廚房

利用蕃薯【泥巴種的】較Q,於是買回家試試，置入魷魚內。用和風柚子醬+香吉士+檸檬汁是烤肉好幫手，加點醬油，讓味道更美味。 chun...

食材：蕃薯(紅肉)、魷魚(透支)、(香吉士)甜橙、檸檬汁、青花、(健康廚房)和風柚子醬、胡蘿蔔絲、(萬家香)大吟釀醬油、小黃瓜、香菜

五步驟做出：吉野家日式牛丼食譜作法

超超超好吃的牛丼在家自己做，真的可以15分鐘上菜(含備料喔） 小林的零失敗料理絕對讓你老公小孩多扒兩碗飯 歡迎加入【小林＆郭郭小...

食材：火鍋牛肉片、洋蔥絲、昆布柴魚高湯、薑泥、日式醬油、味霖、清酒or米酒

照燒醬魷魚

過了中元節月底，烤肉季中秋節即將到來，用李錦記日式照燒醬和上次買九州柚子辣椒醬炒魷魚，方便又好吃。上次炒過母親說好吃，今天叫我買魷...

食材：(李錦記)日式照燒醬、九州柚子辣椒醬、韭菜花、胡蘿蔔絲、魷魚、蒜末

鮮蚵蒜香麵線

公公從魚市場帶回一包新鮮的蚵仔，老公指定要吃鮮蚵拌麵線。 裹上樹薯粉的蚵仔新鮮Q嫩，馬家麵線拌鵝油蔥酥香氣十足，再加上蒜香醬油和梅...

食材：鮮蚵、馬家麵線、樹薯粉、黑龍日式醬油、梅醋或黑醋、鵝油香蔥、枸杞、蒜瓣、米酒

日式叉燒肉

一樣是滷肉，不同的整形和製作方式，呈現出來的成品將會有不同的風貌~確實!日式拉麵少了塊叉燒肉可就無法名符其實囉~~試試看!鹹香Q嫩...

食材：五花肉條、棉繩、油、蒜頭、a.醬油、青蔥、a.米酒、薑片、a.白(紅)砂糖、八角、b.水、柴魚片(也可免)

日式火鍋料 用果汁機做 雞腿肉丸子

／ YouTube動畫食譜　https://youtu.be/yM06wH3gnp4 這個配方來自日式料理書籍中的一篇， 本來只...

食材：去骨雞腿肉、薑、太白粉、蔥、味噌、麻油、雞蛋、鹽、白胡椒

和風洋蔥醬沙拉_健康廚房

炎炎夏日來點清爽的蔬菜，搭配酸甜好滋味的和風洋蔥醬，健康又美味。

食材：蘆筍、綠花椰菜、玉米筍、蕃茄、和風洋蔥醬