味醂砂糖米酒醬油

照燒地瓜雞肉

照燒與地瓜的甜味正合適，這次我來介紹這道地瓜結合照燒雞肉的料理。 === 詳細食譜:https://tasty-note.com/...

食材：地瓜、雞肉、砂糖、米酒、醬油、味醂

皮蛋瘦肉粥（蛋素/含酒）

新豬肉又讓素食者可以完成一個新的美食心願！ 一起來學怎麼做皮蛋瘦肉粥吧！ credit to #新豬肉隊友 婉兒 👉https:/...

食材：白米、小白菜、新豬肉、香菇精、米酒或味醂、皮蛋、白胡椒粉、五香粉、芹菜、鹽巴、醬油、太白粉(或地瓜粉)、烏醋、醬油膏、砂糖、麻油

#69 溏心蛋 / 糖心蛋

蛋蛋料理又來啦，外面的店一份溏心蛋都要30 40的...想吃又下不了手，所以就買一盒雞蛋回家自己煮，想吃的時候就從冷藏拿，方便又好...

食材：雞蛋、薄鹽醬油、味醂、清水、米酒、鰹魚粉、冰糖 (砂糖)、蒜泥、薑泥、月桂葉

蘿蔔變身一湯ㄧ主菜 白蘿蔔滷雞腿+蘿蔔湯

每次買一條大蘿蔔回家能煮出一大鍋蘿蔔湯，但對小家庭來說要喝好多天才能消化掉，就讓我們將一條蘿蔔煮兩種口味吧！😊

食材：蘿蔔、雞腿、皇帝豆、排骨、紅蘿蔔、玉米、蔥、香菇、薑、蒜頭、薑片、八角、香菜、水、白胡椒鹽、醬油、鹽巴、米酒、冰糖或砂糖或味霖

壓力鍋輕鬆做日式燉肉（角煮）

角煮是一道無論什麼時候吃到都會大滿足的料理，其實運用壓力鍋就能大大縮短時間，又能做出入口即化的滷肉喔 = 詳細食譜:https:/...

食材：帶皮豬五花、水、味醂、蔥綠、米酒、醬油、砂糖

蜜汁照燒雞腿排❤️～超簡單

簡單好吃好備料～ 出門前30分鐘又可以準備好的愛心便當。 大家試試看囉！ 煮完後吃了一塊還不夠，醬汁也是超下飯❤️

食材：去骨雞腿、花椰菜（可略）、醬油、白芝麻、味霖、米酒、水、蜂蜜（或砂糖）、小辣椒（可略）

照燒醬汁雞肉

吃完壽喜燒後,尚有剩下的湯底該怎麼辦呢 ? 就拿來做照燒雞肉吧! 這是一道非常適合配白飯的料理. 且十分的容易上手, 讓我們...

食材：去骨切好雞腿肉、洋蔥、醬油、辣椒、味霖、熟白芝麻、清酒(或米酒)、蔥、砂糖

親子丼

食材：雞腿排、洋蔥、蛋、米酒、味霖、醬油、砂糖、水、烹大師

月見燒肉丼飯

很搶食的輕鬆料理

食材：日式醬油、味醂、雪花牛肉片、米酒、洋蔥、砂糖、水波蛋、白胡椒粉、七味粉、蒜末、蔥末、薑末

照燒地瓜雞

鹹甜鹹甜的非常下飯，連挑食的老么都說好吃😋 歡迎加入我的Facebook 社團「媽咪愛料理」https://www.faceboo...

食材：地瓜2小條、雞腿排2隻、醬油、白芝麻、米酒、味醂、砂糖、水

日式雞肉叉燒的基本作法

最近日本許多拉麵店也開始出現使用雞肉做的叉燒，今晚就介紹給你們雞肉叉燒在家就能輕鬆做的食譜。 === 詳細食譜:https://t...

食材：雞胸肉、蔥綠、砂糖、醬油、料理酒（米酒）、100%蘋果汁、味醂、薑末、蒜末

味噌照燒雞

親手為情人做一頓飯，兩隻雞腿配上味噌照燒醬，甜蜜的滋味，一人一隻剛剛好。

食材：雞腿肉、砂糖、米酒、味噌、鹽巴、醬油、味霖

照燒白肉豆腐捲

雞蛋豆腐的Ｑ彈、白肉片的酥香，配上照燒醬汁的鹹甜，是道老少咸宜的豆腐料理喔～

食材：雞蛋豆腐、白肉火鍋片、醬油、味霖、油、米酒、砂糖、清水

日式豬肉滑蛋丼飯

大人小孩都愛吃的日式丼飯，蛋蛋的幽香加上滑嫩醬香豬肉片，一大碗都不夠吃呢！

食材：五花肉片、洋蔥、鰹魚醬油、青蔥、醬油、味醂、米酒、砂糖、白芝麻、開水

蔥爆麻油松阪豬肉🎶

簡單的料理方式， 做道老少咸宜的松阪豬⋯ 配飯、當下酒菜， 都適宜。

食材：松阪豬肉、蔥、醬油、薑、米酒、鹽、黑麻油、砂糖、薑末、味醂、水

超簡易滷豆腐🌊

簡簡單單做好一道超下飯的滷豆腐料理 🤤

食材：滷豆腐或板豆腐、蔥、米酒、醬油、味霖、二砂糖、韓式辣粉（或新鮮辣椒）

醬煮南瓜──鬆軟鮮甜

稍微做點調味，引出南瓜原本的鮮甜， 醬煮南瓜是道溫暖柔和的滋味。 南瓜的色澤也讓人感受到溫暖， 是禪寺料理的招牌，大有人氣。 雖然...

食材：南瓜、★醬油、★米酒、★砂糖、★味醂