味水

豬肉冬粉

新手人妻急速上手家常菜。

食材：豬肉絲、冬粉、胡椒粉、金針菇、鹽巴、黑木耳（小朵）、蔥、蒜、油、水、醬油膏、醬油、味霖、康寶鮮味炒手（原味）

蒜片骰子牛肉ft.和風洋蔥醬

平日就會開始構想假日可以做的一品，這次朋友送來了Costco牛排四大塊，除了牛排也想試試看不一樣的料理方式，做了和風洋蔥醬與蒜片，...

食材：洋蔥、小蘋果、牛小排、蒜頭、鹽巴、水、黑胡椒、醬油、味霖、料理酒

肉味噌拌飯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/buta-miso/ 運用肉味噌的食譜↓ https://tast...

食材：豬絞肉、日本麻油（香油）、味增、砂糖、薑末、料理酒、蒜末、醬油、豆瓣醬、烹大師鰹魚粉、水

白花椰肉末湯［牛頭牌原味高湯］

這道湯品散發濃濃的蔬菜甜味，有點類似燉菜，但蔬菜本身不會太軟爛！調味很簡單，利用牛頭牌雞汁風味高湯，搭上一點黑胡椒提味，散發蔬菜的...

食材：白花椰菜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、白蘿蔔、鹽、馬鈴薯、四季豆、乾香菇、細豬絞肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯（雞汁）、水

日式味增鯖魚

食材：鯖魚、生薑、味增、水、酒、醬油、砂糖

溏心蛋，簡單食材就能享受曼妙的美味

#整顆都很美好的【溏心蛋】# 咬破軟嫩的蛋白之後，隨之而來的是在嘴裡化開的半熟蛋黃，比起整顆不好下嚥的全熟蛋，經過調味和冷泡的冰涼...

食材：常溫蛋、八角（可略）、二砂糖、鹽（煮蛋用）、味霖、醬油、水

常備菜日式「溏心蛋」

一個常備菜式「溏心蛋」,兩口子好多時都會準備三、四隻在雪柜內、不論烹煮公仔麵或是做飯加餸來陪食依然最佳入選的簡易食材之一、大家就試...

食材：蛋、煮蛋水、味淋、老抽、糖、日式鼓油、浸醃水

洋蔥蛤蜊濃湯（不加勾芡粉版）

量販店的蛤蜊濃湯一直都是熱銷湯品，自己煮更是美味絕倫，善用馬鈴薯的澱粉勾芡效果，加上洋葱和牛頭牌原味高湯的鮮香，簡單煮就能讓每一張...

食材：牛頭牌原味高湯、水、馬鈴薯、洋蔥、無鹽奶油、蛤蜊肉、蒜頭、鹽巴、小磨坊─粗黑胡椒粒、小磨坊─百里香

豆漿味增拉麵

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/miso-tonyu-ramen/ 陪這些小菜，更好吃 辣蔥絲↓ ...

食材：義大利麵、食用小蘇打粉、水、豆板醬（選用不含蒜頭的）、豆芽菜、鹽巴、無糖豆漿、胡椒粗粒、味增、玉米粒、海苔

寶寶副食品「牛丼飯」日式和風味 ♪

寶寶版「牛丼飯」增加鐵質與蛋白質，而且還能一次搞定大人與寶寶共食的「牛丼飯」唷!!! 更多美味料理請到~ MissQ My Li...

食材：洋蔥、牛肉、水、花椰菜、醬油、糖、勾芡水、味霖

秋栗燒雞

素有「乾果之王」美譽的栗子~ 一到秋天簡直是栗子大放送~~ 市場隨處可看到糖炒栗子，每回總是會拎一袋回家，對它完全沒有任何抗拒力。...

食材：去骨雞腿肉、栗子、蠔油或油膏、甜椒塊、醬油、葱、味霖、薑片、紹興酒、蒜頭、水、泡軟香菇、糖

金桔雞腿排

大概是我國中的時候第一次吃到金桔醬，當時就留下很深刻的印象，酸酸甜甜且帶有柑桔類香氣的口味，搭配雞肉來實用真的非常爽口，而這次就要...

食材：雞腿排、綜合生菜、愛之味金桔香醋醬、米酒、糖、鹽巴、水

絞肉蒸蛋

不需要漂亮的表面，美味快炒絞肉舖在蒸蛋上，增加層次感，口感更豐富！好大一碗，小家庭一餐可以吃到見底，試試就知道有多好吃😋

食材：蛋、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、鹽、冷開水、日式和風醬油、豬絞肉、米酒、蔥、醬油膏、蔬菜油

吻仔魚玉米粥

菓媽的小兒已1歲1個月 第一次加味島香鬆 有鮮味唷

食材：米、寶寶高湯、水、新鮮玉米粒、新鮮吻仔魚、味島香鬆

尹食堂 韓式拌飯不辣版

食譜參考尹食堂 有小孩要一起吃特製成不辣版 蔬菜喜歡的都可以加 醃料，調味料看個人口味，甜鹹自行調整

食材：米、香菇昆布醬油、火鍋梅花豬肉片、蝦米、醬油、菠菜、水、紅蘿蔔、鹽巴、味霖、香菇、玉米粉、糖、黃豆芽、香油、蘋果、雞蛋、油、蒜頭、鰹魚醬油、米酒

香蔥肉鬆捲

把蔥花包在裡面不拍蒸黃，蒸黑。多加肉鬆加料版。

食材：中筋麵粉、速發酵母粉、青蔥、植物油、肉鬆、糖、黑胡椒粒、水、塩、味素

雞蓉香菇蔬菜粥🥣

冷冷的冬天，來上一碗營養又溫暖的粥💓是一大享受呢🥰

食材：牛頭牌原味雞湯罐、白菜、米酒、芹菜、醬油、水、蔥花、胡椒粉、鹽巴、雞胸肉（切丁）、太白粉、香菇、糖、杏鮑菇、香油