味增

味噌菇菇雞 【好菇道營養料理】

食材：去骨雞腿排、鴻喜菇、胡椒鹽、蒜泥、味噌、高湯

味噌馬鈴薯燉肉

小廚娘的第一步， 經典不敗日式料理，搭配湯汁超下飯， 迎接冬天暖心料理 全家都喜愛！

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、日式醬油、洋蔥、清酒或米酒、蒜頭、水、板豆腐、味噌、火鍋豬肉片、蔥、茄子、辣椒(可不加)

蜂蜜味噌煎茄仔

味噌的營養價值高，不但有豐富B群，經過發酵的大豆，還富含維生素E、以及降低人體膽固醇等種種好處。所以這次飛橘又以味噌為基底創作新料...

食材：茄子、奶油、蜂蜜、味噌、胡麻醬、香菇素蠔油（上色用，可略）

豬肉味噌湯

詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/tonjiru/ YouTube↓ https://youtu....

食材：豬肉、紅蘿蔔、高湯、洋蔥、水、馬鈴薯、烹大師鰹魚粉、胡椒鹽、味增

居酒屋菜單-日式味噌烤雞肉（平底鍋版

使用平底鍋煎出居酒屋料理 鹹甜的味噌讓軟嫩的雞肉 是一道適合當下酒菜的料理

食材：雞腿肉、味噌、水、鹽巴

涼拌辣味噌醃白蘿蔔

留學生想吃醃蘿蔔。爽脆的白蘿蔔吸入味噌、辣豆瓣後味道非常有層次，製作方法非常簡單！是道開胃下飯的小點～

食材：白蘿蔔、辣椒、青蔥、鹽巴、蒜、米酒、辣豆瓣、味噌、糖

零廚藝の日式炸豬排

氣炸鍋食譜

食材：豬里肌（約1.5cm厚）、麵包粉、味噌醬、橄欖油、味醂、糖、開水

健康菇菇鯛魚味增鍋【好菇道營養料理】

原本想買鮭魚但賣完了，改買鯛魚來試試看，沒想到也這麼好喝~~💕 這鍋脂肪含量低，富含豐富蛋白質，加入洋蔥跟蔬菜提升整體甘甜度，還...

食材：好菇道-雪白菇、舞菇、蔥、金針菇、薑、小白菜、洋蔥、中華豆腐、紅蘿蔔、水、鰹魚粉、鯛魚、味增、油

油豆腐鑲肉（厚揚げの肉詰め）

烤過的味噌肉燥再配上香軟的豆腐 超像豆腐漢堡 🍔 大人小孩都喜歡 做法簡單又能不浪費任何一點食材 是不是超讚的呢✨ 還有多個食譜...

食材：豬絞肉、味噌、蒜泥、薑泥、味霖、砂糖、黑胡椒粉、油豆腐

「清甜多汁」日式大根燒

大根是蘿蔔，是日本人比較喜愛的根莖類蔬菜。 它耐寒且容易儲存，吃法也很豐富，可以醃制、炒、燒、鹵、燉。 大根燒是一種非常簡單又美味...

食材：白蘿蔔、蝦皮、姜、味噌醬、糖、盐、醬油、小蔥（裝飾可選）、唐辛子（裝飾可選）、黑芝麻粒（裝飾可選）

糖醋鮭魚排& 日式味噌空心菜

油脂豐富鮭魚經過乾煎後，用酸甜風味的醬汁燒煮再加彩蔬，配上日式味噌空心菜，簡易鮭魚排餐食在有健康，開飯囉！ https://you...

食材：鮭魚排、青椒、洋蔥、紅蘿蔔、美姬菇、海鹽、糖、醋、橄欖油、空心菜、香蔥豬油、日式味噌

味增醬燒三色豬肉捲【好菇道營養料理】

雪白菇、紅蘿蔔、青蔥， 三色捲為夏日食慾增添色彩 味增與醬油巧妙結合提升香氣， 味霖增加甜味，使豬肉香甜 菇滑嫩、蔥爽脆、紅蘿蔔厚...

食材：好菇道雪白菇、青蔥、味增、紅蘿蔔、味霖、黑胡椒、豬五花肉片、醬油

海帶豆腐味噌湯（洋蔥風味）

食材：豆腐、洋蔥、金針菇、海帶芽、雞高湯、水、味噌、柴魚

烏克蘭「羅宋湯」

豐富又營養，步驟簡單容易上手一鍋就可以搞定，營養滿分的羅宋湯主要食材是洋蔥、紅蘿蔔、番茄、馬鈴薯，肉類我們這次使用的是牛肉。

食材：水、牛腩約500元、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯、高麗菜、金針菇、其他菇類、月桂葉、義大利香料、迷迭香、番茄醬、味噌、鹽、湯、西洋芹、薑片、香菜

味噌菇菇燒肉

很下飯

食材：橄欖油、蒜頭、雪白菇、鴻喜菇、梅花肉、味噌、味醂、方糖、醬油膏、水、芝麻

簡單肉碎拌炸豆腐

只需要10分鐘可以完成超美味的一道菜

食材：免治豬肉、厚揚げ（日本炸豆腐）、味噌、小蔥粒、日本燒肉汁、味醂、砂糖

味增炸雞

食材：雞胸肉、低筋麵粉、味增、玉米粉、糖、水、鹽、醬油、白醋、味霖、柴魚片