和風味噌舞菇【好菇道營養料理】

Melinda Li 料理之美好
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描述

日式和風味噌醬炒舞菇,料理鹹中帶有甘甜滋味,品嚐家常便飯的美好!

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

半顆
1盒
2大匙
2根

步驟

  • 備妥食材

    備妥食材

  • 洋蔥切絲,蔥切蔥花,舞菇撕成一朵朵,味噌醬加少許水調勻備用

    洋蔥切絲,蔥切蔥花,舞菇撕成一朵朵,味噌醬加少許水調勻備用

  • 熱油鍋炒香洋蔥

    熱油鍋炒香洋蔥

  • 放入蝦仁,中小火略煎

    放入蝦仁,中小火略煎

  • 加入舞菇炒軟

    加入舞菇炒軟

  • 加入味噌醬汁拌炒

    加入味噌醬汁拌炒

  • 食材煮熟,收汁,最後加入蔥花即可

    食材煮熟,收汁,最後加入蔥花即可

小撇步

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