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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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不用麵粉要做蛋糕的方式有一些,但是用大白米來做成蛋糕就比較特別了。數百年前就已出現的米蛋糕Torta di Riso 是義大利羅馬...
食材:義大利米Gallo、牛奶、糖、柳橙皮、葡萄乾、蘭姆酒、檸檬皮屑、鹽、香草莢、蛋、蛋黃、君度橙酒、松子、奶油(抹烤模用)、麵包粉(烤模用)、砂糖(裝飾表面)
在家也可以輕鬆做出日本知名飯店宴會甜點 透過隨手可得的蛋、牛奶、吐司就可簡單製作 在切片擺盤後卻能展現出截然不同的時髦氛圍 搭配杏...
食材:全蛋、細砂糖、牛奶、吐司(8片切的厚度)、葡萄乾、焦糖液-細砂糖、焦糖液-水、醬汁-杏桃果醬、醬汁-水、君度橙酒
有時候只是想吃個很簡單的小點心,但外面走一圈都是比美比精緻的甜點店,口袋淺淺的時候就自己做吧,純粹的雞蛋檸香,純粹的舌尖記憶,我吃...
食材:蛋黃、糖、沒強烈味道的油、黃檸檬汁、過篩低筋麵粉、過篩玉米粉、檸檬皮屑、蛋白、君度橙酒(可省略)
開胃冰凍的水果酒是炎夏必備的,派對前一晚做好放進雪櫃,當日直接上桌便可以了,吸引的welcome drink必定成為晚餐美好的開始...
食材:紅酒 (Rioja)、君度橙酒 Cointreau、糖水-80ml水+80g 糖煮、橙汁(大約兩個)、檸檬汁 (大約一個)、生果粒 berries,橙
不甜不膩, 剛剛好的幸福滋味, 好適合來杯咖啡, 享受著美好的下午茶時光呀!
食材:黑糖、蛋黃、蛋白、75%巧克力、細砂糖、無鹽奶油、君度橙酒、低筋麵粉、無糖可可粉、核桃、橙子醬
把全蛋打發,加入台灣特有的龍眼蜜,烤好放涼再食用,就能品嘗滿口龍眼花香的海綿凹蛋糕囉!
食材:全蛋、蛋黃、砂糖、龍眼蜜、低筋麵粉、君度橙酒
拌入糖漬橙皮與君度橙酒, 讓原本就濃郁可口的磅蛋糕更洋溢著討喜的橙香, 完全不需要添加任何人工香料, 也能簡單做出美味蛋糕, 人見人愛
食材:無鹽奶油、細砂糖、攪拌器、海藻糖、模(18.1*9.1*7.7)、低筋麵粉、橡皮刮刀、無鋁泡打粉、烤箱、雞蛋、刷子、糖漬橙皮、刀子、君度橙酒(Cointerau)
法國法芙娜Valrhona100%可可粉和法國頂級Isigny奶油譜出細緻潤澤的蛋糕體,散發榛果奶香,口感醇厚可人,淋上一點點酒香...
食材:低筋麵粉、伊思尼奶油、紅心雞蛋、上白糖、法芙那可可粉、綜合堅果、甘納許、君度橙酒
卡士達奶油醬是許多甜點不可或缺的靈魂~ 濃郁的蛋香奶香,加上香草莢更加芬芳迷人^^ 部落格相關圖文: http://cksmom...
食材:鮮奶、香草莢、動物性鮮奶油、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、無鹽奶油、君度橙酒
週末的深夜很適合做這道犯規甜點,配上最愛的某部重播再重播的電影...享受一個人的獨處時間~
食材:皇后小蘋果、無鹽奶油、二砂糖、肉桂粉、君度橙酒
造型可愛的蛋糕卷 不但很受大人和小孩的喜愛 而且製作方便又好吃 初學者也能簡單完成
食材:蛋、細砂糖、水、熱水、鮮奶油、沙拉油、君度橙酒(可有可無)、低筋麵粉(分開放)、低筋麵粉、水果(都可)、食用色素(紅)、香草精(可有可無)、食用色素(藍)
草莓季快結束了!快點抓住草莓季的尾巴來個草莓乳酪小塔吧~❤
食材:無鹽奶油、細砂糖、奶油乳酪、蛋、純糖粉、奶粉、酸奶或原味無糖優格、低筋麵粉、橙皮屑、橙汁、君度橙酒
味道清爽又爽口的「番茄慕斯」是以酸奶油為基底做成。 番茄和酸奶油各自的酸味搭配出絕妙的滋味。 炎炎夏日,來一杯開胃的健康飲品吧! ...
食材:番茄、酸奶油、蛋白、糖粉、檸檬汁、君度橙酒、薄荷葉
找個可愛的陶瓷馬克杯,做出可愛又美味的個人杯甜點吧!
食材:蛋黃、砂糖、玉米粉、鮮奶油、牛奶、純香草精、君度橙酒(可省略)、砂糖(烤表面焦糖用)
下午茶—橙酒蘋果蛋糕 沒加泡打粉的配方, 可吃起來算是鬆軟帶有緊實的口感. 有點像是果凍般的卡士達餡. 用君度橙酒和肉桂粉...
食材:蘋果、肉桂粉、君度橙酒(可不加或改蘭姆酒)、細砂糖、低筋麵粉、鹽、無鹽奶油、雞蛋
少少備料卻可以做出約40顆的乳酪球,大人、小孩都喜歡的小點心,營養又美味!
食材:奶油乳酪、砂糖、無鹽奶油、全蛋、糖粉、玉米粉、雞蛋、檸檬汁、低筋麵粉、君度橙酒、杏仁粉
香蕉跟花生醬是好朋友 這是大家都知道的事情 但老這麼搭配有點無趣 酒鬼本人家中的備酒存貨有點兒多 今早盲指點到君度橙酒 倒了點 ...
食材:吐司、香蕉、花生醬、君度橙酒、砂糖
粉紅鮮奶油包裹著整個蛋糕,再用白色鮮奶油霜擠出荷葉褶邊。表面放上用杏仁糖膏做的花朵及莓果,也可以用其他裝飾糖粒或巧克力做出心形裝飾...
食材:海綿蛋糕*1、鮮奶油、水、綜合莓果醬、君度橙酒、草莓、微粒子精製白糖、覆盆莓、玫瑰花造型花嘴、糖粉、拋棄式擠花袋、糖珠(銀色)、餅乾模(櫻花)、杏仁糖膏(市售翻糖)、食用色素(紅)