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星野天然酵母的獨特風味，讓麵包口感外脆內軟，配合使用富澤的春戀高筋麵粉和全麥粉，令麵包口感更鬆軟之餘，還有淡淡小麥香。這次的食譜使...
食材：春戀高筋麵粉、利斯朵 法國麵包粉、奶油乳酪、北海道產全麥粉(春戀)、種子島產精糖、沖澠產鹽、君度橙酒(Cointreau)、種子島產精糖*1、星野天然酵母*2、水、特選切粒蜜餞橙皮
可愛棒棒糖造型蛋糕，備料作法簡單，只要用可愛包裝袋，送禮也很討喜呢！
食材：裝飾糖片或糖粒、檸檬汁、糖粉、熱水、砂糖、君度橙酒、無鹽奶油、全蛋、低筋麵粉、泡打粉
大大小小的星星派皮疊高高， 搭配莓果、卡士達醬做成莓果千層酥， 輕快的哼唱叮叮噹~ 濃濃聖誕節氣氛跟著來，聖誕快樂! 部落格相關圖...
食材：冷凍酥皮、草莓、鮮奶、藍莓、香草莢、糖粉、低筋麵粉、薄荷葉、蛋黃、細砂糖、無鹽奶油、君度橙酒、[奶油霜]動物性鮮奶油、[奶油霜]細砂糖
橘醬跟橘瓣平衡鮭魚的脂腴,酸酸甜甜好美味,甜豆也發揮清爽的整體口感。 完整內文請看 http://dogandbanana.bl...
食材：鮭魚片、橘子、甜豆、無鹽奶油、橄欖油、君度橙酒、鹽、黑胡椒 適量
冰冰涼涼的鮮奶油水果蛋糕，口感不膩~製作簡單~ 冬天可以替換成當季草莓，酸酸甜甜 做給情人好看又好吃喔~
食材：蛋白、糖、鮮奶油、蛋黃、蛋糕裡的水果切丁、香甜酒或君度橙酒、蛋糕表面裝飾水果、低筋麵粉、香草籽或香草精、灑在表面的糖
外層薄如蛋殼，散發寶石般光澤，內餡軟Q，一口咬下滿滿杏仁香氣，你相信嗎？在家也能做出道地的巴黎風味馬卡龍喔！
食材：純糖粉（餅皮A)、杏仁粉、可可粉、蛋白、(餅皮B)、砂糖、水、內餡夾心（巧克力甘納許醬）、牛奶巧克力、鮮奶油、無鹽奶油、君度橙酒
蝦高湯底鮮味十足,奶油煎香干貝,漂亮又好吃。^^ 完整內容 http://dogandbanana.blogspot.tw/201...
食材：蝦頭、洋蔥切丁、月桂葉兩片、新鮮百里香、威士忌(或君度橙酒)、水、生食級大干貝、橄欖油、奶油、黑胡椒、鹽適量
巧克力海綿蛋糕體夾上巧克力甘那許及新鮮水果，我馬上吃掉半份！
食材：雞蛋、砂糖、低筋麵粉、無糖可可粉、沙拉油、（甘那許）苦甜巧克力、（甘那許）動物性鮮奶油、（甘那許）君度橙酒、（甘那許）鹽巴
份量: 200ml的杯子一杯 君度橙酒的味道非常迷人 拿來做點心或調酒都很適合~ 歡迎參觀我的FB: 夏綠蒂蛋糕 Charlot...
食材：君度橙酒、蔓越莓汁、檸檬汁
Macaron 馬卡龍 馬卡紅!!! 這幾年來隨著Pierre Herme 青木定治 Jean-Paul Hévin的精品糕點席捲...
食材：杏仁粉、純糖粉、VALRHONA可可粉、老蛋白放兩天、新鮮蛋白、VALRHONA70%Guanaja、鮮奶油、奶油、君度橙酒、細砂糖、水
甜而不膩口，搭配麵包和咖啡都很棒毆
食材：蘋果丁、紅糖、君度橙酒、檸檬汁、肉桂棒
![[女生宿舍の廚房] 法式舒芙蕾](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=200&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Frecipe%2Fcover%2F86603%2F93b5c8554c7aa2cd.jpg&width=200)
法式料理式很講究細節，這次就挑戰用皇后鍋烤甜點控口袋名單之一的舒芙蕾。 工具: 6公升荷蘭鍋、烘罩、隔熱板
食材：牛奶、香草粉/香草莢、蛋黃、細砂糖、低筋麵粉、鹽、君度橙酒、蛋白
冷颼颼的天,餐桌換上燉煮類食物自是得景宜食,燒一鍋鎖進茶香的豬肋排,風味清雅不膩、齒頰留香不絕,嫩腴卻無負擔的好料理,吮指回味啊~...
食材：豬肋排、英式紅茶、沸水、蒜頭(不去皮 )、新鮮百里香、君度橙酒、鹽、黑胡椒、砂糖、檸檬汁、洋香菜葉
香味濃郁的愛文芒果除了拿來當水果吃之外，還可以拿來做成各種芒果甜點，今天製做「芒果奶酪」，酸酸甜甜的芒果做成的芒果凍及芒果丁，加上...
食材：牛奶、動物性鮮奶油、吉利丁片、細砂糖、芒果、君度橙酒、吉利片
超好喝的霜凍瑪格麗特，只要少少的材料，再花上五分鐘組合，就有清甜爽口的自製水果調酒可以享用啦～超適合夏天的清涼飲品！ 五分鐘霜凍...
食材：龍舌蘭酒、柑香白酒或君度橙酒、萊姆汁(或檸檬/橘子汁)、鹽
以法式經典巧克力蛋糕做基底，加進酒漬草莓， 酸甜與濃郁的美妙滋味在喉際化開~ 原來，蛋糕也可以好醉人^^ 部落格相關圖文 htt...
食材：苦甜巧克力碎粒、無鹽奶油、鮮奶油、蛋黃、細砂糖、草莓、君度橙酒(康圖酒~增添風味用)、低筋麵粉、可可粉、鹽、蛋白、草莓果醬、奶油霜、薄荷葉
