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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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把最普通的法式可麗餅跟乳酪內餡一層一層推疊起來,就變成華麗的蛋糕了,不需要烤箱,零經驗零技巧的烘焙新手也能完成。
食材:抹茶可麗餅、消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水
乳酪與芋泥搭配一起吃,芋泥的香躲在乳酪的後面,吃起來很順口綿濃,沒想到二者會那麽搭,吃完一塊一點也不覺得甜膩,而是讓人意猶未盡^_^
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、市售芋泥、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、蒸熟芋頭
生乳酪蛋糕搭配新鮮的奇異果,奇異果清爽的酸甜碰上濃郁的乳酪,讓人無法抗拒🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、奇異果(切片)、細砂糖、吉利T粉、奇異果(對切)、動物性鮮奶油、吉利丁粉、開水、冷開水、黃金奇異果果泥
結合了百香果跟芒果二種水果,靠近蛋糕時,首先聞到的是百香果的香味,把蛋糕切開,芒果隨之流出,還有淡淡的芒果香味,把二種不同的水果跟...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、開水、動物性鮮奶油、新鮮百香果汁、吉利丁粉、冷開水、芒果果泥、芒果果粒
這個蛋糕的最上層果凍,真是讓我傷透了腦筋,天真的我本來是用新鮮草莓去做,誰知道草莓打成汁是白色的,跟我想像的天差地遠,薦於天然的原...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、新鮮草莓(切半)、細砂糖、動物性鮮奶油、開水、吉利丁粉、冷開水、新鮮覆盆子
這次使用了更快的方法來做四層起司蛋糕,可以一氣呵成的完成,但是起司蛋糕最後還是要再放冷藏6小時以上或是冰到隔天。
食材:OREO餅乾(去內餡)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、動物性鮮奶油、黑巧克力(55%~70%)、吉利丁粉、杏仁角、冷開水、可可粉、防潮可可粉
這款四層的乳酪蛋糕,四層不同的口感,焦糖凝凍、軟嫩布丁、細緻乳酪、香酥餅乾體,吃起來好豐富,有強烈的層次感,外觀很像我有做過的咖啡...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、蛋黃、動物性鮮奶油、吉利丁粉、牛奶、冷開水、香草精(可省略)、熱水、黑糖
個人參考了各家的食譜,剛好家裡製作了桑椹果醬,覺得應該配合起來很好吃酸酸甜甜的,果然真的很好吃喔!大家可以試試看,或是加以變化。
食材:1.奧利歐夾心餅乾80g、2.無鹽奶油、1.動物性鮮奶油、3.桑椹果醬、2.細砂糖、1.牛奶、2.吉利丁片(粉)、3.奶油乳酪、4.細砂糖、5.奧利歐夾心餅乾
食材:Oreo餅乾、無鹽奶油、無糖優格、奶油乳酪、白砂糖、鮮奶油、吉利丁
為了消耗我買的奶油乳酪,我這次做了我最愛的檸檬口味🍋起司蛋糕🍋
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、細砂糖、檸檬汁、動物性鮮奶油、熱開水、檸檬皮削、吉利丁片、吉利丁粉、洗淨檸檬片、冷開水
養樂多是一種活菌發酵乳,含有對人體腸道有益健康的乳酸菌,香港俗稱"益力多",用養樂多來做起司蛋糕,讓甜點變得健康又美味^_^ 這款...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、吉利丁粉、動物性鮮奶油、冷開水、養樂多
示範影片 https://www.youtube.com/watch?v=OwFAij4EY5A 食材與食譜宅配到家: http...
食材:奶油乳酪、香蕉、黑巧克力(盡量選不甜的)、無鹽奶油、砂糖、吉利丁粉、OREO(原味/香草)、可可粉、六吋蛋糕模、鮮奶油
製作斑馬條紋蛋糕,最快樂的一刻就是切開蛋糕的瞬間,可以看到不規則的斑馬紋路在蛋糕的剖面,只要簡單的幾個步驟,就讓蛋糕增色不少,美麗...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱開水
喜歡咖啡的朋友,一定要試一試這款蛋糕,光是看著、聞到咖啡香味,我的口水流不停🤤
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、即溶咖啡粉(可省略)、細砂糖、動物性鮮奶油、市售咖啡凍、即溶咖啡粉、吉利丁粉、冷開水
這個蛋糕我做了二次,為什麼呢?第一次做時,抹茶起司糊沒用電動攪拌棒打勻,抹茶顆粒狠多,後來想說算了繼續做,結果做到抹茶凍,用了吉利...
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪(鐵塔牌)、細砂糖、動物性鮮奶油(鐵塔牌)、抹茶粉(若竹)、吉利丁粉、檸檬汁、冷開水、開水、水麥芽、沙拉油(可省略)
抹茶艷綠的顏色總是特別吸引我的目光,而抹茶獨特的香氣及微苦的口感,運用在製作甜點上有著十分強烈的特色,這讓我對抹茶類的甜點非常情有獨鍾。
食材:消化餅乾(麥維他)、無鹽奶油(融化)、奶油乳酪、細砂糖、白巧克力、動物性鮮奶油、吉利丁粉、冷開水、抹茶粉、熱水
網路上看到國外的製作影片,自己做過幾次都非常成功!是一道很適合給烘焙新手或者外行人的一款點心,不太需要技巧,失敗率極低。步驟內容寫...
食材:奶油乳酪、酸奶油、鮮奶油、蛋、糖、太白粉或麵粉、檸檬汁、oreo(輕甜夾心)、奶油
濃郁的乳酪起司和抹茶香在口中化開,口感和賣相不輸外面咖啡廳哦~💕
食材:低筋麵粉、鮮奶油、消化餅乾、檸檬汁、融化奶油、細白砂糖、鹽巴、香草精、奶油乳酪、AB原味優格、日式抹茶粉、全蛋