
抹茶提拉米蘇 (免烤箱)
Loop Dessert上層濃郁的抹茶有著苦味與茶香 內餡馬斯卡邦起司加入蘭姆酒與高級的香草籽醬 有著酒香與香草籽香氣 香氣十足又容易做 非常適合在家防疫...
食材:手指餅乾、抹茶粉、馬斯卡彭、熱水(溶抹茶粉用)、蘭姆酒、蛋黃、鮮奶油、上白糖、熱水、香草籽醬
上層濃郁的抹茶有著苦味與茶香 內餡馬斯卡邦起司加入蘭姆酒與高級的香草籽醬 有著酒香與香草籽香氣 香氣十足又容易做 非常適合在家防疫...
食材:手指餅乾、抹茶粉、馬斯卡彭、熱水(溶抹茶粉用)、蘭姆酒、蛋黃、鮮奶油、上白糖、熱水、香草籽醬
定居在義大利的期間,剛好一個來自義大利南部 拿坡里的室友非常喜歡吃提拉米蘇, 經過室友刁專的嘴認證過,好吃且容易上手義式提拉米蘇的...
食材:8人份玻璃容器、手指餅乾 Savoiardi、馬斯卡彭 Mascarpone、新鮮雞蛋(中型)、細砂糖、黑巧克力碎片、咖啡 Espresso、可可粉
用蒸的巧克力蛋糕~ 作法簡單!一定要試試!
食材:雞蛋、無鹽奶油、可可粉、低筋麵粉、砂糖、牛奶、醋、鹽
以優格(or優酪乳)取代原先的鮮奶油, 熱量降低許多, 清爽不甜膩, 依舊不減生乳酪本身的風味。 備料與作法非常簡易, 一鍋到底...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、抹茶粉、細砂糖、優格(or優酪乳)、牛奶、吉利丁
一直以來都很想嘗試這個不用烤箱の毛巾卷甜點,一直說沒有烤箱的各位~這個只要平底鍋就可以完成的甜點唷😍 口味上可以做很多改變,巧克...
食材:奶油、雞蛋、淡奶油、砂糖、低筋麵粉、牛奶、草莓、糖粉、草莓粉(紅麴粉)
好可愛「草莓慕斯蛋糕」不用烤箱就能完成的甜點一定要試試、 夢幻的草莓造型一整個療癒耶!! MissQ My Little Kit...
食材:消化餅乾、融化無鹽奶油、草莓泥、草莓、無糖優格、鮮奶油、砂糖、融化白巧克力及抹茶粉、吉利丁片
說到草莓甜點,一定要學會這道又好看又好吃的草莓生乳酪蛋糕,不用烤箱,輕輕鬆鬆攪一攪,再冰一冰就可以完成了~ 在乳酪餡中,除了草莓...
食材:奇福餅乾(也可用消化餅或麗滋餅、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、草莓醬、新鮮草莓、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
🍓No Bake Strawberry Cheese Cake🍓 喜歡滿滿甜蜜的草莓香..作法也很簡單. 冰冰涼涼吃,好滿足的幸福...
食材:[草莓醬]草莓、[草莓醬]砂糖、[草莓醬]吉利丁片、[草莓醬]水、[餅乾底座]消化餅乾、[餅乾底座]無鹽奶油、[慕斯餡]草莓、[慕斯餡]奶油乳酪、[慕斯餡]鮮奶油
夏天來了~剛好上週去 転和制作所的活動時,帶了一大袋社頭小農 九顆芭樂 的芭樂,転和的老闆娘問我:「可以用芭樂做甜點嗎?」,回家後...
食材:芭樂(去心去籽)、檸檬汁、開水、檸檬皮(約一顆)、蜂蜜、鮮奶油、砂糖(打發鮮奶油用)、吉利丁片、奇福餅乾、無鹽奶油
6月是紅肉李月,這次一樣用雲也居一休閒農場的紅肉李,來製作一款粉色系的紅肉李甜點,做出來的效果非常吸睛,粉粉嫩嫩的,受到朋友們的喜...
食材:奇福餅乾(或消化餅和麗滋餅乾)、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖(加入乳酪餡中使用)、紅肉李果醬、無糖優格、吉利丁片、鮮奶油、砂糖(加入鮮奶油中使用)
上個月底, 雲也居一的友善耕種桑葚都採收完了,由於桑葚的保存不易,老闆娘手工熬成了果醬更方便食用,這次剛好帶了兩瓶回來,想著天氣炎...
食材:無糖優格(質立希臘式口感較好)、鮮奶油、奇福餅乾、砂糖、無鹽奶油、桑葚果醬、桑葚果醬(處理成小塊狀)、熱水、吉利丁片(約7.7g)、檸檬汁、吉利丁
這款草莓優格生乳酪蛋糕是我用手邊有的材料製作出來,比例可以自行調整。用優格取代一半的鮮奶油,口感更輕盈,身體負擔也減少。微酸微甜真...
食材:消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、砂糖、水、鮮奶油、草莓果泥、吉利丁片、無糖原味優格
上次女兒生日時做了「草莓起士蛋糕」還是她最愛的兔子造型, 免烤箱甜點非常好上手、口感香濃很好吃♡ MissQ My Little...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、無糖優格、融化無鹽奶油、草莓及融化巧克力、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片
免烤箱、不用開火的檸檬生乳酪蛋糕 不只作法簡單而且吃起來清爽又美味 非常適合甜點新手嘗試! *影片版食譜:https://you...
食材:奶油乳酪、動物性鮮奶油、無糖優格、上白糖、消化餅乾、無鹽奶油、檸檬汁、吉利丁粉、檸檬皮屑
創作改自有起司蛋糕界「愛馬仕」美稱的「安茹白起司蛋糕」,以瀝水後的自家製優格代替口感較厚重的傳統奶油起司,砂糖也改為更具輕盈感的海...
食材:瀝水後的優格、鮮奶油、海藻糖、楓糖漿
一口一個「小兔生乳酪蛋糕」可愛又可口、 吃進嘴裡濃郁奶香好滿足♡ MissQ My Little Kitchen~ http:/...
食材:奶油乳酪、砂糖、消化餅乾、無糖優格、融化無鹽奶油、鮮奶油、檸檬汁、吉利丁片
4歲小孩都可以獨立完成的超簡單提拉米蘇
食材:馬斯卡彭起司、手指餅乾、美式黑咖啡、砂糖、可可粉、牛奶、消化餅乾、無鹽奶油
不用烤箱就能簡單又快速完成「起士蛋糕冰淇淋」 可愛的模樣及濃郁口感完全就是小孩愛的甜點呀!! MissQ My Little K...
食材:奶油乳酪、法國鮮奶油、砂糖、檸檬汁、甜筒、小餅乾、花生巧克力醬