吋乳酪

無麩質檸檬重乳酪蛋糕（6吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、杏仁粉、蛋、鹽巴、檸檬汁、糖、檸檬皮屑、無鹽奶油、蛋液

簡易重乳酪蛋糕（無餅乾8吋）

食材：奶油乳酪、砂糖、雞蛋、牛奶

愛戀海洋彩虹蛋糕(免烤箱)

美美的免烤箱蛋糕， 還能帶著孩子一起玩， 簡單又好吃唷。

食材：6吋分離模具、奇福餅乾、奶油、奶油乳酪、砂糖、原味優格、鮮奶油、鮮奶、吉利丁片、食用色素、氣泡飲、果凍粉、鮮奶酪

無麩質果乾輕乳酪蛋糕（6吋）

食材：奶油奶酪、牛奶、蛋白、無鹽奶油、檸檬汁、杏仁粉、砂糖、蛋、果乾

培根蘑菇花椰鹹派

搭配使用小磨坊金黃蒜油蝦風味，誘發食材中的鮮甜味與香氣，爆香如同現炒。

食材：4吋無糖塔皮、培根、雞蛋、蘑菇、鮮奶油、洋蔥、牛奶、花椰菜、起司絲、現刨乾乳酪、小磨坊金黃蒜油、小磨坊鮮磨黑胡椒、小磨坊玫瑰鹽、小磨坊綜合義大利香草、小磨坊精選香蒜粒

巴斯克乳酪蛋糕（6吋分離式蛋糕模一個)

防疫期間，樂團團練停課，劍道也停課，假日變得很無聊 所幸試試前陣子流行的巴斯克乳酪蛋糕 加了動鮮，奶味很濃，口感很綿細細緻 真的不錯吃～

食材：Cream cheese、細白砂糖、雞蛋、玉米粉、動物性鮮奶油

法式鹹蛋糕🧀

改良版法式鹹蛋糕 適用於家裡剛好沒有起司粉但是有起司片的人類 冰箱有啥蔬菜就加啥不用管我配方寫啥 非專業人士所以寫的有點隨性，因為...

食材：蛋、低筋麵粉、起司片、牛奶、甜椒、番茄、南瓜、杏鮑菇、鹽、糖、香料、洋蔥、6吋蛋糕模

紐約經典起士蛋糕

起士蛋糕（Cheesecake）相傳起源於希羅時期，為了讓奧林匹克選手補充能量而研發的甜點，隨著羅馬帝國的擴張，起士蛋糕也隨之傳播...

食材：7吋圓形蛋糕模、比7吋大的深烤盤、消化餅乾、無鹽奶油、奶油乳酪、糖、杏桃果膠、雞蛋、水、鮮奶油、市售酸櫻桃果醬、酸奶油、低筋麵粉、香草精

德國雪藏起司蛋糕

口感清淡，入口軟綿的起司蛋糕。類似提拉米蘇，但較提拉米蘇更清爽。

食材：8吋派盤、消化餅、蛋黃、無鹽奶油、細砂糖(第一份)、餅乾屑、香草精、動物性鮮奶油(第一份)、吉利丁片、馬斯卡彭起司、動物性鮮奶油(第二份)、檸檬汁、蛋白、細砂糖(第二份)

巴斯克乳酪蛋糕

減糖無奶油健康版本

食材：奶油乳酪、砂糖、蛋、鮮奶、低筋麵粉、六吋蛋糕膜、烘焙紙

紅蘿蔔無奶旦糕

假日【蔬福】地睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：5 吋蛋糕模、0.8公分的平口花嘴＋擠花袋、奶油乳酪、葡萄乾、糖粉、沙拉油、楓糖漿、紅糖、鹽、無糖豆漿、亞麻仁籽、核桃、中筋麵粉、泡打粉、小蘇打粉、肉桂粉、紅蘿蔔絲

可可起司棉花蛋糕、水浴烤（2個6吋）

食材：牛奶、起司片、蛋白、沙拉油、細砂糖、低筋麵粉、可可粉、蛋黃、全蛋

巴斯克乳酪蛋糕(新手一定要試試看唷)

食材：5吋蛋糕模、奶油乳酪、砂糖、全蛋、蛋黃、鮮奶油、玉米粉

[異國料理] 蘑菇培根鹹派

法式鹹派, 外酥內軟不同於一般的甜派, 老少都愛的口味. 看似複雜其實很簡單料理, 派皮可以買現成或是自己做也不難喔! 派皮的做...

食材：蘑菇5顆、培根3片、洋蔥、牛奶、鮮奶油、蛋、鹽&胡椒、9吋派皮、焗烤起司

巴斯克蛋糕-咖啡廳版 ☕️

吃起來跟我去咖啡廳吃到的真的差不多 而且簡單易上手！ 疫情期間可以找家人一起手作增加感情🤤 巴斯克 綿密的乳酪口感真的是增胖殺手...

食材：鮮奶油、奶油乳酪、糖、低筋麵粉、全蛋、6吋模

(免烤)藍莓生乳酪塔(6吋

食材：奶油乳酪、優格、消化餅乾、冷凍藍莓、奶油、糖

白雪公主蘋果乳酪蛋糕-6吋

之前母親節時有做過一個同款的蛋糕送給媽媽, 當那時沒有時間記錄食譜, 這次因為先生的朋友要來家裡作客,所以就把上次準備多餘的食材再...

食材：消化餅乾、無鹽奶油、蘋果、奶油乳酪、檸檬汁、糖、香草精、動物性鮮奶油