吃魚

蔥花薑絲焦糖糖醋鯛魚

無腥味 甜而不膩的馬上掃盤

食材：鯛魚排、油、薑、蒜、糖、青蔥、醋、米酒、醬油、醬油膏、水

準備3個健康低卡便當的方法-紅燒土魠魚

詳細圖文及影片教學：https://keepgoing888.com/meal-prep-1/ 露易莎也是忙碌上班族，為了顧及到...

食材：豌豆夾、高麗菜、金針菇、玉米筍、土魠魚排、紅藜麥拌飯、調味料：白胡椒粉、五香粉、日式、辛香料：蒜頭、青蔥

魚餃蔬菜冬粉

用瓦斯爐煮，簡單快速美味，加冬粉或麵都好吃

食材：魚餃、青江菜、鴻禧菇、木耳片、板豆腐、冬粉、鮮味炒手、水

魚香鯛魚片/家常菜

嘗試魚香調味方式來燒製鯛魚片，蹦出另一種新風味。薑蒜末加上豆瓣細火炒出香氣，再與肉末燒煮，鯛魚入鍋吸飽醬汁，味道鹹鮮馥郁，入口齒頰...

食材：鯛魚片、豬絞肉、醬油、糖、米酒、辣豆瓣醬、胡椒粉、醋、蒜末、薑末、蔥花

鯖魚炒飯

已醃漬過的鯖魚拿來炒飯，連鹽巴醬油都不用加了。（喜歡清淡口味）ㄧ鍋到底簡單又方便。

食材：鯖魚、油、蛋、飯、香菇、青蔥

義式水煮魚(一鍋到底)

義式水煮魚是義大利拿坡里的精典漁夫料理，主要以鮮魚海鮮及蔬果加上白酒...等，煮出食材的原滋原味，湯頭濃郁鮮甜味美，這道絕對是上桌...

食材：鱸魚、蛤蠣、義大利香料、小蕃茄、黑胡椒粒、蒜頭、鹽、洋蔥、檸檬汁、九層塔、檸檬、白酒

香烤薄鹽鯖魚佐紫蘇葉

下午肚子餓了，來點什麼好呢？！ 翻翻冰箱，找到防疫重要物資，冷凍薄鹽鯖魚，花盆裡還有防疫香草紫蘇葉，好吧，就是它了。 利用烤箱來...

食材：薄鹽鯖魚、檸檬切角、紫蘇葉（墊底可食，也可以省略）、蘿蔔泥（可省略）

蔬菜魚皮捲

【蔬菜魚皮捲】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架囉 ...

食材：虱目魚皮、四季豆、紅蘿蔔、木耳、嫩薑、醬油、米酒、香油

小廚娘～鴻禧菇檸檬魚❤️

食材：鯛魚片、鴻禧菇、檸檬、米酒、香菜、蒜頭、辣椒、糖、鹽

彩椒蒸蛋盅（可電鍋）

彩椒蒸蛋盅是一道營養豐富且美味的菜餚，富含蛋白質和多種維生素，而彩椒的甜香和蛋的鮮美及蔬菜相輔相成，是一道絕佳的家常菜。

食材：彩椒、雞蛋、木耳、玉米筍、蝦仁、蘑菇、鹽巴、柴魚醬油、黑胡椒粉

一鍋到底樹子燒魚/破布子

魚太大要去哪裡蒸呢？！放電鍋得先斬成兩半，放炒菜鍋又得煩惱沒有適合的蒸架。 直接從煎到煮一鍋到底，就是這麼簡單，今天的樹子燒魚讓...

食材：大吳郭魚、薑片、蔥、甘樹子及湯汁（全聯買）、米酒（可省略）

蕃茄鯖魚炒米粉

這是一道有阿嬤味道的家庭料理，蕃茄鯖魚除了用來煮麵，炒米粉也很好吃

食材：米粉、蕃茄鯖魚罐頭、高麗菜、乾香菇、蒜頭、蔥、肉絲

虱目魚粥

夏秋季節是虱目魚最結實肥美的時候，今天就用司目魚來做料理吧！虱目營養豐富，是蛋白質的良好來源。 除了蛋白質之外，虱目魚的脂肪中包括...

食材：米、虱目魚肚、干貝粒、吻仔魚、高湯、鹽巴、胡椒粉、薑、竹筍、蔥

鮮蝦粉絲

新鮮野生斑節蝦和粉絲吸滿濃郁湯汁帶來滿滿的幸福感

食材：野生斑節蝦、粉絲或冬粉、橄欖油、洋蔥、蒜頭、油蔥酥、青蔥切蔥花、辣椒、柴魚醬油、糖、鹽巴、開水

豆豉青龍炒魚乾 （簡單家常下酒菜）

家裡不喝酒，但大家都愛這一味下酒菜，在外面餐廳吃都不過癮，自己愛吃多少就可以炒多少，不自覺都會多吃好多飯😋

食材：青龍椒、魚乾、豆豉、蒜末、米酒

馬鈴薯鯖魚泡菜鍋

這道料理加了許多蔬菜，其中的馬鈴薯可代替澱粉，控制體重時，也可當做一餐食用。

食材：茄汁鯖魚罐頭、澳洲馬鈴薯、節瓜、牛番茄、新鮮香菇、洋蔥、蒜頭、青蔥、韓國泡菜、韓國辣醬

簡易上手大阪燒

我最近看到日本有網友分享用微波爐跟保鮮膜就可以快速做出大阪燒、親手做了發現超級方便、有機會大家可在DIY

食材：市售油麵、紅蘿蔔絲、大阪燒醬、香菇切片、美奶滋、高麗菜絲、海苔絲、雞蛋、紅薑絲、豬里肌肉片、蒜頭酥、楓康吳羽保鮮膜、日式鰹魚調味粉